샐러드, 절임 또는 절임용 오이. 어떤 품종을 선택해야합니까?

질문에 대한 명확한 대답: 무엇 오이 품종 모든 정원사는 자신이 가장 좋아하고 신뢰할 수 있으며 입증된 품종을 가지고 있으며 이를 완전히 신뢰하기 때문에 최고의 것을 제공하는 것은 아마도 불가능할 것입니다. 그러나 통 오이는 여전히 보편적인 오이와 다르기 때문에 어떤 품종이 절임이나 절임에 가장 적합한지 아는 것이 여전히 가치가 있습니다.

콘텐츠:

• 오이 품종의 분류
• 품종의 특성에 따른 오이 재배
• 가장 인기있는 오이 품종

오이 품종의 분류

모든 정원사와 정원사들은 오이가 세 가지 유형으로 나온다는 것을 알고 있습니다.

1. 샐러드 - 샐러드를 준비하고 신선하게 먹기 위해; 이 오이는 일반적으로 흰색 가시로 덮여 있습니다. 육즙이 많고 바삭 바삭하지만 산세에는 전혀 적합하지 않아 부드럽고 맛이 없어집니다. 생산성이 높습니다.
2. 산세 및 염장 - 통조림 및 봉합의 경우 피부가 얇고 살이 탄력 있고 조밀합니다.
3. 보편적인 - 적합 보존, 샐러드의 경우 (이러한 품종은 높은 수확량을 자랑할 수 없습니다).

품종의 특성에 따른 오이 재배

오이는 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.

1. 개방 재배용;
2. 보호 재배를 위해 - 온실 및 온실에서.

열린 땅에서 자란 오이는 훨씬 맛있지만 닫힌 방법 덕분에 최고의 수확량을 얻을 수 있습니다.

오이 관리

• 급수 - 따뜻한 물로만;
• 비료 - 일주일에 한 번(희석된 뮬린, 새 배설물 또는 발효된 풀);
• 수확은 작은 오이의 경우 매일, 다른 것의 경우 이틀에 한 번씩 수확됩니다.

가장 인기있는 오이 품종

• "Lilliput"F1은 조기 숙성 품종으로 개방형 및 폐쇄형 재배 방법 모두에 적합합니다. 작은 항아리에 담그는 데 이상적입니다. 작은 오이는 미학적으로 보기 좋습니다.
• "Graceful"은 조기 숙성 품종입니다. 평균적으로 발아부터 첫 번째 성숙한 야채까지 한 달 남짓이 걸립니다. 추위를 침착하게 견디며 다양한 질병에 저항력이 있습니다. Zelenets는 깔끔한 모양과 두꺼운 가시가 특징으로 보편적으로 사용됩니다.
• "자비야카" F1과 "자다바카" F1은 그늘에 강한 오이로, 악천후의 위험이 높은 지역에서 재배하도록 고안되었습니다. 그들은 매우 일찍 익습니다 - 40 일, 각 덤불은 동시에 6-7 개의 과일을 생산합니다. 오이는 아름답고 규칙적인 원통형이며 가시가 거의 없지만 크기가 큽니다. 길이 - 최대 10cm 맛 - 육즙이 많고 바삭합니다. 가장 큰 장점은 전혀 씁쓸하지 않다는 것! 늦가을까지 열매를 맺으며 각종 질병에 강하다. 신선한 소비와 보존 모두에 적합합니다.
• Zozulya F1(F1)은 70년대에 자란 "오래된"품종 중 하나이므로 흰가루병에 저항성이 없습니다. 그러나 일반적으로 온실에서 재배되기 때문에 이 질병이 퍼지기 전에 높은 수확량을 수확합니다. 장점 - 여러 번의 수확, 길고 긴 결실, 매우 빠른 새싹 성장.
• Parthenocarpic - 조기 숙성, 좋은 수확의 주요 조건은 많은 수의 꿀벌이 존재한다는 것입니다.오이는 길이가 최대 22cm, 무게가 최대 300g으로 다양하며 샐러드이며 창턱에서도 자랄 수 있습니다.
• Emelya F1 (F1) - 온실에서 필름 아래에서 자라는 것이 좋습니다. 조기 숙성으로 산세에 이상적입니다. 높은 생산성에 만족합니다. Zelentsy는 방추형이며 길이가 최대 15cm에 이르며 단위생식이므로 수분이 필요하지 않습니다. 마이너스 중 흰가루병과 뿌리 부패에 매우 불안정하지만 올리브 반점과 오이 모자이크를 두려워하지 않습니다.
• Vyuga F1(F1)은 이전에 고려한 품종 중 가장 빨리 익는 제품입니다. 단 37일 만에 신선한 오이를 아삭아삭하게 먹을 수 있습니다. 잘 관리하면 야채는 최대 8cm이고 큰 결절이있는 규칙적인 원통형입니다. 흰가루병에 강합니다.
• "Novgorodets" F1은 배럴에 담그는 데 가장 적합한 품종입니다. 이 잡종 품종은 특별한 관심과 관리가 필요하지 않으며 다양한 질병에 강하고 갑작스럽고 장기간의 추위와 비를 쉽게 견딜 수 있습니다. 첫 서리가 내리기 전인 46일째에 열매가 맺힙니다. 열매는 크기가 작고 향이 강하며 껍질이 촘촘하고 결절이 거의 없으며 흰색 줄무늬가 있습니다. 전혀 씁쓸하지 않습니다.
• 화이트 엔젤 f1 (f1) - 중간 숙성 품종. 특징적인 차이점은 오이의 흰색입니다 (연한 녹색 색조의 오이는 익은 것으로 간주됩니다). 맛이 좋고 신선한 샐러드 준비와 절임에 적합합니다. 이 품종을 수요가 많고 정원에 심고 싶은 욕구를 억제하는 것은 흰색입니다.

종류가 아무리 많아도 오이의 종류 존재하지 않으면 누구나 자신이 좋아하는 이름을 지정할 수 있으며 다른 사람을 실험하지 않을 것입니다.

비디오: 오이 재배 방법. 품종과 잡종.