가지를 심는 방법

가지 또는 파란색은 남부 사람들이 가장 좋아하는 야채로 간주됩니다. 그들은 할 수 있는 모든 일을 합니다. 굽고, 다른 야채나 고기와 함께 끓이고, 캐비어를 준비하고, 발효하고, 소금에 절이고, 겨울용으로 포장합니다... 가지를 다양한 방법으로 준비할 수 있지만 먼저 다음을 수행해야 합니다. 그것들을 키우는 것은 쉬운 일이 아닙니다.

여름에 푸른 가지를 잘 수확하려면 가지를 심는 방법을 알아야 합니다. 왜냐하면... 발아, 생산성 및 수풀의 일반적인 상태에 많은 것이 달려 있습니다. 가지는 거의 항상 먼저 묘목으로 자란 다음 토양에 심습니다. 이를 위해 가지 씨앗을 젖은 거즈에서 1-2 일 동안 발아시킨 다음 흙이 담긴 준비된 상자 또는 흙이 담긴 별도의 컵에 심습니다. 덤불이 더 강해지고 땅이 충분히 따뜻해지면 토양 준비를 시작할 수 있습니다.

가지를 심기에 적합한 장소를 선택하는 것이 중요합니다. 햇볕이 잘 들고, 토양은 잘 비옥하고, 가볍고, 자유롭게 흘러야 합니다. 이를 위해 이탄, 부식질, 톱밥 및 기타 비료와 혼합됩니다. 가지 아래 부분은 조심스럽게 파내어 토양이 통풍이 잘되도록해야합니다.

준비된 공간에 구멍을 만들고 (서로 약 35-40cm 떨어진 곳에) 가지 덤불을 각각 심습니다. 덤불은 첫 번째 실제 잎 쌍까지 묻혀야 합니다. 필요한 경우 나중에 식물을 묶을 수 있도록 나무못을 설치할 수도 있습니다. 가지 덤불은 매우 섬세하고 잎이 쉽게 부러지기 때문에 땅에 묘목을 심는 데는 특별한 섬세함이 필요합니다.

심은 후 덤불이 약간 시들 수 있지만 물을 부어서는 안되며 뿌리 시스템의 적응과 강화로 인해 발생하는 고통스러운 상태입니다.