사탕 사과 나무 - 설명, 심기 및 관리 규칙, 다양성의 특징

육즙이 많고 달콤하며 향기로운 사과를 거부하는 사람은 거의 없습니다. 다양한 캔디 사과나무 그러한 과일의 대표적인 예입니다. Rannet 사탕 품종은 관리 용이성, 조기 숙성 및 육즙이 풍부한 과일로 인해 정원사와 여름 거주자들 사이에서 매우 인기가 있습니다.

벨로루시, 우크라이나 및 중앙 러시아에서 가장 흔합니다.

콘텐츠:

1. 사탕 사과 나무, 설명
2. 착륙 기능
3. 케어
4. 해충 및 질병
5. 수확 및 저장
6. 다양성의 장단점
7. 요리에 사탕 사과를 사용하는 방법

사탕 사과 나무 - 다양한 설명

전 러시아 원예 연구소의 육종가 S. I. Isaev가 수행 한 Korobovka 및 Pappirovka 품종의 성공적인 선택. I.V. Michurina는 이 품종에 대한 정원사의 큰 사랑의 시작을 알렸습니다. 사탕 설명에 사과나무 작물이 조기 숙성 기간을 가지고 있음을 나타냅니다. 재배면적에 따라 7월말, 8월초에 발생한다. 어린 사과나무는 심은 지 4년째가 되면 이미 열매를 맺기 시작합니다.

과일은 작고 각각의 대략적인 무게는 100g입니다. 피부가 붉어지고 색깔은 부드러운 노란색, 옅은 복숭아색입니다. 그리고 펄프는 품종 자체에 이름을 부여합니다. 가볍고 육즙이 많으며 꿀 뒷맛이 달콤합니다.

과일은 가장 자주 신선하게 먹으며 특히 아이들이 좋아합니다. 수관은 촘촘하고 구형으로 자라나는데 대목의 종류에 따라 그 모양이 크게 영향을 받는다. 가지는 강력하고, 과일의 무게로 인해 처지지 않으며, 잎이 매우 많습니다.

잎 자체는 크고 짙은 녹색이며 내구성이 있습니다. 나무는 서리에 강합니다. 심한 서리가 내린 후에도 봄에는 꽃이 잘 피고 여름에는 나무가 수확을 합니다.

생산력 매년 안정적이며 어린 사과 나무에서는 약 50kg, 오래된 나무에서는 100kg에 이릅니다.

착륙 기능

이 품종에 적합 착륙 가을에도, 봄에도. 봄 심기가 더 유리합니다. 나무는 갑작스런 가을 서리로 인해 위협을받지 않으며 여름에는 자라서 강해질 시간이 있습니다.

그리고 가을 묘목은 추위로부터 매우 조심스럽게 보호되어야합니다. 나무는 빨리 자라며 다른 식물 근처에있는 것을 좋아하지 않으므로 묘목 구멍은 서로 상당한 거리, 최소 1.5-2 미터에 만들어집니다. 구멍의 토양은 유기 및 무기 비료를 첨가하여 미리 준비되며 토양의 종류에 따라 깊이는 70cm, 직경은 최대 1m입니다.

심기 전날 묘목을 물에 담그고 부러진 뿌리를 모두 잘라내는 것이 좋습니다. 토양은 뿌리 시스템 근처의 물 정체를 방지하기 위해 배수가 잘되어야 느슨해야합니다.

식재 장소는 지하수로부터 멀리 떨어진 채광이 좋은 곳을 선택해야 합니다. 구멍에 묘목을 심은 후 모든 뿌리를 고르게 분배하고 점차적으로 흙으로 덮어야합니다.

묘목이 약하면 평면 못 형태로 지지대에 묶어야합니다. 심은 후에는 충분한 물주기가 필요합니다.

케어

사과 나무의 농업 기술 관리는 다음 규칙에 따릅니다.

• 특히 여름에는 물을 자주 주어야 하지만 토양이 물에 잠기면 안 됩니다.
• 비료 부식질, 이탄, 인산염 함유 비료와 같이 매년 적용하는 것이 좋습니다.
• 가지치기는 나무의 면류관 모양을 형성하고 열매 맺기를 향상시키는 데 도움이 되므로 권장됩니다. 봄이나 가을에 날카로운 도구로 수확한 후 실시한다. 여름 가지치기는 나무 내부의 수액 순환이 가장 활발하기 때문에 금지됩니다. 건조하고 갈라지고 안쪽으로 자라며 얽힌 가지를 다듬습니다.
• 풀림은 뿌리에 대한 산소 접근을 증가시키기 위해 수행되며 토양은 일반적으로 가을 중순에 느슨해집니다. 겨울에는 눈이 쌓이면 뿌리 시스템이 썩을 수 있으므로 파내는 것이 이를 방지하는 데 도움이 됩니다.
• 어린 나무 주변의 흙은 겨울 동안 뿌리 덮개, 가문비나무 가지, 그리고 눈이 내리는 것으로 덮어야 합니다.

이 품종은 자가멸균이므로 근처에 수분 매개체를 심어야 합니다. “올로빔”, “황금 중국어».

해충 및 질병

사탕사과나무는 많은 해충과 질병에 상당히 저항력이 있지만 딱지가 생기기 쉽습니다. 주로 과일이 고통을 받습니다.

정원사의 올바른 행동은 작물 손실을 피하는 데 도움이 됩니다.

• 봄에는 나무에 특수 보호 용액을 뿌립니다.
• 가을이 끝나면 잘린 가지와 줄기의 아래쪽 부분을 백색 도료와 퍼티로 처리합니다.
• 줄기 껍질의 손상된 부분을 조심스럽게 제거합니다.

수확된 작물의 수집 및 저장

수확의 용이성을 위해 손잡이가 긴 특수 과일 따는 도구가 자주 사용됩니다. 이 품종의 나무는 키가 크고 큰 사다리를 사용하는 것은 매우 위험하며 손으로 사과에 닿을 수 없습니다.

모든 여름 품종과 마찬가지로 사탕 사과 나무에는 과일의 유통 기한이 짧다는 큰 단점이 있습니다. 실온에서의 보관은 약 15-25일이며, 냉장고나 지하실에서는 2개월을 넘지 않습니다.

사과는 운송에 적합하지 않아 농업 가공 산업에는 적용되지 않았으나 민간 부문에서 사용 및 재배되고 있습니다.

다양성의 장단점

이 다양한 사과나무의 모든 특징을 배운 후에 우리는 다른 나무와 마찬가지로 결론을 내릴 수 있습니다. 품종, Candy Apple Tree에는 장단점이 있습니다.

장점:

• 과일은 강렬한 핑크색 홍조로 인해 심미적으로 매우 좋아 보입니다.
• 사과는 과즙이 많고 달콤하며 꿀 향이 난다.
• 내한성, 까다로운 문화
• 조숙
• 높은 수율
• 대부분의 질병과 해충에 민감하지 않음

단점:

• 딱지에 걸리기 쉬운
• 장거리 운송이 불가능합니다.
• 짧은 유통기한
• 매우 조밀한 크라운

요리에 사탕 사과를 사용하는 방법

사탕 사과는 매우 건강하고 맛이 좋기 때문에 디저트와 장식으로 신선하게만 사용되는 경우가 많습니다. 그러나 가공된 형태로도 좋습니다.

설탕을 전혀 첨가하지 않거나 소량을 첨가하지 않고 잼, 잼, 설탕에 절인 과일 및 주스를 만드는 경우가 많습니다. 가장 유명한 응용 프로그램은 Confiture입니다.

레귤러 컨피츄어

화합물:

• 사과 1kg.
• 설탕 0.25kg.
• 계피 맛.

사과는 껍질을 벗기고 심을 제거하고 잘게 썰어 강판이나 푸드 프로세서에 갈아줍니다. 설탕과 잘 섞는다. 15분 후 깊은 그릇에 붓고 약한 불에 놓고 계속 저어줍니다.

덩어리가 원하는 농도에 도달하면 불을 끄고 계피를 넣고 다시 섞습니다. 이때 병과 뚜껑을 최소 10분 동안 소독하고 뜨거운 덩어리를 준비된 용기에 붓습니다.

이 콩피츄는 준비하기가 매우 쉽고, 오랫동안 보관할 수 있으며 정말 맛있습니다.

느린 밥솥에 사과 잼

화합물:

• 사과 700-800g.
• 설탕 250g.
• 구연산 5g.

사과 껍질을 벗기고 심을 제거하고 조각이나 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 섞어 다용도 그릇에 옮깁니다. "베이킹"모드를 사용하여 끓인 다음 "스튜"로 전환하고 이 형태로 한 시간 동안 그대로 두십시오. 끝나면 차 한잔과 함께 향기로운 잼을 저어 즐기십시오.

사과 설탕에 절인 과일

화합물:

• 사과 800g.
• 물 1.5리터.
• 설탕 0.5컵.

사과의 심을 제거하고 얇게 썰어 냄비에 넣고 물을 채우고 약간의 설탕을 첨가합니다. 약한 불로 끓여서 남은 설탕을 모두 넣고 저어줍니다.

불을 끄고 10-15분 동안 끓이기만 하면 됩니다. 머그잔에 부을 수 있습니다.

사탕 사과 나무 품종은 맛, 재배 용이성 및 요리에 널리 사용되는 러시아, 우크라이나 및 벨로루시 전역의 정원사와 여름 거주자들 사이에서 매우 인기가 있습니다.

사진과 함께 사탕 사과 나무에 대한 설명을 연구한 후에는 확실히 이 품종을 더 잘 알고 다차에 묘목을 심고 싶을 것입니다.

또한 다양한 사탕 사과에 대한 비디오를 시청하십시오.