사탕무 재배

테이블 비트는 자당, 다당류, 포도당 및 산(사과산, 구연산, 옥살산)을 포함하여 엄청난 양의 설탕을 함유한 매우 귀중한 야채입니다. 비트에는 또한 요오드, 인, 칼륨이 많이 함유되어 있으며 이러한 요소가 풍부한 야채 목록 중 첫 번째 중 하나입니다.

테이블 비트를 재배하려면 특정 조건을 준수해야 하며, 우선 이 작물의 토양은 비옥해야 하며 가벼운 기계적 구성의 chernozem, 짙은 회색 podzolized, 회색 토양이 이상적입니다. 경작된 저지대 이탄지에서도 좋은 수확을 얻을 수 있습니다.

테이블 비트는 당뇨병 환자에게 귀중한 제품으로 간주되며 정기적으로 섭취하면 혈액 내 콜레스테롤을 크게 감소시키기 때문에 비만, 신장 및 간 질환, 고혈압으로 고통받는 환자에게 매우 유용합니다.

이 작물은 내한성으로 간주된다는 사실에도 불구하고 열을 많이 요구하므로 +6도 이상의 온도에서 사탕무 씨앗을 땅에 뿌려야합니다. 묘목이 나오는 최적 온도는 25~26°C입니다. 발아 후 뿌리가 형성되려면 온도가 18도를 넘지 않아야 하지만, 서리가 내리거나 온도가 0도까지 급격히 떨어지면 묘목이 죽을 수 있습니다. 묘목에 처음 2-3 개의 잎이 나타난 후에는 묘목이 이미 저온을 견딜 수 있기 때문에 재배 테이블 비트의 문제가 덜해집니다.

테이블 비트 심기는 일반적으로 두 단계에 걸쳐 보정된 종자를 사용하여 수행됩니다.첫 번째 파종은 이른 봄에 이루어지며 두 번째 파종은 5월 중순에 이루어집니다. 첫 번째 파종에서 얻은 야채는 여름에 소비되고 나중에는 저장에 사용됩니다.