호두를 재배하는 방법? 함께 알아 봅시다
새해가 코앞이다. 그리고 그를 어디서 만날지는 전혀 중요하지 않습니다. 가족과 함께, 친구와 함께, 스키장의 눈 덮인 슬로프에서, 따뜻한 바다에서. 우리 지역의 많은 주민들은 유명한 나폴레옹 케이크가 확실히 축제 테이블에 올 것이라는 일반적인 규칙을 가지고 있습니다. 호두로 장식된 이 장식은 오랫동안 새해의 도래를 알리는 신호였습니다.
그리고 많은 명절 요리의 요리법에 포함되는 견과류는 크리스마스 트리 장식 중에서도 자부심을 가지고 있습니다. 그가 항상 존경받는 먼 영원에서 왔다는 느낌을받습니다. 그러나 그렇습니다.
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호두의 역사에서
이 유명한 나무의 이름은 그리스와 직접적인 관련이 없습니다. 소아시아와 중앙 아시아는 고국으로 간주됩니다. 천년 전에 그리스에서 러시아로 가져온 부와 번영의 상징은 많은 사람들에 의해 다르게 불리며 신성한 것으로 간주되었습니다.
호두에 관한 수많은 전설과 신화가 존재합니다. 그 중 흥미로운 것은 신부와 신랑에게 호두를 뿌려 그들의 행복하고 풍요로운 삶을 기원하는 로마 전통이었습니다. 라틴어 이름 "목성의 왕 도토리"는 그것이 왕의 음식이라는 의견을 확인시켜줍니다. 프랑스 시골집에서는 부자와 장수를 기원하며 견과류 한 봉지를 천장에 걸어두었습니다.
형태 호두, 외관상 인간의 뇌와 유사하며 머리와 관련된 질병에 대한 치유 능력이 있기 때문입니다. 그리스인들은 처음으로 자신들의 정원과 농장에서 호두나무를 재배하기 시작했습니다. 그 이후로 많은 변화가 있었고 재배 품종이 나타났으며 관리 조건이 연구되었으며 이 작물의 산업 생산이 여러 나라에서 시작되었습니다.
호두 재배
이 놀라운 나무를 귀하의 사이트에 심기로 결정하기 전에, 그 특성과 성장 패턴을 분석해야 합니다. 주요 사항은 다음과 같습니다.
- 매우 큰 크기와 수명이 최대 400년까지 빠르게 자라는 나무입니다.
- 열매는 성장 6~8년에 발생하며 점차적으로 양이 증가합니다.
- 나무는 가까이 심는 것을 용납하지 않으며 그 자체로 주변 작물의 발달을 방해하며 강력한 뿌리 시스템으로 인해 인근 건물에 손상을 줄 수 있습니다.
- 큰 수확량을 얻으려면 서로 다른 품종의 나무 2~3그루를 서로 5m 이상 떨어지지 않게 심는 것이 좋습니다.
- 호두는 수분과 햇빛을 좋아하는 나무입니다. 심한 서리로 인해 가지가 얼고 완전히 죽습니다.
- 지하수가 가까운 곳에 나무를 심는 것은 허용되지 않습니다.
자주 호두 다음 세대 만이 과일을 사용할 수 있기 때문에 가족 중 아이가 태어나면서 심었습니다. 작은 여름 별장에서는 호두를 심는 것이 전혀 필요하지 않지만 얻을 수없는 견과류뿐만 아니라 잎과 나무 껍질에도 유용합니다.
호두 심기와 번식
호두의 주요 번식 방법은 씨앗에서 자라는 것입니다. 이를 위해 가장 크고, 가장 맛있고, 얇은 껍질을 가진 과일이 선택됩니다.녹색 껍질을 제거한 후 알갱이는 먼저 햇볕에 말린 다음 초안의 그늘진 곳에서 건조해야 합니다. 올해 가을에 심으면 열매가 말리지 않습니다. 5월 중순에 미리 준비된 직경 1m의 구멍에 4개의 과일을 8cm 깊이로 심습니다.
새싹은 10일 후에 나타나며 다음해 봄까지 건드리지 않습니다. 일반적으로 과일은 홈이 아래로 향하도록 삽입해야 한다고 경고합니다. 이는 직접적인 수직 묘목의 출현 때문입니다. 일부 농업 기술에 따르면 영구 장소에 심기 전에 1년 전에 삽 끝으로 다듬어야 하는 깊은 중앙 코어가 있는 묘목을 얻는 것이 더 쉽기 때문에 앞으로 작업하는 것이 더 쉬울 것입니다. 이것은 뿌리 시스템의 크기를 증가시키고 나무의 결실 시작을 가속화합니다.
묘목을 흙 덩어리로 봄에 영구적 인 위치로 옮기고 뿌리 길이를 40cm로 유지하는 것이 가장 좋으며 뿌리 고리는 토양 높이보다 5cm 높아야합니다. 동시에, 비옥한 토양층의 두께를 증가시키는 작업이 이루어져야 합니다. 유기물과 광물질 비료를 구멍에 넣고 다른 곳에서 가져온 흙을 넣습니다.
몇 년 동안 나무 줄기 원에 새로운 비옥 한 토양을 추가하고 측면 뿌리의 출현을 자극하기 위해 구멍 바닥에 필름 조각을 배치하는 것이 좋습니다. 미래에는 이미 자란 식물이 어떤 종류의 토양에도 적응할 것입니다. 어린 묘목에는 정기적으로 물을 주어야 합니다.
식물, 씨앗에서 자란, 원래 품종의 특성을 거의 유지하지 않으므로 후속 접목을 위한 대목으로 사용됩니다. 신진은 같은 해 6월 또는 그 조금 후에 실시됩니다.
꺾꽂이는 어린 열매를 맺는 나무에서 준비됩니다.나무껍질이 줄기에서 더 쉽게 떨어지게 하려면 봄에 묘목에 질소비료를 주는 것이 좋습니다. 올바르게 형성된 면류관을 가진 접목된 나무에서 결실이 시작되는 것은 생후 5년차에 발생할 수 있습니다.
아름다운 모양의 나무를 키울 때 중요한 농업기술적 조치는 올바른 가지치기입니다. 야생에서는 가지치기 없이 나무가 자란다는 사실에도 불구하고 정원과 산업 농장에서 과일을 수확하기 위한 편리한 조건을 조성해야 합니다.
대부분의 경우, 골격 가지가 단독으로 배치되고 줄기 및 인접 가지와 큰 연결 각도를 가질 때 희박한 나무 왕관이 생성됩니다. 가지치기 첫 해에는 1차 골격 가지 3개와 중심 도체 1개가 남습니다. 이후 몇 년 동안 서로 45cm의 거리를 유지하는 단일 가지의 성장으로 인해 퍼지는 크라운이 형성됩니다.
호두 품종
호두에는 21가지 품종이 있지만 가장 일반적으로 재배되는 품종은 크림 반도에 널리 퍼져 있는 Ideal과 Jaglydzhevyus입니다. 겨울이 별로 춥지 않은 벨로루시와 러시아 지역에서는 호두 품종을 선택할 때 타슈켄트 지역의 실험 현장 직원이 발견한 조기 결실 형태가 사용됩니다.
그곳에서 S.S.를 받았습니다. Kalmykov 품종 "이상적". 이 초기 성장 품종은 성장 5년차에 이미 열매를 맺기 시작합니다. 꽃차례는 한 번에 여러 개의 견과류를 생산하는 클러스터를 형성합니다. 그러나 다양성의 가장 유용한 특징은 많은 수의 견과류로 2차 개화 능력입니다.
성장기 동안 한 나무에서 견과류 발달의 모든 단계를 관찰할 수 있습니다. 열매가 큰 품종 훨씬 작으며 그 사용은 육종가에게 특히 중요합니다.
호두의 치유력
많은 국가의 전통 의학에서는 다양한 질병의 건강을 회복하기 위해 견과류의 천연 특성을 사용해 왔습니다. 식물 전체가 사용되었습니다. 어려운 전쟁에서 이 나무의 잎은 부상자를 도왔습니다. 살균 및 항염증 효과로 인해 궤양, 종기, 동상으로 인한 고통이 완화되었습니다. 요즘에는 피부과 및 미용 목적으로 자주 사용됩니다.
으깬 호두 꿀과 함께 사용하는 것은 Avicenna 시대부터 결핵 치료에 사용된 것으로 알려져 있습니다. 위장병에 사용되는 구충제, 비타민, 강장제는 목재 원료로 만들어져 당뇨병에도 도움이 됩니다. 가장 중요한 것은 맛있는 호두를 오랫동안 고품질로 씹으면 최대의 이점을 얻을 수 있다는 것을 잊지 않는 것입니다.
새해를 맞이하면서 우리는 잘 알려진 호두라는 매우 중요한 식품을 우리에게 가져다 주신 조부모님을 감사하게 기억해야 합니다. 호두는 치유력을 유지하기 위해 껍질을 벗긴 상태로 보관해야 합니다. 그리고 당신의 후손을 위해 이 아름다운 나무를 키우는 것도 정말 흥미로울 것입니다.
호두의 효능에 관한 흥미로운 영상:
채소밭에 대한 흥미로운 정보
코멘트
호두를 키워서 집에서도 먹어봤습니다. 새로운 수확의 신선한 과일이 도착하는 가을에 이것을하는 것이 더 낫다고 조언 할 수 있습니다. 이미 건조되었으므로 담그기 시작할 수 있습니다.