보라색 바질

향신료와 조미료는 고대부터 사람들이 사용해 왔습니다. 모든 주부는 집에 신선하거나 말린 허브를 가지고 있습니다. 보라색과 녹색 바질은 매장량에서 특별한 위치를 차지합니다. 보라색 품종은 향이 더 강하고 동양 요리에 더 자주 사용됩니다. 여름에는 바질을 텃밭이나 정원에서 재배할 수 있고, 겨울에는 말린 식물을 방향성 조미료로 사용할 수 있습니다. 이 섹션에서는 정원에서 바질을 재배하는 데 필요한 모든 뉘앙스를 다루고 있습니다.

우리나라 대부분의 지역에서 보라색 야채 바질은 열을 좋아하는 작물이기 때문에 온실 조건에서 재배됩니다. 그러나 열린 땅에 심기 위해 품종도 사육되었습니다. 바질의 경우 조명이 밝고 따뜻한 곳을 선택해야 합니다. 씨앗은 서리가 내린 5월에 심은 다음 정기적으로 다시 심으면 여름 내내 향기로운 녹색이 나옵니다.

이 섹션에서는 보라색 바질을 재배할 수 없는 필수 유기 비료 목록을 소개합니다. 그렇지 않으면 특유의 매운 향 대신 불쾌한 냄새가 나는 딱딱한 잎이 나옵니다.