감자 품종. 감자 아드레타

감자는 오랫동안 두 번째 빵으로 여겨져 왔습니다. 각 가구 구획에는 이 식물이 재배된 토지가 있습니다. 다음 사항을 고려해야 합니다. 가지과의 대표 매우 변덕스럽고 단순히 덩이줄기를 땅에 꽂고 가을을 기다리는 것만으로는 충분하지 않습니다. 감자를 돌보는 일에는 콜로라도 감자 딱정벌레 퇴치, 언덕 제거, 식물 제초 등이 포함됩니다. 그러나 현대 선택은 멈추지 않고 소비자와 농업 기술의 모든 요구 사항을 충족하는 새로운 품종을 개발합니다.
콘텐츠:
노란색은 엄격한 의미가 아닙니다.
요즘 정원사들은 일반적인 파란 눈 감자 외에도 분홍색, 보라색 및 노란색 야채인 감자를 보는 데 익숙합니다. 그러나 20년 전, 아드레타(Adretta) 감자의 육종은 세계 육종계에 센세이션을 일으켰습니다. 그런 중반 초기 테이블 다양성 독일 전문가들이 이를 꺼내 세상에 맛있는 야채를 선사했습니다.
이전에는 연한 노란색 또는 노란색 과육을 가진 품종이 필요한 맛이 없었기 때문에 동물 사료에만 사용되었다는 것이 밝혀졌습니다. Adretta는 세련된 미식가들이 좋아했습니다. 이 다양성은 빠르게 퍼졌습니다. 이제 으깬 감자 또는 삶은 감자 형태로 테이블에서 정당한 위치를 찾습니다.그 후 육종가들은 동일한 노란색 과육을 가진 유사한 품종을 개발했지만 지금까지 Adretta 감자는 맛을 포함한 다양한 특성, 속성에서 그들을 능가하는 동료들 사이에서 자신감 있는 선두를 유지하고 있습니다.
Adretta는 소박하게 성장합니다.
정원사가 침대에서 이 품종을 시도했을 때 얼마나 안도감을 느꼈는지 주목하지 않는 것은 불가능합니다. Adretta 감자에는 우수한 농업적 특성:
- 소박한 배려,
- 악천후에 대한 저항력이 상당히 높습니다.
- 질병이나 해충의 영향을 덜 받고,
- 가장 높은 수확량을 가지고 있습니다.
Adretta는 중기 감자 품종이므로 눈이 녹고 땅이 따뜻해지면 이른 봄에 심습니다. 시기는 4월 하순부터 5월 중순까지입니다. 아름다운 이름의 아드레타 감자를 재배하는 모든 단계에서 어린아이처럼 대접받습니다. 봄에는 종자 재료를 선택하여 심고 여름에는 가지과의 대표자를 잡초와 해충, 감자의 주요적인 콜로라도 감자 딱정벌레로부터 보호합니다.
농약학적 성숙 기간은 60일에서 80일 사이입니다. 따라서 이미 6월 말이나 7월 초에 맛있고 건강한 야채를 즐길 수 있습니다. 그러나 덩이줄기가 완전히 형성되어 최대 크기에 도달하는 8월 말 또는 9월 초에 작물을 완전히 수확하는 것이 좋습니다. 대중적인 속담에서 "닭은 가을에 계산됩니다"라고 말하는 것은 이유가 없습니다. 마찬가지로 아마추어 정원사에게 수확은 봄과 여름 작업의 요약입니다. 나중에 Adretta 감자를 수확하는 것은 의미가 없습니다. 특히 비가 오는 가을에 땅에 과도하게 노출되면 괴경이 썩고 작물의 맛이 저하될 수 있기 때문입니다. 감자 한 그루에서 10개 이상의 괴경을 수확할 수 있습니다. 1헥타르의 생산성은 40톤입니다.
좋은 저장 품질
Adretta 감자 품종의 또 다른 확실한 장점은 유지 품질이 좋다는 것입니다. 야채는 놀랍도록 저장되어 맛과 영양분을 유지합니다. 동시에 부패로 인한 결절 손상의 비율이 적습니다.
이 품종의 가지과(Solanaceae) 대표의 또 다른 주목할만한 특성은 다음과 같습니다. 저온 저항. 눈물 방울 괴경이 저온에 닿아 얼게 되더라도 심한 서리에서 종종 발생하므로 감자의 맛이 변하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 감자 업계의 다른 제품과 달리 냉동 Adretta 괴경은 불쾌한 달콤한 맛을 거의 얻지 못합니다.
감자는 러시아 요리의 왕이다
Adretta 품종의 장점은 맛이 높다는 것입니다. 예를 들어 버섯을 곁들인 감자와 같은 반찬과 메인 요리 모두 좋습니다. 맛있고 첫 번째 요리인 수프, 라솔닉, 보르시에서 멋지게 보입니다. 그리고 이 감자 캐서롤에는 정말 놀라운 맛이 있습니다.
육종가는 감자의 주요 특성, 즉 유용한 물질과 보존을 시도하고 보존했다는 점에 유의해야합니다. 비타민. 이 야채는 체내의 글리코겐을 활성화하고 근육 기능을 자극하는 비타민 B6도 함유하고 있는 창고입니다. 감자에는 탄수화물이 함유되어 있어 오랫동안 피곤하지 않고 훈련할 수 있습니다. 껍질을 벗기지 않은 감자를 껍질에 삶아 먹는 것이 매우 유용합니다. 껍질에는 심혈 관계 활동에 유익한 영향을 미치는 물질이 포함되어 있습니다.
코멘트
흥미로운 정보네요, 감사합니다.유일한 언급은 독일 소식통에 따르면 Adretta가 1975년에 자랐다는 것입니다. 네 수십 년 전.
시어머니가 주소를 알려 주셨어요. 그녀는 나를 크게 칭찬했습니다. 하지만 나에게는 노란색 감자가 모두 adretta입니다.)) 이것이 정말 가장 맛있는 감자라고 생각합니다. 핑크 감자는 부서지기 쉽지 않습니다.
수년 동안 이 품종은 우리 가족이 가장 좋아하는 품종이었습니다! 물론 우리는 다른 품종, 일부는 씨앗, 일부는 이웃, 심지어 Kuzbass 주지사의 권장 사항에 따라 재배하려고 시도했지만 여전히 adretta로 돌아 왔습니다. :) dacha는 산에 있고 토양은 매우 열악합니다. 어떻게 여기서 자라나요... 그리고 이 감자는 토양과 관리에 매우 소박합니다!
아, 이게 우리 최초의 "고대" 품종이군요. 우리는 너무 많은 종류를 시도했지만 일부는 즉시 거부되었습니다. 그리고 이 다양성은 우리 가족에게는 경쟁을 초월합니다. 새로운 것이 아니라는 사실에도 불구하고 그것은 우리가 가장 좋아하는 것이었고 앞으로도 그럴 것입니다.
왜 "20년 전"인가? 훨씬 더 일찍. 이 품종은 동독에서 사육되었지만 이 나라는 사라진 지 25년이 되었습니다. 그 당시 다양성은 정말 "고급"이었습니다. 아주 맛있는 감자. 하지만 품질을 유지하는 것은 만족스럽지 않습니다. 가을에는 즉시 먹어야합니다. 사실 그래서 우리 가족이 버린 거예요.
왜 "20년 전"인가? 훨씬 더 일찍. 이 품종은 동독에서 사육되었지만 이 나라는 사라진 지 25년이 되었습니다. 그 당시 다양성은 정말 "고급"이었습니다. 아주 맛있는 감자. 하지만 품질을 유지하는 것은 만족스럽지 않습니다. 가을에는 즉시 먹어야합니다. 사실 그래서 우리 가족이 버린 거예요.