바질

예로부터 사람들은 요리에 특별한 향과 맛을 더하기 위해 다양한 향신료와 조미료를 사용해 왔습니다. 고기, 피클, 수프 등에 탁월한 조미료입니다. 바질이 고려됩니다. 또한 카로틴과 비타민C가 다량 함유되어 있어 효능이 크게 향상됩니다. 바질은 약용 식물로 자주 사용됩니다.

향기로운 잎을 가진 식물은 실내 및 정원 조건에서 재배됩니다. 성장은 묘목을 준비하는 것부터 시작됩니다. 이를 위해 바질 씨앗을 4월 초 집이나 온실의 상자에 준비된 토양에 심습니다. 약 두 달이 지나면 묘목을 땅에 심을 준비가 됩니다.

이전에 야채 작물이 자라던 땅에 심는 것이 가능하지만 일련의 비료를 적용한 후에만 가능합니다. 식물 사이의 거리를 유지하는 것이 매우 중요합니다. 바질 묘목은 20cm 거리에 일렬로 심고 줄 사이는 최소 0.5m 이상이어야합니다. 바질은 개화 기간 동안 수확됩니다. 그런 다음 건조되거나 통조림으로 사용됩니다.