회향에는 어떤 종류가 있고, 어떻게 키우고 관리하나요?
모든 사람이 회향과 같은 정원 식물에 익숙하지는 않습니다. 일부는 상점의 야채 진열대에서 그것을 본 적이 있습니다. 그러나 회향은 유비쿼터스 딜과 가까운 친척입니다. 문화의 전체 이름은 일반적인 회향이고, 대중적인 이름은 딜 또는 딜 볼로스키 회향의 윗부분 잎은 딜 잎과 유사하지만 줄기를 감싸는 잎의 확장된 기부에 의해 형성되는 꼭대기에 위치합니다. 다양한 종류의 회향에서 이 부분은 여러 겹으로 겹겹이 쌓인 양파나 양배추 머리처럼 보입니다. 회향은 많은 국가에서 야채로 소비됩니다.
- 그리스
- 프랑스
- 포르투갈
- 스페인
- 이탈리아
회향이란 무엇입니까? 정원에서 직접 재배하십시오.
콘텐츠:
회향의 위치 선택
줄거리에 회향을 심기로 결정할 때, 이 식물에는 야채 회향이나 이탈리아 회향과 같은 또 다른 종류가 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 가장 자주 그는 성장한 온화한 기후의 지역:
남부 유럽에서
북부 아프리카에서
뉴질랜드에서
중앙 아메리카에서
남미에서
기후
온화한 기후에서는 습도가 적당하고 햇볕이 잘 드는 장소를 선호한다는 사실을 고려하여 장소를 선택해야합니다. 식물은 빛을 좋아하므로 햇빛이 잘 드는 장소를 선택해야합니다. 우리는 부분적인 그늘에서 회향을 용납합니다.
가볍고 적당히 비옥한 토양은 모든 종류의 회향을 재배하는 데 적합합니다. 토양. 토양이 좋지 않으면 회향을 심기 전에 유기물과 무기물을 첨가해야 합니다. 평방 미터당 부식질 10kg이면 충분합니다. 미터, 2 리터의 톱밥 병 및 인 비료 2 큰술.
온도
회향은 상당히 열을 좋아하는 식물입니다. 양배추 머리가 형성되려면 땅에 심은 후 첫 주에 최소한 +10의 온도를 보장해야 합니다. 이렇게 하려면 묘목을 필름으로 덮어야 할 수도 있습니다. 문화는 적당한 물 공급에 반응합니다. 그러나 식재에 물을 너무 많이 채우지 마십시오. 이로 인해 식물의 뿌리 시스템이 부패하게 됩니다.
다양한 종류의 펜넬을 심는 방법
향기로운 채소와 씨앗을 얻기 위해 일반 회향을 재배하는 경우 땅에 직접 뿌릴 수 있습니다. 이것은 4 월 하반기와 5 월 봄에 이루어질 수 있습니다. 열과 습도를 유지하기 위해 침대는 필름으로 덮여 있습니다. 약 10~12일 후에 새싹이 나옵니다. 할 수 있다 요약 9월의 회향과 가을.
맛있는 밝은 색의 머리를 위해 야채 회향을 재배하려면 먼저 묘목용 씨앗을 뿌려야 합니다. 3월~4월 초에 완료해야 합니다. 토양은 중성 또는 낮은 산성도로 보편적인 사용에 적합합니다. 토양을 두 부분으로 나누어 펄라이트를 한 부분으로 혼합할 수 있습니다. 회향 묘목이 자라면서 개별 화분에 이식할 수 있습니다.
하나의 개별 화분에 두 개의 씨앗을 동시에 심을 수도 있습니다. 회향 묘목이 7~10cm에 도달하면 야외로 꺼내어 굳힐 수 있습니다.
늦은 서리의 위협이 지나간 후 묘목을 준비된 침대에 이식합니다.이때 묘목의 나이는 45~50일이어야 합니다. 덤불 사이의 거리는 0.4m이며 회향을 재배하는 동안 충분한 물을주고 풀고 잡초를 제거하는 것이 중요합니다. 회향은 여러 작물에 우울한 영향을 미치기 때문에 회향에 별도의 영역을 할당하는 것이 더 낫다는 것을 아는 것이 중요합니다. 육즙이 풍부한 양배추 머리를 얻으려면 특정 농업 기술에 따라 회향을 재배해야 합니다.
회향 관리 및 수확
녹색과 씨앗을 얻기 위해 회향을 재배하는 데는 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 적시에 심기를 얇게 만들고 물을 공급하고 정기적으로 잡초를 제거하는 것으로 충분합니다. 해충 이 식물은 거의 손상되지 않았습니다. 회향이 진딧물에 의해 공격을 받으면 녹색 비누 용액을 뿌리는 것으로 충분합니다.
그러나 부드러운 양배추 머리를 형성하려면 특별한 조치를 취해야합니다. 양배추 머리의 형성을 자극하려면 식물의 언덕이 상당히 높아야합니다. 이 기술은 동일한 양배추 머리를 형성하고 자라는 잎 바닥의 손상을 방지합니다. 또한 흙으로 덮으면 양배추 머리는 흰색 또는 연한 녹색을 유지합니다. 이 기술을 표백이라고합니다.
그러나 이러한 언덕이 있으면 식용 부분이 심각한 토양 오염을 일으킬 위험이 있습니다. 일부 정원사는 언덕을 오르기 전에 줄기 아래쪽에 높은 고리를 놓습니다. 적당한 직경의 플라스틱 병에서 잘라냅니다. 모든 성장 과정은 수확으로 끝납니다. 계절 내내 작은 배치로 채소를 수확할 수 있습니다. 각 식물에서 몇 개의 가지를 자르는 것으로 충분합니다.
양배추 머리는 9월부터 수확되기 시작합니다. 자르기 전 먼저 윗잎을 제거해주세요. 양배추 머리 자체가 땅 위에서 잘립니다. 서늘한 곳에 보관하세요.회향은 첫 번째 서리를별로 두려워하지 않지만 수확을 지연해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 양배추 머리가 쓴맛이납니다. 회향 씨앗은 요리와 약에 사용됩니다. 수집하다 씨앗 그들이 성숙할 때까지 기다려야 합니다.
그런 다음 식물에서 우산을 자르지 않고 그릇을 가져와 씨앗이 담긴 우산을 세게 흔듭니다. 미리 거즈로 묶고 씨앗이 완전히 익은 후에 자르면 됩니다. 회향은 음식으로 사용되는 것 외에도 장식적인 가치도 있다고 말해야 합니다. 키가 크고 비쳐진 덤불은 장미와 같은 많은 식물과 함께 정원에서 잘 조화를 이룹니다.
회향의 유익한 특성에 관한 비디오:
