생강 : 시골에서 자라며 적절한 보관

생강은 향신료로 사용될 뿐만 아니라 다양한 질병의 치료제로도 사용됩니다. 성장 시골에서는 오늘날 그러한 식물이 인기를 얻고 있습니다. 하지만 집에서 생강을 재배하는 방법은 무엇입니까? 어디서부터 시작해야 할까요?

콘텐츠:

• 심기 재료를 준비하는 방법은 무엇입니까?
• 생강을 재배하는 방법?
• 관리 팁
• 뿌리채소 보관하기

심기 재료를 준비하는 방법은 무엇입니까?

생강을 심기 전에 심기 재료를 준비하는 것이 좋습니다. 이는 많은 사람들이 처리할 수 있는 간단한 절차입니다. 그러나 모든 사람이 이 작업을 수행하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 많은 사람들이 슈퍼마켓에서 순수한 뿌리인 생강을 구입합니다. 이것은 뿌리 시스템을 나누어 번식하는 뿌리 작물입니다. 생강을 심으려면 신선한 뿌리 작물이 필요합니다. 이러한 심기 재료는 전문점에서 판매됩니다.

또한 자연 조건에서 발아하는 작물에서 얻은 씨앗에서도 새싹을 얻을 수 있습니다. 하지만 여름 별장에서 처음으로 생강을 재배해 보고 싶다면 생강을 구입할 수 있는 가게에 가는 것이 더 좋습니다. 종자 재료.

생강 뿌리를 구입할 때는 책임을 져야 합니다. 신선해야합니다. 표면은 매끄러워야 하며 새싹으로 덮여 있어야 합니다. 획득한 뿌리의 피부가 매끄럽고 섬유질이 거의 없으며 주름이 없으면 심기에 이상적입니다.

심기 전에 뿌리 줄기를 따뜻한 물에 담가야합니다.그는 밤새 이러한 상황에 방치되었습니다. 그 후에 기초가 부풀어 오르기 시작합니다. 뿌리 전체를 심을 필요는 없으며 여러 부분으로 나눌 수 있습니다. 하지만 각 조각에는 두 개의 신장이 있어야 합니다. 그 후, 뿌리줄기의 일부를 절단된 재로 덮습니다. 이는 부패를 방지하기 위해 수행됩니다.

생강을 재배하는 방법?

사람이 여름 별장에서 생강을 재배하려는 열망이 있다면 처음에는 뿌리 발아를 시작하는 것이 좋습니다. 2월이나 3월에 심는 것이 좋습니다. 봄이 되면 싹이 잘 트기 시작합니다. 이때 숙련된 정원사가 이사를 조언합니다. 모 열린 땅으로. 하나 이상의 뿌리를 발아시키는 것이 좋습니다. 또한 다음과 같은 중요한 규칙을 따라야 합니다.

• 흙이 너무 건조해지면 안 된다.
• 스프레이는 필수
• 단풍이 마르는 것을 방지하려면 태양 광선으로부터 보호하는 것이 좋습니다.

일정 시간이 지나면 물로 희석한 뮬린을 먹이는 것이 좋습니다. 8월부터는 새로운 덩이줄기가 잘 형성되도록 칼륨 비료를 추가하는 것이 좋습니다.

계획된 수확 전에는 식물에 물주기를 중단하는 것이 좋습니다. 9월 말에는 나뭇잎이 여러 방향으로 떨어지는 것을 볼 수 있습니다. 잠시 후 노란색으로 변하고 떨어집니다. 이 기간 동안 뿌리 줄기가 파헤쳐집니다.

식물을 장식용으로 재배하는 경우 뿌리 시스템을 만질 필요가 없으며 땅에 남겨집니다.

맛에 특화된 뿌리 외에 줄기와 잎도 요리에 사용됩니다. 식물의 이러한 부분에는 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 큰 뿌리 작물이 자라기 위해서는 쫓겨나지 않는 것이 좋습니다 전정. 뿌리를 파낸 후 흙을 제거하고 부속물을 제거합니다. 다음으로 뿌리 작물을 햇볕에 3일 동안 건조시킵니다.

관리 팁

생강을 심고 키우는 것은 어렵지 않습니다. 그런데 뿌리가 이미 싹이 트면 어떻게 해야 할까요? 좋은 수확을 얻으려면 간단한 규칙을 따라야 합니다. 식물에 적시에 물을 주고 먹이를 주어야 합니다. 또한 여름 별장에서 생강을 재배하기로 결정한 경우 다음 규칙을 따르는 것이 좋습니다.

1. 생강을 심을 때 싹의 점퍼를 따라 뿌리를 나누는 것이 좋습니다. 얻은 각 입자에는 1-2개의 새싹이 있어야 합니다.
2. 집에서는 적절한 시간에 생강을 심을 수 있지만 숙련 된 정원사는 겨울에 심는 것이 좋습니다.
3. 뿌리 줄기를 곰팡이로부터 보호하려면 식물을 심기 전에 약한 망간 용액을 뿌리는 것이 좋습니다.
4. 생강이 잘 자라기 위해서는 체계적인 관리가 필요합니다 급송. 개화기에는 칼륨 비료를 사용하는 것이 좋습니다.
5. 식물에는 적절한 물 공급이 필요합니다. 물을 부어서는 안 되지만, 흙이 마르면 안 됩니다. 첫 번째 싹이 나타나면 물주기가 늘어납니다.

위의 규칙을 준수하면 생강이 정상적으로 자라며 수확을 기쁘게 해드릴 것입니다. 가을 중순에는 식물의 휴면 기간이 있습니다. 이때 수확이 필요합니다. 뿌리를 살펴보면 새싹이 돋아나는 모습을 볼 수 있다. 그들은 조심스럽게 찢어지고 신선한 토양에 놓입니다. 다른 모든 것은 다양한 목적으로 사용될 수 있습니다.

뿌리채소 보관하기

신선한 생강을 보존하기 위해 명심해야 할 몇 가지 요령이 있습니다. 보관은 건조한 곳에 해야 합니다.온도가 섭씨 2~5도를 넘지 않는 지하실이나 지하실이 이상적입니다. 어떤 사람들은 뿌리채소를 냉장고에 보관합니다.

얇게 썰어도 됩니다 생강, 말려서 보관하세요. 이 형태에서는 뿌리가 오래 지속되지만 맛이 더 날카로워집니다. 간단한 권장 사항에 따라 생강을 직접 재배할 수 있습니다. 이것은 간단한 절차입니다.

사이트에 생강을 심는 방법에 관한 비디오 :