피닉스 오이

오이 - 소금에 절인 것, 절인 것, 신선하고 절인 것 - 항상 전통 러시아 요리에서 가장 좋아하는 요리 중 하나였습니다. 마트에서 쉽게 살 수 있지만 손으로 직접 재배한 것은 독특한 향과 맛이 있어요.
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올바른 품종 선택
오이의 소비량은 다양성에 따라 다릅니다. 일부는 샐러드에만 좋고 다른 일부는 오랫동안 보관할 수 있거나 가공에 좋습니다. 올바른 품종을 선택하려면 오이의 분류를 이해해야 합니다. 그들은 다음과 같은 종류로 나뉩니다 :
- 목적에 따라 - 샐러드와 절임;
- 수분 방법에 따르면 - 단식 (자가 수분) 및 꿀벌 수분;
- 숙성 기간에 따라 - 조기 및 늦게.
피닉스 오이에 대한 설명
다양성은 보편적이며 샐러드와 절임에 사용할 수 있습니다. 열매가 튼튼하고 크다, 길이는 최대 16cm이며 타원형 원통형입니다. 껍질은 얇고 부드러우며 과육은 육즙이 풍부합니다. 표면은 거칠게 결절이 있다. 과일은 맛이 좋고 바삭하고 촘촘하며 쓴 맛이 없습니다. 색상 – 녹색, 길이를 따라 밝은 줄무늬가 있습니다. 가시는 흰색이다. 단면은 둥근 삼각형 모양입니다. 과일 무게 최대 180g, 직경 4-5cm Zelentsy는 산세, 산세 및 모든 유형의 가공에 적합합니다.
피닉스 오이의 개화 유형은 주로 암컷입니다. 이것은 활발한 품종이며 원줄기의 길이는 3m에 이릅니다.부시는 강력하고 가지가 많습니다. 잎은 녹색이고 씨방은 뭉쳐져 있다.
이 품종은 흰가루병, 오이 모자이크 바이러스 1호, 노균병 등 오이의 전형적인 질병에 대한 저항력이 좋습니다. 생산성은 1제곱미터당 5kg에 이릅니다. 중.
익는 속도로 보면, 봉황오이는 늦게 익는다. 결실은 첫 번째 싹이 나온 후 55-65일 후에 시작됩니다. 꿀벌에 의해 수분됩니다. 열린 땅에서 잘 자랍니다. 임시 필름 덮개 아래에서 성장할 수 있습니다. 결실 기간은 서리까지 매우 길다.
토양, 오이 먹이 및 비료
오이를 심는 토양은 다음과 같습니다. 부식질이 풍부하다, 물 정체 현상이 없습니다. 토양 pH - 7 이하. 전임자는 양파, 토마토, 감자가 될 수 있습니다. 토양의 산성도가 높으면 오이를 심기 전 가을에 석회질을 해야 합니다.
초안으로부터 보호되는 오이의 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하십시오. 심기는 따뜻한 토양에서 이루어집니다. 그렇지 않으면 묘목이 약해지고 질병에 대한 저항력이 떨어집니다. 1 평방 미터당 보호소로 보호되는 토양 m에는 묘목 3개를 심고 열린 땅에서는 같은 지역에 오이 4개를 심을 수 있습니다.
심기 전에 토양을 파낼 때 유기 비료-거름을 추가해야합니다. 또한 오이에는 세 번째 본잎이 나올 때와 난소가 형성될 때 질소(제곱미터당 2g)를 공급해야 합니다. 성장기 동안 두 번 질소와 칼륨을 함유한 광물질 비료(1평방미터당 20g)를 먹입니다.
오이 관리의 특징
오이는 따뜻함을 좋아합니다. 식물이 정상적으로 자라기 위해서는 낮온도가 22도 이상, 밤온도가 18도 정도 되어야 합니다. 날씨가 추워지면 오이는 발육을 멈추고, 장기간 감기에 죽는다.그러므로 다양한 피복재를 사용하여 식물을 저체온증으로부터 보호해야 한다.
Phoenix 오이에 물을 줄 때는 다음 규칙을 준수해야 합니다.
- 난소가 나타나기 전에 적당한 물을 줍니다.
- 1 평방 미터당 물의 총량은 전체 성장 기간 동안 40-50 리터입니다.
- 추운 날씨에는 물주기를 줄이십시오.
- 따뜻한 물로만 물을 주세요.
과일을 수집 할 때는 덩굴을 손상시키지 않고 토양 표면에 더 가까운 뿌리를 찢지 않도록 잘라내는 것이 아니라 잘라내는 것이 좋습니다. 주기적으로 토양을 풀 때에도 이것을 기억해야합니다.
오이 재배의 기본 규칙
초보자들은 오이를 재배할 때 종종 같은 실수를 저지릅니다. 이를 방지하려면 다음 규칙을 준수해야 합니다.
- 씨앗 심기 또는 가열된 토양에서만 묘목을 심습니다. 추운 토양에서는 씨앗이 발아하지 않고 썩어 묘목이 죽습니다.
- 몇 년 동안 같은 장소에 오이를 심지 마십시오. 이로 인해 질병에 걸릴 위험이 높아집니다.
- 심기 전에 유기물을 첨가하십시오. 거름, 썩은 나뭇잎, 풀이 될 수 있습니다.
- 식물 사이에 최소 20cm의 충분한 간격을 두십시오.
- 정기적으로 비료를 주세요.
- 오이 뿌리는 물뿐만 아니라 공기도 좋아합니다. 그러므로 식물은 자주 풀어야 한다, 물을 줄 때마다 더 좋습니다.
- 작은 과일을 모으십시오. 적어도 하나의 지나치게 익은 과일의 출현은 전체 수풀의 발달을 억제하고 새로운 난소의 형성을 감소시킵니다.
피닉스 오이는 질병 저항성과 좋은 맛으로 인해 개별 구획에 심는 데 가장 적합한 오이 중 하나입니다.
이 품종에는 Phoenix, Phoenix 640, Phoenix plus 등 여러 종류가 있습니다. 그들은 자신의 특성을 가지고 있습니다. 특정 재배 조건에 따라 가장 적합한 것이 선택됩니다.
비디오에서 온실에서 오이를 재배하는 모든 복잡한 과정을 시청하세요.
채소밭에 대한 흥미로운 정보
코멘트
특히 통조림용으로 아주 좋은 품종입니다. 오이피클이 아주 맛있고 바삭바삭해요. 더욱이 불사조는 변덕스럽지 않습니다. 가장 중요한 것은 메쉬를 조이거나 직조에 대한 일종의 지원을 제공하는 것입니다. 그리고 가뭄 중에는 저녁에 물을 주세요.
이번 시즌에만이 품종이 정말 감사했습니다! 예, 나중에 열매를 맺기 시작하지만 그것과 phoenix+만이 크림의 더위를 견디고 추위가 올 때까지 오이를 기뻐했습니다! 관리는 물을주는 것만으로 구성되었다는 사실에도 불구하고-그들이 말했듯이 심고 거의 잊어 버렸습니다 :)
저는 이 품종의 특징이 정말 마음에 듭니다. 질병에 대한 내성과 진저 브레드가 필요하다는 사실입니다. :) 그리고 다양한 크기... 샐러드 오이를 다시 먹고 싶다면 :) 원하는대로 :)
기사의 권장 사항에 한 가지 더 추가하겠습니다. 심기 위해 신선한 (작년부터) 씨앗을 가져 가지 마십시오! 원칙적으로 전체 호박 가족의 이러한 특징은 2-3년 동안 견딜 수 있다는 것입니다.
결론적으로 내년에는 '피닉스'와 '피닉스+'를 메인으로 심는다고 하겠습니다!
모두에게 행운과 수확을 기원합니다 :)