강낭콩

고기 요리의 이상적인 대체품은 돼지고기나 쇠고기보다 단백질이 적지 않은 맛있게 조리된 콩입니다. 중남미가 원산지인 녹두는 16세기에 러시아에 등장했습니다. 다량의 단백질 외에도 콩에는 비타민 B, 비타민 C 및 철분, 칼슘과 같은 중요한 요소를 포함한 많은 비타민이 포함되어 있습니다.

가능한 한 맛있고 건강에 좋은 녹두로 요리를 만들려면 이 작물을 정원에서 키워야 합니다. 이렇게 하려면 강한 바람으로부터 보호되고 지하수위가 낮은 조명이 밝은 장소를 선택해야 합니다. 콩의 숙성기간은 2~3.5개월이다. 봄철 서리가 내린 직후에 씨앗을 심습니다.

의심할 여지 없이, 여러분이 직접 만든 강낭콩은 과도한 양의 질산염이 없는 환경 친화적인 제품이 될 것입니다. 또한, 이 식물의 뿌리에는 질소를 생산하는 결절균이 살고 있습니다. 따라서 토양을 질소로 풍부하게하려면 이곳에 콩을 심는 것으로 충분하며 내년에는 자유롭게 다른 작물을 심을 수 있습니다.