비트

이 야채가 없으면 맛있는 보르시를 요리하거나 비네그레트 또는 모피 코트 아래 유명한 청어를 준비하는 것이 불가능합니다. 물론 우리는 사탕무에 대해 이야기하고 있습니다.

지난 3천년 동안 유럽 여러 나라에서 재배해 왔으며, 고대에는 식품뿐만 아니라 약용 식물로도 사용되었습니다.

고혈압이나 과체중으로 고통받는 사람들의 식단에 사탕무를 포함시키는 것이 좋습니다.

오늘 사탕무 재배 그것은 산업적 규모로 생산되며 달콤한 품종인 설탕은 설탕 생산의 원료, 농장 동물에게 먹이를 주는 사료로 사용됩니다.

야채 제품을 판매하는 체인에서는 대량의 식탁용 다양한 제품에 대한 수요가 있습니다.

물론 가장 맛있는 사탕무는 여름 별장에서 재배됩니다. 사탕무는 변덕스러운 식물은 아니지만 밝고 맛이 뛰어난 야채를 얻으려면 몇 가지 권장 사항을 따라야 합니다.

열린 땅에서 사탕무를 재배하는 기술

뿌리 작물, 특히 사탕무와 당근 재배의 주요 포인트는 고품질 토양 준비와 복합 비료를 도입하는 것입니다. 토양은 느슨해야 하며 이 상태는 체계적인 잡초를 통해 유지되어야 합니다. 그들은 또한 잡초를 제거할 것입니다.

비트 뿌리에는 씨앗이 심어져 있으므로 최적의 씨앗을 놓치지 않는 것이 중요합니다 파종 날짜. 때때로 그들은 묘목으로 사탕무를 심는 더 복잡한 옵션에 의지합니다.

계절 내내 비료가 필요하다는 사실을 잊어서는 안됩니다.

여름이 너무 건조한 것으로 판명되면 추가로 물을 주어야 합니다.숙련된 야채 재배자는 사탕무에 물과 소금을 뿌릴 것을 권장합니다. 약한 용액은 나트륨 염으로 토양을 풍부하게 하며 그 영향으로 과일은 더 많은 설탕을 축적할 수 있지만 그러한 비료는 조리법을 엄격하게 준수하여 준비해야 합니다.