브라질 너트의 유용한 특성

남미 나무의 열매 베르톨레티아 하이 브라질너트라고 부른다. 불행하게도 이를 인공적으로 번식시키려는 모든 시도는 성공하지 못했습니다. 그것은 야생 난초 꿀벌에 의해서만 수분됩니다. 아마존 정글에서. 그리고 그곳에서만 나무가 열매를 맺을 수 있습니다. 본 제품은 베네수엘라, 브라질, 볼리비아 등 세계시장에 공급되고 있습니다. 브라질너트의 맛은 잣과 비슷하지만, 엄밀히 말하면 견과류는 아닙니다. 이것 - 두꺼운 껍질이 있는 상자. 그 안에는 씨앗, 견과류라고합니다.

브라질 너트의 유용한 특성 화학적 조성에 따라 결정됩니다. 지방(70%), 탄수화물(10%), 단백질(20%)이 함유되어 있습니다. 더욱이 리놀레산과 리놀렌산을 포함한 대부분의 지방은 다중불포화지방입니다. 또한 에센셜 오일, 아미노산(필수 아르기닌 포함), 비타민(B1, A, E), 미네랄(철, 마그네슘, 셀레늄, 칼륨, 아연), 플라보노이드 및 섬유질이 포함되어 있습니다. 브라질너트 자주 섭취 죽상 동맥 경화증의 조기 발병을 예방하고 혈관벽을 건강하게 유지하며 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.

브라질 견과류의 유익한 특성에는 자유 라디칼의 영향을 줄이는 것도 포함됩니다. 고혈압 발병 위험, 간 손상을 예방하고 면역 체계를 자극합니다. 이 제품은 근육량을 늘리는 데 유용합니다. 견과류에 함유된 아르기닌은 성장호르몬 합성에 관여합니다.브라질 너트를 먹으면 과민성을 줄이고 설탕 수치를 낮추며 기대 수명을 늘리는 데 도움이 됩니다.