인간에게 마늘의 이점은 무엇입니까?

사람들은 예로부터 알고 있었지 마늘의 효능은 무엇입니까 - 이 건강 자극제. 이미 고대 그리스인들은 올림픽에 출전하기 전에 마늘을 섭취했습니다.

최근 과학적 증거에 따르면 마늘은 체내 황화수소의 자연적 생성을 자극하는 것으로 나타났습니다. 이 물질은 농도가 높으면 독성이 있지만 농도가 낮을 ​​경우 항산화제 역할을 하기 때문에 신체에 필요합니다. 황화수소는 혈관을 충분히 이완시키는 세포 신호를 전달하여 혈류를 증가시킵니다.

연구원들은 마늘의 황화수소 생성을 촉진하는 특성으로 보호 메커니즘을 설명합니다. 다양한 종류의 암에 대한 마늘 다이어트전립선암, 유방암, 대장암 등이 포함됩니다.

마늘이 심장에 미치는 이점은 무엇입니까?

하루에 마늘 한 쪽을 먹으면 많은 심장병을 예방할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 결국 정상적인 심장 기능에는 필요한 양의 황화수소가 필요합니다. 마늘은 혈관벽의 긴장을 감소시켜 결과적으로 마늘을 많이 섭취하는 지중해 주민들은 유럽인과 미국인에 비해 심혈관 질환을 앓을 가능성이 훨씬 적습니다.

알고 있어야, 마늘을 으깨거나 즙을 짜낸 후 실온에 15분 정도 놔두면 효소반응이 촉진되어 유익한 물질이 활성화되어 더욱 유용합니다.

하지만 마늘은 소화불량을 유발할 수 있으므로 과도하게 사용해서는 안 된다.물론 많은 사람들은 마늘 섭취와 관련된 불쾌한 냄새에 대해 더 우려하고 있습니다. 회향 씨앗은 이를 중화하는 데 도움이 됩니다.