비트

나는 보르시 사탕무와 붉은 사탕무를 심습니다. 보르시는 그냥 끓이면 별로 맛이 없지만, 보르시는 정말 맛있습니다. 저는 샐러드나 비네그레트에 넣을 일반 사탕무를 요리하거나 그런 식으로 가끔 먹습니다.

이전에는 사탕무를 심지 않았지만 올해는 정원 화단에 사탕무를 위한 공간을 마련했습니다. 일반 테이블 비트를 심었는데 이름도 기억 나지 않고 판매자에게 달콤하다고 확인했습니다.

나는 그 지역에 대해 들어본 적이 없다. 나는 보르도, 이집트 플랫 및 실린더를 좋아하지만 후자는 둥글지 않고 원통형이지만 맛있습니다.

나는 원통형 사탕무를 가장 좋아했습니다. 달콤하면서도 과즙이 풍부하며, 가장 중요한 것은 중간 크기로 자라며 상온에서 오랫동안 보관할 수 있고 퇴색되지 않는다는 것입니다.

모든 사탕무 품종 중에서 나는 Bordeaux Kharkov 품종을 정말 좋아했지만 원칙적으로 보르도 품종의 전체 선택 라인은 매우 맛있고 과일은 크지 않습니다.

나는 또한 비교할 수없는 사탕무 품종을 좋아하지만 펄프가 약간 압축되고 보존 상태가 좋지 않지만 통조림으로 적합합니다.

실린더는 매우 좋은 품종이지만 여름에 비가 오면 성장기 초기에만 달콤하고 여전히 설탕 함량이 40% 정도 손실됩니다.

나는 보르도 237을 좋아한다.몇년째 이것만 심고 있어요. 매우 빨리 익고 생산성이 매우 높습니다. 저는 아주 큰 사탕무를 좋아하지 않아서 거의 물을 주지 않습니다.

우리는 정원에서 다양한 품종을 시도했지만 최근에는 원통형 비트만 심었습니다. 맛이 좋아서 마음에 들었고 보관도 잘 됐어요.

나는 또한 원통형 사탕무를 심는데, 그것을 "실린더"라고 부릅니다. 넓지 않고 깊고, 화단에 자리도 적게 차지해서 좋아요. 나는 또한 보르도를 심습니다. 저장이 잘됩니다.