감자 품종 로코

재배에 적합한 감자 품종을 선택할 때 여름 거주자가 일반적으로 주의하는 요소는 다음과 같습니다. 감자 익는 시간, 다양한 바이러스 및 질병에 대한 저항성, 생산성 및 품질 유지.

콘텐츠:

• 러시아의 감자 로코
• 다양성의 특징
• 질병 저항성

육종가들의 길고 생산적인 작업 덕분에 각각 독특한 특징과 특성을 지닌 수많은 감자 품종이 개발되었습니다. 요즘에는 모든 여름 거주자가 자신의 필요에 따라 다양한 감자를 재배할 수 있습니다.

그러나 다양한 품종 중에서 가장 선호하는 품종이 있는데, 이는 여러 면에서 다른 품종보다 우수합니다. 가장 인기있는 감자 품종 중 하나는 네덜란드에서 자란 Rocco로 오랫동안 숙련된 여름 거주자들 사이에서 큰 수요가 있었습니다.

러시아의 감자 로코

Rocco 품종은 풍부하고 흥미로운 역사를 가지고 있으며 그 동안 러시아를 포함한 세계 여러 나라에 뿌리를 내렸습니다. 그건 그렇고, 이 감자 품종은 현재 20년 동안 러시아에서 재배되었으며 Rocco가 러시아 연방의 감자 품종 국가 등록부에 포함된 2002년에 모든 것이 시작되었습니다. 그 이후로 그것은 주 전체에 퍼져 이제는 거의 모든 식품 시장이나 뿌리 작물과 야채를 재배하는 여름 별장에서 찾을 수 있습니다.

다양성의 특징

생육기간은 100일 정도이므로 중기 품종에 속한다. Rocco 감자 품종에 내재된 눈에 띄는 지표 중 하나는 높은 수율. 한 덤불에서 약 12개의 감자 괴경을 수집할 수 있으며, 괴경 한 개의 무게는 120-125g의 적당한 수치에 도달할 수 있습니다.

Rocco는 테이블 품종으로 감자의 맛이 뛰어나고 냄새가 좋습니다. 감자 잎의 개방형 및 물결 모양 가장자리는 중간 크기이고 꽃 색깔(있는 경우)은 적자색입니다.

Rocco 품종은 인상적인 크기, 변형되지 않은 기분 좋은 모양의 괴경과 뚜렷한 색상의 껍질을 생산하기 때문에 매력적입니다. 대부분 Rocco 품종의 괴경은 모양이 정확하고 둥근 타원형처럼 보입니다. 감자의 껍질은 붉은 색이고 과육은 기분 좋은 크림색 흰색으로 구별됩니다.

로코 감자 품종은 맛이 뛰어나 다른 감자 품종의 맛과 혼동하기 어렵습니다. 열처리 시 색이 변하지 않아 요리에 적합합니다. 요리 후에도 감자 속살은 하얗게 남아 있습니다. 대부분의 경우 칩이나 감자 튀김을 준비 할 때 Rocco 감자가 사용된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 칩과 튀긴 감자는 놀랍도록 맛있고 바삭하며 정교한 미식가도 만족시킬 수 있기 때문입니다. Rocco 품종의 전분 함량은 16-18%입니다.

에게 주요 장점, Rocco 품종이 다른 품종보다 눈에 띄는 덕분에 수많은 실험을 통해 입증 된 가뭄에 대한 높은 저항성과 우수한 유지 품질이 원인 일 수 있습니다. 위의 모든 것 외에도 Rocco는 보관 및 운송 조건에 있어서 변덕을 나타내지 않으며, 또한 최대 95%에 도달할 수 있는 매우 높은 상업적 수율을 가지고 있습니다. 과학자 육종가들은 또한 Rocco 감자 품종이 환경과 재배 조건에 대해 매우 까다롭다고 판단했습니다. 따라서 여름 거주자는 이 다양성이 거의 모든 곳에서 뿌리를 내릴 것이라고 확신할 수 있습니다.

질병 저항성

Rocco의 가치는 높고 안정적인 수확량뿐만 아니라 모든 품종이 자랑할 수 없는 다양한 감자 질병에 대한 저항성에 있습니다. Rocco는 감자암과 황금감자선충에 대한 저항력이 매우 높습니다. 이 감자 품종은 잎 말림에 대한 평균 저항성을 가지고 있습니다. Rocco 품종은 무엇보다도 주름지고 줄무늬가 있는 모자이크에 대한 저항력이 좋은 결과를 보여줍니다. 불행히도 Rocco는 괴경과 상판에 대한 저항력이 약합니다. 역병. 그러나 Y 바이러스에 대한 높은 저항력으로 이를 보완합니다.

따라서 Rocco 감자 품종은 품질면에서 시장에서 높은 평가를 받고 있으며 소매 판매에 이상적인 품종입니다.

사람들이 실제로 감자를 좋아하는 모든 것을 포함하고 있기 때문에 최고 중 하나라고 불리는 것은 아무것도 아닙니다. 요즘에는 대부분의 구매자가 선호하는 Rocco 감자가 없는 식품 시장을 상상하기 어렵습니다.훌륭한 맛의 정수와 저장 조건에 대한 소박함 덕분에 이 다양성은 무시하기 어렵기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다.