알 줄기 양배추의 유용한 특성

어떤 이유로 우리 중 많은 사람들은 알 줄기 양배추와 같은 야채를 무시하고이 야채가 얼마나 건강하고 맛있는지 깨닫지 못합니다. 그리고 이것은 여기서만 발생합니다. 독일, 헝가리, 불가리아 및 기타 여러 지역에서는 주민들이 이 "양배추 순무"를 즐겨 먹습니다. 이것이 콜라비라는 이름이 번역된 방식입니다.

맛을 보면 이 야채는 양배추 줄기와 다소 비슷하지만 훨씬 더 맛있고 달콤하며 과즙이 많습니다. 콜라비는 몸에 유익한 물질인 흰 양배추와 콜리플라워의 가까운 친척이지만 이 야채에는 훨씬 더 많은 성분이 함유되어 있습니다. 탄수화물, 단백질, 섬유질, 미네랄, 비타민이 있습니다. 예를 들어, 레몬이나 오렌지에 들어 있는 것보다 훨씬 더 많은 비타민 C가 들어 있습니다.

알 줄기 양배추의 유용한 특성 목록을 작성하는 데 시간이 매우 오래 걸릴 수 있습니다. 적어도 내용면에서 알 줄기 양배추가 있다는 사실부터 시작하는 것이 좋습니다. 칼슘, 우유 및 치즈와 경쟁할 수 있습니다. 아시다시피 뼈와 치아의 상태는 이 미네랄에 직접적으로 달려 있습니다.

굉장히 유용하다 당뇨병을 위한 콜라비. 이 잠행성 질병은 혈당 수치 상승으로 인해 심혈관계에 매우 부정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 이 야채에 함유된 성분인 설포라판은 순환계를 보호하는 효소의 생성을 촉진합니다.

그리고 최근에 과학자들은 알 줄기 양배추의 유익한 특성이 다음과 같은 끔찍한 질병의 예방에도 나타난다는 것을 입증했습니다. 방광암. 그들에 따르면, 섭취하면 암 발병 위험이 절반으로 감소합니다. 어떤 약도 그런 효과가 없습니다!

콜라비 양배추는 체중 감량을 시도하는 사람들에게도 매우 유용합니다. 이 야채는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 장을 정화하는 데 도움이 되고 이뇨 작용이 있으며 전체 소화 과정에 긍정적인 영향을 미칩니다.