집에서 근대 키우기

이 놀라운 식물은 보기에도 아름다울 뿐만 아니라 신체에도 매우 유익합니다. Chard는 외부 유사성으로 인해 낙엽 사탕무라고도합니다. 화단에서는 식용으로, 화단이나 테라스에서는 관상용으로 키우기도 합니다.
집에서 근대를 키우는 것은 어렵지 않습니다. 식물은 특별히 까다롭지 않으며 씨앗으로 번식하며 토양은 비옥해야 하며 잔디 토양, 부식질 및 거친 모래가 1:1:0.5의 비율로 구성되어야 합니다.
식물은 침전된 물로 시기적절하고 풍부한 물을 주어야 하며, 겨울에는 관개용 물은 실온에 있어야 하며 20일에 한 번씩 비료를 주어야 합니다. 잘 관리하면 두 달 후에는 이미 수확할 수 있습니다.
근대는 2년생 식물로, 2년차에는 줄기에 녹색 꽃과 씨앗이 나옵니다.
색깔과 모양이 다른 다양한 종류의 근대가 있습니다. 낙엽 비트는 줄기가 흰색, 노란색, 빨간색으로 나오며, 잎의 색도 다양하고 곱슬곱슬하고 물결 모양을 가질 수 있습니다.
고대에는 근대 채소가 "로마 양배추"로 알려졌으며 고대 그리스, 로마, 바빌로니아, 인도 및 일본에서 높은 평가를 받았습니다. 이 야채는 뿌리 채소를 생산하지 않으며 줄기와 잎만 먹으며 단백질, 미네랄 염, 설탕 및 많은 비타민, 특히 카로틴이 매우 풍부합니다.
이 유용한 야채 식물은 유럽과 동양에서 인기가 있고 잘 사용되지만, 불행하게도 우리나라에서는 부당하게 잊혀져 왔습니다.
우리가 지금 자주 즐겨 사용하는 뿌리 작물인 테이블 비트는 근대를 다른 야생 비트 종과 교배시켜 얻은 것입니다.
코멘트
저는 그런 식물에 대해 들어본 적도 없습니다... 사진이 마음에 들었습니다. 실제로는 매우 아름답습니다! 식품에는 어떻게 사용되나요? 샐러드에 넣거나 삶아 먹나요?
거대하고 아름다운 잎을 가진 아름다운 식물입니다. 일반 사탕무처럼 준비된 것 같습니다. 로스팅 팬에 당근, 감자, 향신료를 넣고 끓이거나 근대 당근으로 캐비어를 만드세요. 사탕무 맛도 나는지 궁금합니다.