새 체리, 유익한 특성, 적용, 수집 및 저장

새체리(birdcherry)는 봄에 흰색 향기로운 꽃송이가 흩어져 있고, 여름에는 검은 열매 송이가 흩어져 있는 퍼지는 식물입니다. 새 체리는 먼 마을과 대도시 등 어느 지역에서나 볼 수 있습니다. 이 식물은 수천년 동안 인간의 경제 활동에 대한 수요가 남아 있습니다. 고고학 발굴을 통해 사용이 확인되었습니다. 새 체리 이미 석기 시대에 있습니다. 식물이 그토록 매력적이고 수요가 많은 이유는 무엇입니까? 수세기 동안 인간은 새 체리의 어떤 유익한 특성을 사용해 왔습니다.

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새 체리라는 이름은 체리 아속, 자두 속, 장미과에 속하는 식물 종으로 이해되어야 합니다. 대부분 다음과 같은 유형의 새 체리를 찾을 수 있습니다.

가장 광범위한 범위는 일반 체리 또는 새 체리의 범위입니다. 태평양 연안에서 서부, 중부, 남부 유럽 국가까지 자랍니다. 북부 아프리카, 아시아, 코카서스 및 Transcaucasia에 자연적으로 존재합니다. 새 체리는 나무이거나 키가 크다 부시. 어린 가지는 진한 빨간색이고, 성체의 껍질은 어둡거나 어두운 회색입니다. 크라운은 조밀하고 종종 길거나 퍼집니다. 잎사귀는 상당히 크고 가장자리에 톱니 모양의 타원형입니다.작고 흰색, 때로는 분홍색의 꽃이 최대 15cm의 긴 총상꽃차례로 수집됩니다. 그들은 강한 기분 좋은 향기를 가지고 있습니다. 호신술을 위한 특별한 수단인 "체료무카(Cheryomukha)"는 냄새와 관련이 있습니다.

새 체리의 열매는 직경이 최대 10ml인 핵과입니다. 열매의 색깔은 처음에는 녹색이지만 익으면서 검은색으로 변합니다. 살은 녹색이고 공기에 노출되면 검게 변한다. 먹으면 손과 점막이 검게 변색됩니다. 새체리나무는 매년 꽃이 많이 피지만 때로는 봄 서리로 인해 베리 수확량이 줄어들기도 합니다. 새 체리는 서리에 강한 체리, 스위트 체리, 관상용 품종 및 정원 품종의 잡종을 만들기 위한 번식 작업에 사용됩니다. 과일, 잎, 꽃, 나무껍질은 귀중한 약용 원료입니다. 또한 새벚나무는 식품산업과 요리에 이용되며 그 목재는 귀중한 장식재료이다.

베리 새 벚나무에는 최대 15%의 탄닌이 함유되어 있으며 열매의 수렴 특성과 관련이 있습니다. 그러한 물질의 껍질에는 최대 3%가 있습니다. 새 체리 열매의 구성은 다음과 같습니다.

탄산수:

또한 잎과 나무껍질에는 시안화수소산 화합물이 포함되어 있습니다. 새벚나무 잎에는 아스코르브산, 에센셜 오일, 피톤치드가 축적되어 있습니다. 피질에서는 씨앗 분해되면 포도당과 시안화수소산을 생성하는 물질 아미그돌린이 포함되어 있습니다.

새 체리의 약용 특성은 주로 수렴성 특성과 관련이 있습니다.그것의 달임은 다양한 유형의 비감염성 설사 및 소화 불량에 사용됩니다. 새 체리는 약용 위장 제제에 포함되어 있습니다. 비타민 P 함량으로 인해 모세 혈관을 포함한 혈관벽을 강화하는 수단으로 사용됩니다. 새체리 열매의 화학적 구성은 블루베리와 유사하여 비타민화 특성을 가지며 면역 체계에 긍정적인 영향을 미치고 시력을 향상시킬 수 있습니다. 새 체리 껍질은 다음과 같이 사용됩니다.

잎에는 비타민과 강화 성분이 있습니다. 결핵과 기관지염에 달여 마신다. 꽃을 주입하면 상처를 치유하고 안구 질환 로션으로도 사용됩니다. 또한 꽃을 달여 피임약으로 쓰기도 하는데, 새벚나무약이 효능을 발휘하려면 채취하여 보존할 수 있어야 한다.

새 체리가 그 효능을 유지하려면 수집 및 수집에 대한 몇 가지 규칙을 알아야 합니다. 저장. 달인과 주입을 준비하기 위해 식물의 거의 모든 부분을 수확합니다.

이는 식물 재료에 최대량의 유용한 물질이 포함되어 있는 특정 시간에 수행되어야 합니다. 나무껍질은 이른 봄에 수확됩니다. 꽃은 5월에 꽃봉오리가 열린 직후, 떨어지기를 기다리지 않고 즉시 수확됩니다. 잎 - 초여름. 열매는 익은 상태에서만 수확됩니다. 이는 7~8월에 발생합니다. 피부의 완전성을 손상시키지 않도록 조심하면서 브러시 전체를 잘라서 제거합니다. 원료 수집은 아침이나 저녁 시간에 건조한 날씨에 수행됩니다.

제약 산업을 위해 준비된 원료는 특정 기술에 따라 특수 장비를 사용하여 가공 및 건조됩니다. 집에서는 가족의 필요에 따라 새 체리를 비축할 수도 있습니다.

수확한 원료는 건조하여 보관하는 것이 가장 좋습니다. 수집된 과일 송이는 수집 후 4시간 이내에 건조되도록 펼쳐 놓아야 합니다. 말리기 위해 한 줄로 배치됩니다. 그와 함께 베이킹 시트를 오븐에 넣고 온도는 +50도 여야합니다. 가정용 건조기를 사용할 수 있습니다. 말린 열매는 줄기에서 제거되고 식물 잔해는 제거됩니다. 적절하게 건조된 새체리 열매는 주름지고 검은색이 되며 이물질 냄새나 곰팡이가 없습니다. 이 제품은 최소 3년 동안 그 특성을 유지하며, 건조한 장소, 서늘한 온도, 밀폐된 상자에 적절하게 보관하면 최대 5년까지 유지됩니다.

꽃, 나무껍질, 잎은 야외에서 밝은 그늘에서 말릴 수 있습니다. 또한 건조한 장소에 가방이나 상자에 보관됩니다. 꽃과 잎은 약 1년 동안 그 특성을 유지합니다. 코라 - 약 5년 정도요. 또한 요리 목적으로 새 체리 과일은 건조 후 분쇄 형태로 보관하거나 설탕과 함께 퓌레 상태로 보관할 수 있습니다. 어려운시기에는 새 체리가 항상 구출되었고 사람들이 그것을 치료하고 빵을 굽고 젤리와 설탕에 절인 과일을 만들었다 고 말해야합니다. 아마도 그것이 현재 철회된 이유일 것입니다. 품종 아마추어 및 산업 재배를 위한 큰 열매를 가진 새 체리. 그중 주목할만한 것은 다음과 같습니다.

많은 유익한 특성에도 불구하고 새 체리 치료는 의사와 상담한 후에 수행하는 것이 가장 좋습니다.

새 체리의 약용 특성에 관한 비디오: