브로콜리의 유익한 특성은 무엇입니까?

지난 몇 년 동안 브로콜리라는 새로운 손님이 국내 미식가들의 식탁에 확고히 자리 잡았습니다. 이 야채 삶거나 튀기거나 사워크림, 마요네즈 또는 버터와 함께 먹거나 수프나 스튜로 만들어 먹을 수도 있습니다. 심지어 생으로 먹기도 했습니다(샐러드의 일부로 또는 단순히 소스를 곁들인 간식으로). 브로콜리는 맛이 좋아 엄청난 인기를 얻었으며, 브로콜리의 유익한 특성 의심의 여지가 없습니다.

브로콜리의 유익한 특성은 다양합니다. 따라서 이 야채는 신체에 유용하고 필요한 물질의 실제 창고입니다. 비타민C, 칼륨, 섬유질, 베타카로틴, 엽산. 브로콜리는 항산화제와 암 및 심혈관 질환의 위험을 크게 줄이는 기타 물질이 풍부합니다. 따라서 이 야채를 정기적으로 섭취하는 것은 특히 다음과 같은 사람들에게 권장됩니다. 심장 문제가 있고 신경계 장애도 앓고 있습니다.. 이 야채에 포함된 엽록소는 혈액 구성에 매우 유익한 효과를 줍니다.

비교적 최근에 과학자들은 브로콜리가 암 예방에 탁월한 효과. 또한 이 야채에는 다양한 유형의 위궤양 발병을 유발하는 박테리아를 파괴하고 심지어 항생제에 내성이 있는 미생물을 죽일 수 있는 설포라판이라는 특수 물질이 포함되어 있습니다.무엇보다도 브로콜리 - 이 제품은 칼로리가 꽤 낮습니다, 따라서 체중을 관리하는 사람들에게 특히 유용할 것입니다.