콜라비 양배추

정원사는 과일과 채소를 심는 장소를 정기적으로 바꿔야 한다는 것을 알고 있습니다. 따라서 양파, 사탕무, 감자 대신 양배추를 심을 수 있습니다. 이 경우 우리는 알 줄기 양배추에 관심이 있습니다. 순무와 닮은 점을 눈치채기 힘들지만, 사실은 달콤하고 나른한 맛이 나는 줄기입니다.

흰 양배추와 마찬가지로 콜라비를 재배하려면 일반적인 방법이 필요합니다. 묘목을 심는 것부터 시작됩니다. 첫 파종은 3월 중순에 하고 5월 초에 땅에 심는다. 적절하게 관리하면 6월 초에 과일을 섭취할 수 있습니다. 두 번째 종자 파종은 5월 초에 이루어지며 한 달 후에 묘목을 열린 땅에 심습니다. 세 번째 파종도 6월 말에 실시할 수 있습니다. 두 번째 파종과 마찬가지로 한 달 안에 묘목을 심을 준비가 되고 10월 초에 열매가 익는다.

올바른 재배 조건에서 콜라비 양배추의 유익한 특성을 이해하고 그 맛에 대해 많은 것을 배울 수 있습니다. 식용으로는 어린 식물을 섭취하는 것이 좋습니다. 샐러드, 조림, 튀김 등에 추가됩니다.