예루살렘 아티초크 - 혜택의 저장실

해바라기와 다소 비슷한 키가 큰 노란색 꽃을 어디에서나 볼 수 있습니다. 우아한 밝기로 시선을 사로잡는다. 그리고 아마도 이 식물이 예루살렘 아티초크나 흙배라는 사실을 아는 사람은 많지 않을 것입니다. 남미 국가가 원산지이며 고대에는 덩이줄기 뿌리를 인디언 부족이 음식으로 사용했습니다. 서서히 예루살렘 아티초크 배 전 세계를 정복했습니다. 아마도 이곳 러시아의 아마추어 원예 및 채소 원예에서는 그 재배가 흔하지 않을 것입니다. 그러나 예루살렘 아티초크의 유익하고 맛있는 특성으로 인해 우리는 이 식물을 영원히 잊을 수 없습니다.

예루살렘 아티초크 괴경에 함유된 비타민과 미량원소는 놀라울 정도로 풍부합니다. 예루살렘 아티초크는 종종 감자와 비교됩니다. 그래서 비타민 C와 비타민 B의 함량면에서 흙배는 두 번째 빵보다 두 배나 높습니다! 예루살렘 아티초크에 함유된 티아민에 대해 특별히 언급해야 합니다. 그들이 말했듯이 이것은 좋은 기분과 향상된 성능의 비타민입니다. 이 기적의 식물에는 심장에 좋은 칼륨과 마그네슘, 인과 규소, 아연과 철이 많이 함유되어 있는데, 그 양이 부족하면 전체 유기체의 활동, 성장 및 발달에 영향을 미칩니다.

예루살렘 아티초크는 매우 훌륭한 식물입니다. 특별한 관리가 필요하지 않으며 높은 토양 수분만을 용납하지 않습니다. 나머지는 전혀 소박합니다. 예루살렘 아티초크는 같은 장소에서 최대 30년까지 자랄 수 있습니다! 동시에 성장하면서 아름답고 밝은 꽃으로 눈을 즐겁게 해줍니다.

예루살렘 아티초크는 감자와 같은 방법으로 파냅니다. 기본적으로 괴경은 30cm의 충분한 깊이에 위치하며 파낸 후 나중에 사용할 수 있도록 괴경을 수확하여 일일 식탁을위한 다양한 요리로 준비하고 날 것으로 먹고 겨울 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 예루살렘 아티초크를 활용하는 방법은 다양합니다! 게다가 흥미로운 점은 나중에 사용할 흙배를 피클하여 잼을 만들 수 있다는 것입니다.

당신은 당신의 음모에 훌륭하고 아름답고 맛있고 건강한 기적의 식물을 심을 수 있습니다!

행운을 빌어요!