겨울 전에 마늘 심기와 성장의 미묘함
인류는 수천년 동안 마늘을 사용해 왔습니다. 그것은 매운 양념이자 많은 질병의 치료제입니다. 뿌리, 즉 구근, 어린 새싹, 꽃자루 및 잎을 제외하고 식물의 모든 부분을 먹습니다. 마늘은 겨울과 봄 품종이 있으며 외부 특성, 특성 및 재배 기술이 다릅니다. 러시아에서는 봄마늘 7품종, 겨울마늘 19품종을 재배한다.
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겨울마늘과 봄마늘 구별법
이름을 보면 겨울 마늘은 겨울 전에, 봄 마늘은 봄에 뿌린다는 것을 이해할 수 있습니다. 외관이 다릅니다. 이 종의 두 머리를 비교하면 가을에 심은 마늘이 한 줄에 여러 개의 큰 정향이 있음을 알 수 있습니다. 일반적으로 4에서 12까지 있습니다. 단단한 막대 주위에 위치합니다. 정향은 분홍색-보라색 껍질로 덮여 있습니다.
유 봄마늘 막대가 없지만 최대 25개까지 많은 이빨이 있습니다. 그들은 매우 작고 여러 줄에 위치합니다. 겨울 마늘은 봄까지 보존하기가 매우 어렵습니다. 여름에 파서 식용과 보존용으로 사용한다. 수확물의 일부는 종자로 사용됩니다. 이 마늘은 봄마늘보다 더 매운 맛이 나며, 마르지 않고 그 성질을 잃지 않아 겨울 내내 쓸 수 있다.
겨울 마늘 재배용 재배 재료의 종류
가을에 심은 마늘은 25°C까지의 서리를 잘 견디고, 이른 봄에 녹색 새싹을 생산하고, 여름에는 새싹을 냅니다. 수확량을 늘리기 위해, 헤어지세요. 가장 큰 구근에 화살을 남겨두면 추가 씨앗을 얻을 수 있습니다. 처음에는 화살표가 나선형으로 말려 있다가 점차 펴집니다.
마침내 화살이 곧게 펴지면 꽃대에 형성된 작물을 수확할 수 있습니다.
이렇게하려면 식물을 파서 작은 묶음으로 묶고 약 한 달 동안 건조한 곳에 보관해야합니다. 그런 다음 전구와 머리를 전구 - 씨앗 재료 인 공중 전구로 조심스럽게 분리하십시오. 수확 시간을 놓치면 전구 (공중 전구)가 땅에 쏟아지고 작은 마늘 덤불이 자랄 것입니다.
구근에서 나온 마늘 정향은 가을에 심을 수 있지만 통기된 구근은 겨울에 얼 수 있으므로 봄에 파종하는 것이 가장 좋습니다. 공중 전구에 의한 전파 방법은 매우 효과적이고 경제적입니다. 왜냐하면 하나의 마늘 전구에는 단지 몇 개의 정향만 들어 있고 하나의 화살에는 최대 100개의 작은 전구가 포함되어 있으며 각 전구는 수확을 할 수 있기 때문입니다. 파종하기 전에 구근을 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
흥미롭게도 각 전구는 최대 3mm 크기의 둥근 정향 1개로 구성된 전구를 생성할 수 있으며 이를 "단일 정향"이라고 합니다. 단일 치아를 사용할 준비가 되었습니다. 만약 그들이 가을에 심다 땅에 떨어지면 각각 최대 150g의 큰 마늘 머리가 자랄 것입니다.
따라서 겨울 전에 마늘을 심는 재료는 세 가지 유형이 될 수 있습니다.
겨울 마늘을 심고 수확하기에 가장 좋은 시기는 언제입니까?
겨울마늘을 심고 수확하는 시기를 고려하는 것은 매우 중요합니다. 그들은 가을에 심고 추운 날씨가 계속되기 3-4 주 전에이 작업을 수행하려고합니다. 기후 지역에 따라 겨울이 되기 전에 마늘을 심는 것은 9월 말부터 11월 중순까지 가능합니다. 서리가 내리기 전에 마늘은 뿌리에 싹이 트고 잎을 버리지 말고 겨울에 갈 준비를해야합니다.
추운 기후에서 겨울마늘 얼어붙을 수 있으므로 덮개 재료를 사용하여 식물을 보호하는 것이 관행입니다. 이는 상단에 필름으로 덮인 마른 식물 줄기, 지붕 펠트 또는 기타 사용 가능한 재료일 수 있습니다. 이른 봄에는 덮개가 제거됩니다.
토양이 5~10°C까지 따뜻해지면 마늘이 활발하게 자라기 시작합니다. 여름에는 더 많은 영양분이 전구에 들어가도록 화살표를 끊어야합니다. 마늘이 익었다는 표시는 아래쪽 잎이 노랗게 변하고 화살표가 곧게 펴지는 것입니다. 수확을 서두르면 양파가 정향으로 제대로 분리되지 않으며, 늦으면 땅에서 바로 분리되어 조각으로 부서질 수 있습니다.
겨울마늘 재배를 위한 농업기술
마늘을 심기 전에 적절한 심기 위치를 선택해야 합니다. 그늘을 좋아하지 않고 강한 바람을 견디지 못하며 유기비료에 잘 반응합니다.
정원 침대에있는 마늘의 전신은 호박, 오이, 초기 양배추 품종 및 호박이 될 수 있습니다. 감자를 수확한 후에는 마늘을 재배하는 것이 권장되지 않습니다. 이는 푸사리움과 선충류에 감염될 수 있기 때문입니다.
마늘은 토양을 고갈시키기 때문에 빠르면 4년 후에 한 곳에 심을 수 있습니다. 햇빛에 따뜻해지는 높은 화단에서 잘 자랍니다. 토양이 안정되고 잘 압축되도록 심기 한 달 전에 마늘 장소를 준비하는 것이 좋습니다.파낼 때 퇴비와 부식질이 추가되지만 어떤 경우에도 신선한 분뇨가 추가되지 않습니다. 토양이 산성이면 재를 첨가해야합니다.
종자재료 햇볕에 말리고 데워야 합니다. 양파는 비늘을 벗기지 않고 큼직하게 썰어줍니다. 건강하고 손상되지 않은 표본을 선택합니다. 황산구리 용액 (물 5 리터당 1 큰술, Maxima, 과망간산 칼륨의 분홍색 용액)에 치아를 보관하여 소독 할 수 있습니다.
착륙 패턴은 대략 이렇습니다. 침대 줄 사이의 거리는 약 25cm 여야하며 줄의 정향은 서로 15-20cm 떨어진 곳에 심습니다. 너무 빽빽한 식물은 관리하기 어렵고 구근이 작아집니다. 식물이 자라는 동안 조명이 잘 켜지고 따뜻해 지도록 줄을 동쪽에서 서쪽 방향으로 배치하는 것이 좋습니다. 마늘 정향은 10-15cm 깊이로 심습니다.
조언. 잡초를 제거할 때, 특히 마늘을 수확하기 직전에 식물 아래의 흙을 긁어내어 햇빛이 잘 비춰지도록 합니다. 이는 구근의 더 나은 형성과 더 빠른 숙성에 기여합니다.
겨울 마늘 재배에는 복잡한 것이 없습니다. 잘 선택된 위치, 시기적절한 심기 및 수확, 적절한 관리는 정원사에게 매우 유용한 제품을 좋은 수확으로 제공할 것입니다.
비디오에서 겨울 마늘 심기 및 재배에 대한 모든 세부 사항:
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코멘트
마늘은 어디에 놓아도 활용도가 높은 만능 야채입니다. 겨울이 오기 전에 그들은 마늘을 심었고 특별히 4-5쪽의 이삭을 선택했습니다. 우리는 심는 장소를 약간 덮고 추위로부터 보호하려고 노력합니다.