감자를 보관하는 방법

감자를 보관하는 방법

벨로루시에 사는 내 친구들은 가장 놀라운 방법으로 감자를 지하실에 보관하는 방법을 배웠습니다. 감자를 저장하기 전에 괴경 위에 끓는 물을 붓는 것입니다. 그러나 전분은 응고되어 젤리로 변하므로 필연적으로 부패하게 됩니다.

괴경을 보관하는 방법이 있습니다. 그러나 이는 매우 노동 집약적이며 특별한 관리가 필요합니다. 당신 말이 맞습니다. 가장 중요한 것은 괴경을 요리하지 않는 것입니다! 먼저 철저히 씻은 다음 그물에 넣고 빠르게 끓는 물에 정확히 4 초 동안 담근 다음 즉시 서늘한 방에 종이나 삼베 위에 한 겹으로 펴서 말려야합니다.

이러한 감자에는 병원성 미생물이 거의 제거되어 실제로 더 좋습니다. 게다가 발아도 거의 되지 않습니다.

그러므로 종자 괴경을 실험하지 마십시오. 그리고 질문 하나 드리겠습니다. 이렇게 처리할 수 있는 감자는 몇 개입니까? 반 톤을 모으면 공감할 수 있습니다.

코멘트

감자가 지하실에 잘 보관되어 썩지 않도록하십시오. 8~10도 정도의 온도가 필요합니다. 또한 지하실에는 자연적인 공급 및 배기 환기가 잘 이루어져야 합니다.