Sharov의 미스터리 포도 : 다양성의 특성 및 재배 특성
우리 시대에는 포도가 많은 여름 별장에서 없어서는 안될 부분이되었습니다. 그것은 자신을 위해 재배되고 판매용, 음식 또는 포도주 양조용으로 재배됩니다. 다양성 "샤로프의 미스터리" 포도는 알타이 정원사 R. F. 샤로프가 개발했습니다. 내한성이 높기 때문에 이 품종은 기후가 혹독한 지역에서도 자랄 수 있습니다.
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다양성에 대한 설명
포도 "샤로바의 수수께끼"는 겨울이 길고 여름이 짧은 지역에서 자라기에 적합한 인기 품종 중 하나입니다. 이 품종은 저온에 강하고 소박하며 강건합니다.
포도나무는 빠르게 자라며 길이가 3m에 이릅니다. 싹은 유연하고 길다. 잎은 심장 모양이고 5개로 갈라졌으며 크기는 작습니다. 이 품종은 매우 초기 품종이며 부은 새싹이 나온 후 110일 후에 열매가 나타납니다.
필름 보호소에서 재배하면 결실 기간을 3-4 주로 줄일 수 있으며 "샤로바의 수수께끼"품종은 최대 32-34도까지 내한성이 뛰어납니다. 열매의 송이는 날개가 있고 중간 크기이며 열매 자체는 둥글며 무게는 300-600g입니다.
익으면 과일은 밀랍 코팅이 된 진한 파란색입니다. 베리는 2-3개의 씨앗을 생산합니다. 펄프는 육즙이 많고 녹습니다. 열매의 껍질은 얇지만 밀도가 높습니다.과일에는 최대 22%의 많은 양의 설탕이 포함되어 있습니다.
맛은 딸기 또는 라즈베리 일 수 있습니다. 또한, 이 품종은 오랫동안 보관할 수 있으며 영양학적, 상업적 특성을 잃지 않습니다. 그만큼 다양성 다음과 같은 특성으로 인해 정원사들 사이에서 매우 인기가 있습니다.
- 토양 동결에 대한 저항력 증가
- 접목 없이 품종 재배 가능
- 지지대에서 쉽게 제거할 수 있는 덩굴의 유연성
- 조기 결실 기간
"샤로프의 미스터리" 품종은 경험이 없는 초보 포도 재배자라도 재배할 수 있습니다.
포도 재배 : 필요한 조건 및 심기
조명이 밝은 곳에 절단을 심는 것이 좋습니다. 포도나무는 초안을 좋아하지 않습니다. 홍수가 발생할 수 있는 장소는 피해야 하며 식재 장소는 지하수 근처에 위치해서는 안 됩니다. 가장 좋은 장소는 건물의 남쪽 벽입니다.
이 포도 품종은 뿌리 체계가 잘 발달되어 있어 어떤 토양에서도 잘 자랄 수 있습니다. 포도 뿌리는 최대 10m 깊이까지 자랄 수 있습니다. 따뜻한 날씨가오고 땅이 잘 따뜻해지는 봄에 묘목을 심어야합니다. 가장 좋은 시기는 4월 중순~5월입니다.
전제 조건은 새싹이 열리기 전에 이 활동을 수행해야 한다는 것입니다. 지금 이 순간을 놓치고 있다면 식물 새싹이 만발한 묘목은 생존율이 매우 낮습니다. 심기는 봄뿐만 아니라 가을에도 가능합니다. 그러나 이는 오래 지체할 수 없으며 서리가 내리기 전에 행사를 완료하는 것이 바람직합니다.
심기 절단은 다음과 같이 수행됩니다. 구멍이나 트렌치를 파고 바닥에 분뇨가없는 영양 혼합물을 놓습니다.그런 다음 묘목을 조심스럽게 낮추고 흙으로 덮습니다. 심은 후 퇴비나 거름으로 흙을 덮습니다. 이 절차는 봄과 가을에 1년에 2번 수행해야 합니다.
포도나무 관리
심은 후 첫 해에는 포도나무에 싹이 너무 많이 쏠리지 않도록 해야 합니다. 이를 위해 가장 강한 싹을 제외한 모든 싹을 제거하는 것이 좋습니다. 그 결과, 묘목이 튼튼하게 자라서 내년에 첫 수확을 할 수 있게 됩니다.
생산성을 높이려면 2눈으로 가지치기를 해야 한다. 새싹이 성숙해지면 먼저 1-2개의 송이가 남고 그 다음에는 2-3개로 늘어납니다. 포도나무가 자라면서 묶어서 땅 표면에 놓지 않도록 해야 합니다.
가을에 가지치기를 하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 포도나무가 얼거나 손상되는 것을 방지할 수 있습니다. 또한 뿌리에 약간의 부하가 가해지는 이 품종은 추운 달을 더 쉽게 견딜 수 있습니다. "샤로프의 미스터리"품종은 달라도 서리 저항, 그래도 겨울을 위해 덤불을 준비해야합니다. 10월에는 덤불이 최대 10cm 높이의 흙으로 덮여 있습니다.
포도 품종 "Sharov 's Mystery"에 관한 비디오
이 과정에서 포도나무는 땅에 놓이게 됩니다. 봄이 되어 눈이 녹으면 만들어 놓은 둔덕을 제거할 수 있습니다. 위의 활동을 수행하면 포도가 좋은 수확으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
요리와 의학에 포도를 사용하는 방법
요리에서 포도는 와인, 건포도, 주스, 잼을 만드는 데 사용됩니다. 베리는 다양한 과일과 잘 어울립니다. 포도를 사용하면 고기, 가금류, 소스를 요리할 수 있으며 마요네즈와 함께 샐러드에 베리를 추가할 수도 있습니다.준비된 포도주는 알코올 음료일 뿐만 아니라 많은 만성 질환을 없애는 데 도움이 되는 귀중한 약입니다.
말린 포도 - 건포도, 간 기능 개선, 위장관 정화 및 혈압 정상화. 건포도 달임과 설탕에 절인 과일은 몸 전체에 전반적인 강화 및 강장 효과가 있습니다. 갓 짜낸 주스에는 거담제, 지혈제, 완하제, 진정 효과가 있습니다.
빈혈, 식욕 부진, 대사 장애, 신장 질환에 포도를 섭취하는 것이 유용합니다. 포도 잎은 혈당을 낮추는 데 도움이되므로 당뇨병 치료에 사용하는 것이 좋습니다. 포도는 의학에서 널리 사용되며 많은 질병을 제거하는 데 도움이 됩니다. 그러나 모든 사람이 사용할 수 있는 것은 아닙니다.
당뇨병, 소화성 궤양 질환, 비만, 급성 심부전 등의 병리는 사용이 금기입니다. 베리의 당 함량이 높기 때문에 과도하게 섭취하면 충치가 발생할 수 있습니다. 그러므로 생으로 먹은 후에는 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다. 어린이에게는 알레르기가 발생할 수 있습니다. 베리 포도 유익한 물질이 많기 때문에 섭취해야 하지만 대량으로 섭취해서는 안 됩니다.
