집에 토마토를 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 유용한 팁

토마토는 우리 식탁에 확고히 자리 잡았습니다. 수프, 반찬, 샐러드, 그리고 통조림에 사용됩니다. 많은 출력 품종, 각각은 초조기 과일이든 굴리기 위한 두꺼운 껍질 과일이든 특정한 목적을 수행합니다.

콘텐츠:

• 토양, 품종, 재배
• 묘목과 비료
• 토마토 재배의 일부 특징

토양, 품종, 재배

야외 또는 온실에서 재배하는 각 유형마다 고유한 품종이 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 그리고 포장의 비문이 아무리 유망하더라도 기억할 가치가 있습니다. 온실의 열린 땅에 대한 품종은 좋은 수확을 제공하지 않으며 열린 침대의 온실 품종은 아플 것입니다. 야외에서 재배되는 품종의 특징:

• 추위와 급격한 온도 변화에 강함
• 짧은 숙성 기간(대부분 조기 숙성)
• 작은 열매를 맺는 저지 식물
• 온실 품종의 특징:
• 큰 과일
• 늦은 숙성
• 온도 변화가 두렵다

결정적인 요인은 씨앗. 숙련된 정원사들은 어떤 품종이 자신의 토양에서 가장 좋은 수확을 거두는지 경험적으로 결정했으며, 작년부터 가장 생산성이 높고 튼튼한 관목에서 씨앗을 자르거나 준비했습니다. 그러나 처음으로 토마토를 심기로 결정했다면 다음 요소에 주의를 기울여야 합니다.

어떤 경우에도 알려지지 않은 장소에 있는 잘 알려지지 않은 생산자로부터 씨앗을 구입하지 마십시오! 이 점을 무시하고 "어쩌면"을 바라는 결과 때때로 좋은 돈으로 구입 한 가방에서 씨앗 하나도 싹이 트지 않아 돈을 잃고 가장 중요한 것은 심는 시간을 잃는 경우가 종종 있습니다.

시장이나 할머니에게서 묘목을 사지 마십시오! 이렇게 건강해 보이는 식물에 어떤 종류의 해충이 숨어 있을지 아무도 모릅니다. 선택할 때 관리하기 쉽고 조기 숙성되는 품종은 맛이 좋지 않고 크기가 작은 과일을 생산한다는 점을 명심하십시오. 가장 좋은 옵션은 Blagovest, Yasny, Northern Beauty와 같은 품종입니다.

묘목과 비료

남부지방에서는 모종단계를 건너뛸 수 있습니다. 귀하의 별장이 그 중 하나에 위치하지 않는 경우, 이 단락을 주의 깊게 읽으십시오. 가볍고 비옥한 땅을 미리 준비하는 것이 좋습니다. 재를 추가하여 부식질로 희석할 수 있습니다. 좋은 선택은 자신의 화단에서 흙을 채취하는 것입니다.

주목! 토마토와 감자에는 흔한 해충이 있으므로 묘목의 경우 작년에 이미 이러한 식물 아래에 있었던 토양을 사용할 수 없습니다. 묘목을 굳혀야 합니다. 3월 중순쯤부터 식물을 유리 발코니 등으로 꺼낼 수 있습니다. 4월 중순에 토마토를 심을 수 있습니다 온실로.

그러다가 6월이 되어 따뜻해지면 열린 땅에 식물을 심을 수 있을 때, 온실에서 과일이 오랫동안 익어가고 있었습니다! 또한 너무 높은 온도(+30 이상)에서는 토마토의 중요한 과정이 중단됩니다. 꽃이 떨어지고 꽃가루가 불임 상태가 될 수 있습니다. 그리고 과일 숙성에는 고온이 탁월한 요소입니다. 열린 땅의 토마토 모판에 대한 요구 사항:

• 햇볕이 잘 드는 곳
• 바람 보호
• 이전에 고추, 가지 또는 감자를 재배하지 않은 비옥하고 무겁지 않은 토양
• 중성 산성도, 가을에 토양을 비료(예: 분뇨)로 수정해야 합니다.
• 비료로 염화칼륨이나 과인산염을 사용할 수도 있습니다.

토마토를 신선하게 유지하는 방법에 대한 비디오:

묘목을 심을 때 구멍의 깊이는 이전에 식물이 있던 화분의 높이와 거의 같아야합니다.

토마토 재배의 일부 특징

당신은 물을 기다릴 수 없습니다
물을 준다는 의견이 있습니다. 토마토 일주일에 한 번만 필요하며, 묘목을 심은 후에는 2주 동안 한 방울의 수분도 없이 보관해야 합니다. 일정에 따라 물을 주는 것이 아니라 상식, 즉 흙이 말랐을 때 물을 주어야 합니다!날씨에 따라 흙이 마르는 속도도 다릅니다.

평균적으로 물주기는 7월에 가장 빈번하고, 봄과 여름 초와 말에는 물주기가 덜 빈번한 것으로 나타났습니다.

물 공급, 폐쇄, 무료
온실 토마토는 온실을 닫기 2~3시간 전에 물을 주어야 합니다. 그렇지 않으면 썩고 질병이 퍼지기 시작할 수 있습니다. 또한 미지근한 물로 토마토에 물을주는 것이 좋습니다.

깊게 앉는다
추가 뿌리가 형성되도록 온실에 토마토 줄기를 심는 것이 가능합니까? 또한 이러한 식목을 통해 온실의 귀중한 공간을 절약할 수 있습니다.

수집 및 보관

온실 방법과 달리, 노지에서 장기간 보관할 과일은 7월 말~8월 초에 수집을 시작하여 9월 초까지 계속되어야 합니다. 약간 덜 익은 갈색이나 노란빛이 도는 토마토가 적합하고, 녹색도 따도 되지만 맛이 조금 나빠집니다.

수확한 작물을 서늘하고 어두운 방에 보관하되 온도가 10도보다 낮아서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 부패 과정이 시작될 수 있습니다. 먹기 전에 꺼내서 먹어도 돼요 토마토 밝고 따뜻한 방으로-거기서 빨리 익을 것입니다.