음식과 심기 위해 콩 씨앗을 돋아 - 차이점은 무엇입니까

많은 아마추어 정원사는 단순히 다른 식물을 보완하기 위해 정원에서 콩을 재배합니다. 예를 들어 길가의 감자 근처나 양배추 및 오이 밭 근처에 콩을 심습니다. 어쨌든 콩은 많은 요리에서 매우 중요하며 이러한 콩과 식물이 없으면 보르시 또는 비네그레트를 상상할 수 없으며 많은 사람들에게 사랑받는 조지아 요리 로비오는 완전히 경쟁을 초월하며 구성면에서 콩은 인간의 건강에 가장 유익한 10대 제품에 속합니다.

그러나 발아 콩이 우리 몸에 훨씬 더 큰 이점이 있다는 사실을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 특히 혈당 수치를 낮춰줍니다. 콩 종자를 발아시키는 것은 전혀 번거로운 작업이 아니지만 특별한 주의가 필요합니다. 씨앗은 씻어서 따뜻한 물로 채워지지만 더 빠른 발아를 위해 어떤 경우에도 뜨거운 물로 채워지지 않습니다. 2~3일이 지나면 뿌리가 나오고 콩나물이 나오며 며칠이 지나면 길이가 5~7cm에 이르고 이제 싹이 튼 콩은 먹기에 적합하지만 기억하세요. 이는 반드시 의사와 상담한 후에 이루어져야 합니다.

심기 위해 콩 씨앗을 발아시키는 것은 의미가 없으며 토양에서 씨앗은 훨씬 빨리 발아하고 즉시 서식지에 뿌리를 내릴 것입니다.파종할 콩을 준비하기 위해 심은 지 2주 후에 씨앗에 화학 물질을 처리하여 씨앗에 운반되는 병원균을 파괴합니다. 콩 종자의 빠른 발아를 위해 심기 전날 따뜻한 물에 6 시간 이상 담근 다음 공기 중에 환기시킬 수 있습니다. 담그기 위한 최적의 수온은 +50-60도이며, 물의 양은 콩 종자 중량의 80%를 초과해서는 안 됩니다.