사진과 구성에서 사보이 양배추는 어떤 모습인가요?

사진 속 사보이 양배추는 겉보기에 흰 양배추와 비슷합니다. 크기와 잎 색깔이 다르다는 것을 눈으로 확인하기는 어렵습니다. 양배추 머리 자체는 더 느슨하고 잎의 질감은 매우 거품이 많습니다. 주름진이라고합니다.

설명 - 정원과 테이블에 있는 사보이 양배추

지중해는 야채의 발상지입니다. 여기 사보이 양배추는 다양한 품종이 있습니다. 사보이 양배추는 서유럽에서 인기가 높습니다.

이것은 교차 수분을 하는 2년생 식물입니다. 첫해에는 방추형 또는 원통형으로 다소 짧고 잎이 빽빽한 줄기가 자랍니다. 두 번째 해에는 꽃차례 배아가 나타납니다. 차이점을 나열해 보겠습니다.

• 잎은 소포성이다.
• 색상 – 다양한 녹색 음영;
• 색소 침착이 있는 희귀 품종이 있습니다.
• 왁스 같은 코팅이 있습니다.
• 머리의 모양은 다양합니다.
• 꽃차례의 색깔은 연한 노란색입니다.
• 짧은 꼬투리는 거의 매끄럽지 않습니다.

사보이 양배추는 서리에 강한 식물을 좋아하는 사람들에게 인기가 있습니다. 묘목의 서리는 -4...-5 °C까지 허용됩니다. 남부 지역에서는 일년 내내 자랍니다. 가뭄에 강합니다. 해충이 식물에 정착하는 경우는 거의 없습니다.

일반 양배추는 더 많은 양을 생산하고 더 오래 지속됩니다. 그러나 그것은 같은 방식으로 자랍니다. 씨앗은 열린 땅에 뿌리거나 묘목을 사용합니다.

영양면에서 양배추는 브로콜리와 브뤼셀 콩나물보다 열등합니다. 단백질과 철분, 칼륨, 카로틴, 아스코르브산을 포함한 다양한 비타민이 포함되어 있습니다.음식에서는 사보이 양배추가 노인들에게 더 유익할 것입니다. 또한 젊은 신체의 발달을 촉진합니다. 레시피에 따르면, 사진 속 사보이 양배추는 디저트를 비롯한 다양한 요리에 사용됩니다.