스칼렛 감자 : 설명 및 팁

감자에는 다양한 종류가 있습니다. 그러한 품종 중 하나가 스칼렛 감자입니다. 이것은 최근 러시아 중부 및 남부 지역에서 매우 널리 퍼진 네덜란드 초기 품종입니다. 그는 그것이 빨간 감자 중 첫 번째라고 생각합니다. 이 유형의 감자에는 더 완전한 "Red Scarlett"라는 또 다른 이름이 있습니다. 이 감자는 최고로 간주되며 러시아 연방 국가 등록부에 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다.
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부시 감자 "스칼렛"

부시 유형 - 낮음. 다른 종류의 감자와 마찬가지로 잎은 녹색이고 크기가 작습니다-중형이며 잎에 약간의 물결 모양이있어 특이한 모양을 제공합니다. 꽃차례는 중간 크기이며 종종 적자색 또는 밝은 라일락 색입니다. 감자는 일찍 자라기 때문에 윗부분이 매우 빨리 발달합니다. 그것은 매우 조밀하고 조밀하게 자랍니다.

감자 괴경

평균 괴경 크기는 80-150g에 이릅니다. 즉시 대량으로 형성됩니다. 괴경의 모양은 상당히 길고 타원형입니다. 껍질은 매우 얇고 붉으며 감자 자체의 눈은 매우 작습니다. 감자의 전분 함량은 약 15%이고 건조 물질 함량은 약 20%입니다. 이런 종류의 감자는 잘 끓지 않습니다.
이 감자 품종은 이제 칩, 감자 튀김 및 기타 요리를 만드는 데 매우 자주 사용됩니다.

감자의 주요특징

괴경은 다른 품종과 달리 매우 빨리 익고 수풀은 많은 수확량을 생산합니다. 괴경은 어떤 식으로든 손상되더라도 어두워지지 않을 수 있습니다. 다양성 "스칼렛"은 다음에 대한 내성이 있습니다:
  1. 라쿠
  2. 각종 바이러스
  3. 괴경 마름병은 관목 부분과 괴경에도 영향을 미치는 감자 질병입니다. 기본적으로 일교차가 심하고 차가운 이슬이 내릴 때 나타나기 시작합니다. Phytophthora는 곰팡이 속이며, 포자는 분생포자 단계(흰색 코팅 형태)에 나타나기 시작합니다. 역병이 발생했을 때 나중에 싸우는 것보다 역병을 예방하는 것이 훨씬 쉽습니다.
  4. 황금감자선충은 뿌리를 공격하는 벌레입니다. 그것은 매우 작아서 현미경으로만 볼 수 있습니다. 이 선충 때문에 전체 작물의 30~80%가 죽을 수 있습니다. 감자가 밭에서 자라고 선충류에 의해 극복되면 감자 수출이 불가능해질 수도 있습니다. 격리 조치도 도입해야 합니다.
장점도 있습니다. Scarlett 품종은 다음에 대한 내성이 약합니다.
  1. 상판의 역병
  2. 일반적인 딱지는 괴경에 영향을 미치는 감자의 곰팡이 질병으로 수확량을 감소시키고 괴경의 품질을 저하시킵니다. 따라서 영향을 받은 괴경을 심는 것은 쓸모가 없습니다.
  3. Alternaria - 또한 곰팡이에 의해 발생합니다. 통계에 따르면, 수확량 감소의 5%는 Alternaria 마름병으로 인한 것입니다. 감자에 반점이 나타납니다. 감자 외에도 토마토와 다른 가지과 같은 다른 야채도 영향을 받을 수 있습니다. 피해를 방지하려면 개화 전에 예방 조치를 취해야 합니다.
고온 조건에 심는 경우 감자 덤불에 망간 또는 마그네슘을 공급해야합니다.

Scarlett 품종 재배의 특징

다양한 종류의 네덜란드 감자가 더 이상 유통되지 않기 때문에 이 유형에서도 같은 일이 매우 빠르게 발생할 수 있습니다. 이 모든 것은 바이러스에 의한 급속한 감염으로 인해 발생하므로 일부 품종을 재배하는 것은 전혀 수익성이 없습니다. 네덜란드의 감자 재배 방법에는 소위 "세 기둥"이라고 불리는 세 가지 기본 관찰 사항이 있습니다.
  • 산소로 포화된 느슨한 토양
  • 습기에 대한 자유로운 접근
  • 또한 공기를 자유롭게 이용할 수 있습니다.
이는 네덜란드 품종 재배에 가장 적합한 조건입니다. 감자들 그리고 "스칼렛"도 포함됩니다. 심는 동안 덤불 사이에 특정 너비를 유지해야합니다. 이는 60-70cm이지만 초기에는 75-80cm의 거리를 유지해야합니다. 파종면적을 늘리면 수확량이 일부 손실될 수 있습니다. 심는 깊이는 4cm를 넘지 않아야 합니다. 일반적으로 덤불이 형성된 직후 능선은 높이 20-25cm, 너비 75cm로 만들어야합니다. 제초제로 잡초를 방제하는 것이 좋습니다. 이러한 규칙을 따르지 않으면 감자가 부서져 완전히 사용할 수 없게 될 수 있습니다.
청소 수확하다 감자는 8월 말이나 9월 초에 생산됩니다. 수확 10일 전에 밭에서 윗부분을 제거합니다. 윗부분을 일찍 수확하면 괴경이 더 빨리 자랄 수 있습니다. 아시다시피 녹지가 있으면 모든 힘이 꼭대기의 성장에 들어갑니다.
또한 감자 심기는 콩과 식물 심기와 번갈아 가며 이루어져야 감자를 위한 토양을 잘 준비할 수 있다는 점에 유의해야 합니다.
따라서 줄거리에 감자를 심기로 결정했다면 Red Scarlett 품종을 사용해보십시오.러시아 기후에 매우 적합하며 기후 변화를 잘 견뎌냅니다. 또한 기존 품종보다 더 일찍 수확하려는 경우에도 매우 좋습니다.

코멘트

비록 생산성이 높지는 않지만 토종 품종인 감자는 매우 맛있고 너무 익히지 않습니다. 햇감자는 달콤한 맛이 나고 속이 노랗게 변합니다. 이미 성숙한 수확 - 중간 크기의 과일, 흰색 내부.