정원에서 생강을 재배하는 방법: 발아, 재심기, 수확
소매 체인에서는 가정 요리와 민간 요법에 널리 사용되는 생강 간 생강과 절인 생강을 구입할 수 있습니다.
신선한 생강 뿌리(뿌리줄기)도 판매됩니다. 별도의 세그먼트로 구성된 강력한 뿌리는 야외 지역에 심을 수 있는지 아니면 아시아 출신이 온대 기후에 뿌리를 내리지 못할지 무의식적으로 궁금해하게 만듭니다.
정원에서 생강을 재배하는 방법과 어떤 종류의 수확을 기대할 가치가 있는지 알아 보겠습니다.
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생강 식물에 대한 간략한 설명
생강 뿌리는 중세 시대에 중국이나 다른 아시아 국가의 상인들이 유럽 국가로 가져왔습니다. 두껍고 구부러진 코르크 껍질로 다양한 의약품의 의약품 생산 및 요리 산업에서 가치가 있습니다. 잘 분리된 부분으로 구성된 두껍고 구부러진 지하 뿌리를 생강 뿌리라고 불렀습니다. 쏘다 - 다년생 초본식물인 생강(보통생강)의 뿌리줄기.
이 식물은 생강속(Zingiberaceae)에 속합니다. 제약 생강에는 섬유질 뿌리와 직립 녹색 싹이 뻗어나가는 뿌리 줄기라는 발달된 지하 부분이 있습니다. 뿌리줄기는 토양층 아래에서 거의 같은 깊이로 수평으로 자랍니다.
이는 상부 보호 코르크층과 내부 실질로 구성됩니다.생강 뿌리 줄기의 실질에는 혈관 섬유 다발뿐만 아니라 에센셜 오일이 함유된 세포도 포함되어 있습니다.
직선형의 둥근 줄기에는 길쭉하고 좁은 단순한 잎이 교대로 위치하며 성장 초기에는 촘촘한 관 모양으로 말려 있습니다. 겉으로는 잎이 달린 줄기가 사초와 비슷하다.
식물은 화살 모양의 꽃자루를 생산하며, 그 꼭대기에는 꽃차례와 비슷한 스파이크 모양의 꽃차례에 꽃이 모여 있습니다. 충돌. 꽃받침은 5개의 녹색 꽃받침으로 이루어져 있습니다. 꽃잎은 3개이고 가장자리가 자주색이거나 주황색입니다. 꽃 대신 과일, 즉 상자가 형성됩니다.
흥미롭고 강력한 뿌리 줄기부터 독특하고 매우 밝은 꽃에 이르기까지 생강은 매우 흥미로워 보이므로 이국적인 식물을 좋아하는 많은 사람들이 자신의 사이트에서 그것을 재배하고 싶어합니다.
정원에 심기 전에 생강을 발아시키는 방법
열린 땅에서 스스로 자라는 생강을 심는 재료는 살아있는 새싹이 있는 뿌리줄기의 일부인 경우가 가장 많습니다. 아시아 국가에서 생산되는 모든 식료품점에서 구입할 수 있습니다.
정원에 심기 재료를 선택할 때 다음과 같은 뿌리 줄기를 선호해야합니다.
- 부드러운 표면
- 탄력 있는 상단 레이어
- 썩지 않은 플러그 플러그
- 선명하게 보이는 새싹 - 눈
- 건조 흔적이 없는 내부 층
자연 조건에서 생강은 상당히 따뜻한 기후에서 자라기 때문에 온화한 기후 지역의 짧은 여름만으로는 식물이 정상적으로 발달하기에 충분하지 않습니다. 이를 바탕으로 미리 뿌리줄기를 발아시켜야 한다 탑승 전. 2~3월에 시작하는 것이 좋습니다.
심기 전에 뿌리 줄기를 2 ~ 3 개의 세그먼트 인 지골로 구성된 별도의 조각으로 나눕니다. 생강 조각을 따뜻한 물에 하루 동안 담가두세요.
넓은 냄비 바닥에 배수층을 놓고 잔디 흙, 모래 및 부식질을 혼합하여 2/3를 채웁니다.
뿌리줄기 조각의 눈이 위를 향하도록 놓고 2cm 두께의 흙으로 덮은 후 물을 잘 줍니다. 화분의 흙은 지속적으로 촉촉해야 합니다. 15~20일 후에 발아하는 생강의 녹색 원뿔이 지구 표면 위에 나타납니다.
추가 재배 중에는 습도 체제를 유지하고 단기 건조도 허용하지 않는 것이 중요합니다. 토양. 실내 온도는 +20 +22도 여야합니다. 2주마다 복합 미네랄 비료를 식물에 공급하십시오.
어린 생강을 정원에 이식하기
충분히 촉촉한 토양을 갖춘 조명이 밝은 지역은 정원에서 생강을 재배하기에 적합합니다. 토양은 느슨해야 하며 모래와 유기물로 채워져야 합니다. 그 안에 얕은 트렌치를 만들고 화분에 심은 생강 묘목을 서로 10-15cm 떨어진 곳에 놓습니다.
식물을 돌보는 일은 다음과 같이 이루어집니다.
- 살수
- 일주일에 한 번씩 흙을 풀어준다
- 잡초 제거
- 급송
- 건조한 날씨에 살포
생강을 2~3월에 심었다면 9월 중순부터 수확을 시작할 수 있습니다. 잎이 노랗게 변하고 줄기가 떨어져 나가기 시작하면 수확할 때가 된 것입니다. 이렇게하려면 10 일 전에 물주기를 중단하고 그 후에 삽으로 뿌리 줄기를 파내기 시작할 수 있습니다.
물론 너무 많은 성장을 기대할 수는 없지만 그래도 본격적인 생강이 될 것입니다 뿌리줄기. 모든 것을 파낸 후 뿌리 줄기를 3일 동안 건조시키고 다른 뿌리 작물과 동일한 조건에서 보관합니다.
꽃을 얻으려면 실험을 수행하고 온실에 여러 식물을 심을 수 있습니다. 아마도 뿌리줄기는 봄에 안전하게 겨울을 나고 발아할 것입니다. 실험이 성공하면 3년차에 식물이 꽃을 피워 당신을 기쁘게 할 수 있습니다. 그러나 꽃을 심기 위해 식물을 심는다면 화분에 담아 겨울 동안 실내에 두는 것이 더 좋습니다.
집에서 생강에 관한 비디오 :
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