감자 다프네

감자는 수년 동안 가장 귀중한 식품 중 하나였으며 오늘날 우리는 감자 없이는 우리의 존재를 상상할 수 없습니다. 감자에 '두 번째 빵'이라는 이름이 확고히 붙은 것은 아무것도 아닙니다. 전 세계의 요리사들은 이 야채로 만든 수천 가지의 맛있는 요리 요리법을 알고 있습니다.
남미산 코르딜라(Cordillera)는 감자의 발상지로 간주되며, 과학자들은 인디언들이 산에서 작은 괴경을 키웠다고 믿는 경향이 있으며, 풍부한 수확량을 생산하는 현대 감자 작물과 거의 유사하지 않습니다.

이 야채는 많은 치유력을 가지고 있기 때문에 의료 참고서에 안전하게 포함될 수 있습니다. 예를 들어, 어린 괴경에는 평균 최대 20mg의 아스코르브산이 포함되어 있지만 저장 중에 유익한 특성은 점차 사라집니다.

여름 거주자와 정원사는 감자가 수확량을 크게 감소시키는 다양한 질병에 취약하다는 점을 알아야합니다. 따라서 종자 감자 Daphne, Udacha, Napala, Aurora, Zhukovsky 및 소박하고 좋은 수확을 생산하는 기타 품종을 초기에 사용하는 것이 좋습니다. 수확량은 종자 감자의 품질에 따라 다릅니다. 이 작물을 영양번식할 경우, 시간이 지나면서 토양에 병원균이 축적되어 수확량이 감소하고 품종이 퇴화됩니다. 다프네 씨 감자는 질병에 강하고 적절한 관리를 통해 높은 수확량을 보장합니다.

감자 재배의 주요 규칙:

• 품종의 올바른 선택;
• 윤작 준수;
• 심기 전에 과망간산칼륨이나 황산구리로 괴경을 전처리합니다.
• 토양 비료;
• 화학적 처리를 통해 해충과 질병으로부터 감자를 보호합니다.
• 시기적절한 수확.