특별한 감 토마토 - 온 가족이 즐길 수 있는 기쁨

모두가 빨간 토마토에 익숙하지만 헛된 것입니다. 노란색 토마토인 "감" 토마토를 시험해 본 후에 다른 빨간색 품종은 샐러드와 보존 식품에 사용하기 위해 잘 경쟁해야 합니다. 이 품종은 아주 최근에 사육되었지만 동시에 여름 별장을 풍부하게 채웁니다. 토마토는 러시아 육종가가 사육했습니다. 이것 토마토 정원, 온실, 심지어 집 창문에서도 자랄 수 있습니다. 감 토마토와의 친분이 시작됩니다.

콘텐츠:

• 다양성에 대한 설명, 장점
• 재배 특징 : 토양 선택, 심기, 물주기, 비료
• 요리의 장점과 용도

다양성에 대한 설명

토마토 "감"은 다양한 종류의 토마토로, 적절한 관리를 통해 과일의 무게는 500g 이상에 달할 수 있습니다. 평균적으로 토마토의 무게는 250-300입니다. 토마토의 좋은 무게를 얻으려면 성장 전반에 걸쳐 세심한 관리가 필요합니다. 이것은 중간 크기의 식물입니다.

높이는 최대 1.5cm에 달할 수 있으며 평균 높이는 70-80cm이며 수풀은 잎이 많아 매우 강력하게 자랍니다. 수풀의 색깔은 연한 녹색입니다. 토마토 꽃차례는 간단합니다. 덜 익은 과일에는 녹색 반점이 있습니다. 열매가 익으면 완전히 사라진다. 완전 숙성 기간은 115~125일이다. 토마토의 색깔은 오렌지색으로 감과 비슷하여 "감"이라고 불립니다.

감 토마토는 영양학적 특성이 뛰어납니다. 그것은 다량의 카로틴을 함유하고 있으며 유기산은 거의 없습니다.토마토는 샐러드 토마토에 가깝지만 다른 유형과 같은 방식으로 보존할 수 있습니다.

과육이 매우 촘촘하여 달콤한 맛이 납니다. 과일은 나중에 익을 수 있으므로 약간 덜 익은 것을 골라도 됩니다. 감 토마토는 온실에서 재배하는 것이 가장 좋지만 야외에서도 가능합니다. 온실 토마토는 더 빨리 익고 무게도 더 나갑니다.

다른 품종의 오렌지 토마토와 구별되는 특징은 영양학적 특성입니다. 요리에 사용할 때 훨씬 더 달콤하고 다양성을 더해줍니다. 또한 품질 특성이 훨씬 높습니다. 적절하게 관리하면 상당한 양의 수확량을 얻을 수 있습니다. 과일은 보존 품질이 우수합니다. 운반하는 동안에도 모양과 맛이 그대로 유지됩니다. 유일한 단점은 정원 상점에서 원본을 찾기가 어렵다는 것입니다. 씨앗.

재배 특징 : 토양 선택, 심기, 물주기, 비료

토마토를 심기 전에 토양의 최상층을 압축해야 합니다. 그런 다음 구멍에 1cm 깊이의 홈을 만드십시오. 이 홈에 씨앗을 심습니다. 한 곳에 너무 많은 씨앗을 뿌리지 마십시오. 발아율은 90%이다. 묘목 재배 중 온도는 23-26도 여야합니다. 심은 후 흙에 살짝 물을 주고 비닐로 덮어주세요.

물을 주는 동안 씨앗이 표면으로 떠오르는 것을 방지하려면 스프레이 병을 사용하는 것이 좋습니다. 따기는 천공된 나무가 뿌리를 내리고 두 개의 잎이 나온 후에 수행됩니다. 이식을 성공적으로 수행하려면 묘목 온실에 들어가면 2주에 걸쳐 점차적으로 굳혀야 합니다. 이는 다음과 같이 수행됩니다. 낮 동안 묘목을 5분 동안 외부로 가져간 다음 체류 시간을 1분씩 늘립니다.

이 절차는 물을 뿌린 직후에 수행할 수 없으며 잎이 완전히 건조되어야 합니다. 덤불은 1 평방 미터당 3-4 이하의 비율로 심습니다. 미터. 채광이 좋은 온실에 심었습니다. 다양성은 역병에 잘 견디지 못합니다. 따라서 감염 중에 묘목을 단단히 심으면 수확량의 일부를 잃을 위험이 있습니다.

묘목은 높이가 15cm에 도달하고 본잎이 6개 있을 때만 온실의 영구 위치로 옮길 수 있습니다. 이 품종은 가열되지 않은 온실에서 더 많은 수확량을 생산할 것입니다. 퇴비로 식물을 비옥하게하는 것이 가장 좋습니다. 퇴비는 토마토 줄 사이에 놓아야합니다.

식물에 자주 물을 줄 필요가 있지만 물이 정체되지 않는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 뿌리가 썩을 가능성이 있습니다. "감"토마토는 맛이 좋을뿐만 아니라 오랫동안 열매를 맺을 수 있다는 점에서 여름 거주자들 사이에서 존경받는 자리를 차지하고 있습니다. 맞다면 케어 늦은 가을까지 식물을 수확할 예정입니다.

다음에 의미를 부여하십시오.

1. 토마토는 역병에 대한 저항력이 강하지 않으므로 1평방미터당 3-4그루 이하로 심습니다. 미터.
2. 토마토가 뿌리를 내리고 높은 수확량을 얻을 수 있도록 토양에 15cm 미만의 묘목을 심지 마십시오.
3. 일주일 전에 잘 익은 토마토를 얻으려면 줄기를 바닥에서 7-10cm 위로 자르고 그 중앙에 0.5cm 두께의 선반을 삽입해야합니다.

요리의 장점과 용도

대부분의 경우 감 토마토는 메인 코스뿐만 아니라 샐러드를 준비할 때 사용됩니다. 그들은 토마토 주스와 다양한 소스를 매우 맛있고 놀라운 맛으로 만듭니다. 하지만 토마토 그것은 샐러드 유형에 속하며 보존이 매우 맛있습니다.모든 음식 준비에 묘미를 더하고, 그 색상은 지루한 음식에 다양성을 더하는 데 도움이 됩니다.

감 토마토로 오믈렛을 만드는 쉬운 레시피입니다. 계란 4개, 토마토 2개, 작은 양파 1개, 허브(파슬리, 딜, 파)가 필요합니다. 계란을 잘 풀어 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 토마토를 얇은 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 채소를 잘게 자릅니다.

프라이팬을 준비하고 정제유를 붓고 토마토와 양파를 약한 불로 살짝 볶습니다. 양파와 토마토가 약간 말린 후 계란을 위에 붓고 뚜껑으로 모든 것을 덮습니다. 15분 정도 튀겨서 오믈렛이 완성되면 잘게 썬 허브를 위에 뿌려주세요. 요리가 준비되었으며 제공될 수 있습니다. 많이 드세요.

"감"토마토를 선택하면 유난히 기분 좋은 맛과 밝은 색상을 지닌 엄청난 양의 토마토를 얻을 수 있습니다. 이 제품은 어린이와 성인 모두에게 어필할 것입니다. 한번 심으면 다시는 자라는 것을 멈출 수 없습니다. 고생했음에도 불구하고 케어, 과일 따기 시작하면 낭비되는 시간을 잊게 될 것입니다.

샐러드 토마토 품종 감에 관한 비디오 :