씨앗에서 브로콜리 재배하기: 기본 규칙과 비밀
서늘한 계절은 브로콜리가 자라기 가장 좋은 시기입니다. 이 야채는 봄과 가을에 1년에 2번 수확할 수 있습니다. 특히 열매가 많은 품종은 고온과 악천후 조건을 쉽게 견딜 수 있는 빠른 숙성 품종입니다.
이 야채를 콜리플라워와 비교하면 브로콜리에는 더 많은 단백질, 비타민, 무기염 및 탄수화물이 포함되어 있음을 알 수 있습니다. 야채는 심혈관 질환, 통풍 및 신경계 장애의 발병을 막기 위해 섭취됩니다. 브로콜리의 맛은 콜리플라워보다 쾌적하고 부드럽습니다. 풍성한 수확을 위해서는 몇 가지 비밀을 활용하여 씨앗에서 브로콜리를 적절하게 재배하는 것이 필요합니다.
브로콜리 한 머리 비타민이 풍부하다, B1, B2, B6, PP, C, K, E, 섬유질, 베타카로틴, 엽산 등. 또한 구성에는 미네랄이 포함되어 있습니다. 이들은 칼슘, 인, 망간, 칼륨, 마그네슘, 철입니다. 이식이 제품은 많은 질병을 예방하는 데 사용됩니다. 아네톨트리테온은 브로콜리에서 얻습니다. 이 물질은 유방암 치료에 사용됩니다.
브로콜리를 정기적으로 섭취하면 당뇨병과 죽상경화증 발병 위험이 줄어듭니다. 이 야채에 들어 있는 물질은 박테리아를 파괴합니다. 그러나이 유용한 제품을 잘 수확하려면 재배 기술에 대한 지식이 필요합니다.
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브로콜리 심는 곳, 흙
브로콜리가 정상적으로 성장하려면 하루에 최소 6시간의 햇빛이 필요합니다. 이 야채는 신선한 공기를 좋아합니다. 그러므로 통풍이 잘 되는 곳을 선택하는 것이 좋습니다.
토양에도주의를 기울여야합니다. 물이 침투할 수 있도록 비옥하고 가벼워야 합니다. 필요한 경우 유기 비료를 토양에 첨가합니다. 예를 들어 퇴비, 썩은 거름. 토양이 유기물과 미네랄로 포화되지 않은 경우 반드시 수행해야합니다. 봄에 브로콜리를 심을 때는 가을에 땅에 비료를 주어야 합니다.
양배추의 성장도 산도에 따라 달라집니다. pH는 6~7이어야 합니다. 즉, 토양은 중성이어야 하며 소량의 알칼리를 함유하고 있어야 합니다. 산성 토양에서 야채는 중금속이 침투함에 따라 독소로 포화됩니다. 산도 수준을 낮추려면 분뇨와 퇴비를 첨가하십시오.
이 수준은 리트머스 종이를 사용하여 결정됩니다. 매장에서 구입하는 것은 어렵지 않습니다. 산도를 한 단계 낮추려면 1제곱미터당 약 9kg의 퇴비 또는 3kg의 거름이 필요합니다. 중성 토양에서는 브로콜리뿐만 아니라 다른 식물도 더 잘 자랍니다. 왜냐하면 그러한 조건이 영양분 흡수를 유발하고 미생물이 여기에서 잘 발달하기 때문입니다. 이것은 토양을 통풍이 잘되고 느슨하게 만듭니다.
필수사항을 유지하려면 온도와 습도 뿌리가 과열되어서는 안되므로 토양 멀칭이 사용됩니다. 질소로 포화된 다양한 광물질 비료는 식물 성장을 향상시킵니다.유기물을 첨가할 수 없는 경우에는 화학비료나 유기입상비료를 사용하는 것이 좋습니다. 구매도 가능합니다.
브로콜리 심는 시기
수확이 가능한 한 빨리 나타나도록 씨앗을 묘목으로 심습니다. 재배 기간은 약 100일이며, 그 다음에는 작물이 익기 시작합니다. 시원한 계절에 야채가 잘 자라기 때문에 극심한 더위가 닥치면 성장이 중단된다는 점을 명심해야합니다. 따라서 따뜻한 지역에서는 브로콜리를 키우기가 어렵습니다.
브로콜리 씨앗과 묘목 심기의 특징
심기 위한 씨앗 준비
가방에 담아 구매한 씨앗은 이미 심을 준비가 되어 있는 경우가 많습니다. 그러나 종종 사람들이 직접 수집합니다. 심으려면 준비가 필요합니다. 씨앗을 농축되지 않은 과망간산 칼륨 용액에 2 시간 동안 담가 둡니다. 대신 소독액을 사용할 수 있습니다.
세탁 권장 액체에 씨앗을 담다성장을 촉진하는 것입니다. 이는 필수 절차는 아니지만 초기 성장 단계에 진입하게 할 수 있습니다. 그 후 가까운 시일 내에 심을 경우 씨앗이 건조됩니다.
브로콜리 씨앗을 심는 방법?
먼저 씨앗을 심을 화분과 용기를 준비하십시오. 이탄 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 씨앗을 심을 때 토양의 온도는 최소 7도 이상이어야 합니다. 착륙 시 다음 규칙을 따라야 합니다.
- 열린 땅에서는 씨앗 사이의 거리가 45cm 이상이어야 합니다.
- 줄을 심는 경우 60cm의 거리를 유지하십시오.
- 씨앗은 2.5~3.5cm 깊이로 묻혀있습니다.
심을 때 흙은 촉촉해야합니다. 이렇게 하면 브로콜리가 더 빨리 발아하여 큰 싹이 뭉쳐지게 됩니다.
묘목 심기
묘목이 닫힌 땅에서 10-15cm에 도달하면 열린 땅에 심습니다. 묘목이 더 강해져야 합니다. 추운 계절에는 심기를 연기하는 것이 더 좋기 때문에 기상 조건에도주의를 기울여야합니다. 식물이 죽는 것을 방지하기 위해 먼저 식물을 단단하게 만듭니다. 이렇게하려면 짧은 시간 동안 주기적으로 태양에 노출시키는 것으로 충분합니다. 공기에 노출되는 기간을 점차적으로 늘릴 수 있습니다. 이렇게 하면 브로콜리가 태양과 온도 변화에 익숙해질 수 있습니다.
용기의 흙 묘목을 심기 전에 완전히 습기를 공급하십시오. 미리 심기에 적합한 장소를 선택한 다음 그곳에 묘목을 심어야 합니다. 땅이 젖어 있으면 묘목이 쉽게 파헤쳐지고 뿌리가 손상되지 않습니다. 묘목을 이탄 냄비에서 재배했다면 심을 때 풍부한 물을 줄 필요가 없습니다.
브로콜리 관리
열린 땅에 심은 후에도 브로콜리 관리는 멈추지 않습니다. 수확량과 품질도 이에 따라 달라집니다. 치료에는 다음이 포함됩니다.
- 정기적으로 물주기
- 땅을 풀다
- 급송
- 해충 치료
이렇게하려면 성장의 모든 비밀을 고려해야합니다. 브로콜리는 15~25도 정도의 온도에서 잘 자랍니다. 야채는 심한 가을 서리를 두려워하지 않지만 수분 부족으로 인해 발달이 느려집니다. 토양이 마르지 않도록 해야 합니다.건조한 날씨에는 지속적인 물 공급이 필요합니다. 이것은 매일 아침 저녁으로 이루어져야 합니다. 특히 이 규칙을 잘 들어야 합니다. 한낮에 물을 주면 잎이 손상될 수 있습니다.
이 식물의 정상적인 발달을 위해 토양이 느슨해집니다. 이 절차는 일주일에 한 번씩 반복되어야 합니다. 이를 위해 일반 휴대용 원예 도구가 사용됩니다.
브로콜리를 재배하다 보면 다양한 질병에 직면할 수 있습니다. 이는 비타민 부족과 부적절한 농업 관행으로 인해 나타납니다. 대부분의 경우 야채는 마름병에 감염됩니다. 노란색 반점이 나타나는 나뭇잎에 영향을 미칩니다. 공기가 부족해서 나타나기 때문에 브로콜리의 경우 환기가 매우 중요합니다. 공기 교환을 늘리기 위해 과도한 잎을 제거합니다.
식물의 줄기가 얇고 약한 경우 토양에 붕소가 충분하지 않은 것입니다. 이 때문에 토양에 영양을 공급하는 것이 중요합니다.
애벌레, 진딧물도 조심해야 합니다. 뿌리 파리, 달팽이들. 이 곤충은 브로콜리의 해충입니다. 파리 유충은 뿌리를 썩게 만듭니다. 따라서 식물의 상태를주의 깊게 모니터링해야합니다. 해충 피해의 첫 징후가 나타나면 즉시 야채를 특수 용액으로 처리해야 합니다.
그러나 애벌레와 달팽이는 자란 양배추를 공격합니다. 브로콜리뿐만 아니라 다른 종에서도 흔히 볼 수 있습니다. 이를 제거하기 위해 수집 및 파기됩니다. 그러나 때로는 이러한 해충을 죽이는 특수 화합물이 이러한 목적으로 사용됩니다.
그래서 브로콜리는 건강한 야채입니다. 하지만 많은 규칙을 준수하면서 조심스럽게 재배해야 합니다.
브로콜리 재배 조건에 관한 비디오:
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