양파 품종 : 설명, 선택, 심기

양파는 여러 식용 및 관상용 종을 포함하는 양파 속의 초본 식물입니다. 요리와 민간 요법에서 매우 중요합니다.
요리를 준비할 때 지하 부분이 모두 사용됩니다. 전구는 순무와 모양이 비슷하여 양파라는 이름이 붙었습니다. 지상의 녹색 잎은 가장 흔히 좁은 파이프 모양 또는 좁은 편평한 모양을 가지며 다음과 같습니다. 긴 깃털.
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재배용 양파의 종류와 품종
가장 인기 있고 널리 재배되는 종 채소에 양파 양파 바툰이에요. 지상 부분이 잘 발달되어 있으며 높이가 최대 1m에 달하는 긴 관 모양의 잎으로 표현됩니다.
양파의 잎은 양파의 잎과 유사하지만 비타민과 유익물질 함량이 월등하다. 몇 년 동안 한곳에서 자랍니다.
양파는 종자 파종과 양파 심기(세트)의 두 주기로 재배됩니다.
파를 얻으려면 구근에서 깃털을 강제로 제거하거나 깃털에 특별한 종류의 양파를 심는 방법을 사용할 수 있습니다.
양파 바툰의 종류
- 우랄 가족 - 겨울철에 강건한 중기 품종, 녹색의 수확을 제공합니다 녹색 잎이 자라기 시작한 지 25일 후입니다. 높이는 35cm에서 50cm에 이르고 맛은 반쯤 날카 롭고 잎은 부드럽습니다. 다양성은 생산적이며 계절마다 평방 미터당 7kg 이상을 생산합니다. 다양성은 서리에 강하며 부시를 나누어서 만 전파됩니다.
- Seryozha는 양파의 초기 품종입니다 - 바툰.좋은 겨울 강건성을 가지고 있습니다. 잎은 곧고 회색 녹색을 띠며 길이가 0.5m 이상입니다. 맛은 반쯤 날카로운 편이다.
- Semiletka는 개인 필요 및 판매용으로 개인 농장에서 재배하기에 적합한 중기 품종입니다.
- 5월 - 중하순 양파 바툰. 개인용 및 판매용 농장에서 재배하기에 좋은 품종입니다.
바툰 재배의 기본 기술
일부 종류의 양파는 봄이나 초여름에 덤불을 나누어 번식할 수 있습니다. 전구는 최대 3cm 깊이까지 심고 전구 사이의 거리는 최대 25cm입니다. 씨앗 파종 5월 초 생산.
1g에는 약 300개의 씨앗이 포함되어 있으며 작물의 밀도가 매우 높을 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 따라서 희석이 필요합니다. 7월에는 녹색 잎을 잘라서 가을까지 다시 자랄 수 있습니다. 가을에는 녹지가 잘리지 않습니다.
다음 해에 잎이 나기 시작하면 첫 수확은 25일, 두 번째 수확은 55일이 지나면 수확할 수 있다.
양파 슈니트
골파(양파)는 녹지를 위해 재배되는 또 다른 유형의 양파이지만 직경이 최대 1cm에 달하는 작은 거짓 양파도 먹습니다. 첫 번째 녹색은 눈이 녹은 직후에 나타나며 매우 섬세한 맛을 가지고 있습니다.
다양한 보헤미아 - 생산적인 다년생 골파 - 양파. 최대 5년 동안 한곳에서 자랍니다. 첫 번째 녹지 절단은 시작 후 3주 후에 이루어집니다. 녹색 잎의 재성장.
케말(Chemal)은 심은 다음 해에 대량 수확에 적합한 수확량을 생산하는 매운맛이 나는 양파 품종입니다. 봄이 되면 완전히 제거됩니다. 자궁 수풀 만 남습니다.
벌꿀 식물 - 재성장이 시작된 후 약 90일 후에 수확을 합니다. 녹색의 맛은 반쯤 날카로운 편입니다. 개인 농장에서 재배하기에 적합합니다.부추 재배 기술은 트럼펫 재배 기술과 유사합니다.
파종 첫해에는 골파와 양파를 정기적으로 제초해야 하지만 나중에는 빽빽한 잔디를 형성합니다. 모든 양파와 마찬가지로 유기물과 광물질 비료로 잘 비옥해진 토양을 선호합니다.
샬롯
샬롯은 다음 시즌의 씨앗 재료 역할을 하는 많은 작은 융합 구근을 형성하는 양파의 일종입니다. 2년생 작물로 주로 채소용으로 재배됩니다. 잎은 계절마다 여러 번 자릅니다.
농가 농장에는 다음 품종이 권장됩니다.
- 안드레이카(Andreika) - 약간 날카로운 맛을 지닌 중간 계절 양파
- Afonya - 생산적인 양파 평균 숙성 기간을 가진.
- 양파 - 슬라임
슬라임 양파는 녹지용으로 재배되는데 눈이 녹은 직후에 생산되며 최초의 정원 허브로 가치가 높습니다.
추천 품종:
- 지도자
- 활엽수
- 녹색
- 난쟁이
- 벨로루시어
슬라임 양파의 독특한 특성은 잎 내부에 끈적끈적한 주스가 축적된다는 것입니다. 가을에는 정원 침대에서 양파 덤불을 파낸 후 화분에 이식하고 겨울 내내 창턱에서 녹지를 수확할 수 있습니다.
곰양파-야생마늘
상기 양파의 종류 및 변종과는 별도로 야생마늘이 있는데, 그 편평한 잎은 겉보기에 양파 깃털과 거의 유사하지 않으며, 야생마늘도 마늘과 매우 유사하지만 맛과 향은 마늘과 매우 유사하다. 양파의 종류. 어린잎은 식용으로 사용됩니다.
녹색 깃털을 얻기 위한 다양한 양파
많은 주부들은 일반 양파를 물에 넣어 창턱에서 양파를 재배합니다. 수경법을 사용하여 양파잎을 생산하는 온실에서도 유사한 기술이 사용됩니다. 이것은 녹지를 땅에 뿌리기 위해 양파를 심는 것보다 훨씬 더 수익성이 높습니다.
온실 농장에서는 두 가지 방법을 모두 사용합니다. 채소를 얻는 중 양파에서. 이 경우 심기 재료는 양파-선택, 즉 양파에서 선택한 소형 전구-순무입니다.
이에 가장 적합한 품종은 다음과 같습니다.
- 스트리구노프스키
- 로스토프스키
- 아르자마스
- 므스터스키
- 노동 조합
- 베소노프스키
녹색은 하나의 전구에서 여러 번자를 수 있으며 일반적으로 2-4 번 수행됩니다. 그 후 새로운 구근 배치가 심어집니다. 절단은 잎의 길이가 35~40cm에 도달한 후에 수행됩니다.
온실과 야외에서 판매용 채소용 양파를 재배하는 것은 일년 중 언제든지 인구 사이에서 비타민 채소를 요구하기 때문에 추가적인 가족 사업이 될 수 있다고 말해야 합니다.
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