집에 감자 보관하기
감자는 가장 흔히 섭취되는 야채 중 하나입니다. 사람들은 겨울 동안 그것을 대량으로 비축합니다. 감자를 오랫동안 보관하고 상하지 않기 위해서는 최적의 조건을 제공해야 합니다. 감자 저장 집에서 다음과 같은 방법으로 수행할 수 있습니다.
- 상자에
- 발코니에서
- 지하실에서
이 야채의 저장 조건에 관계없이 최적의 조건을 제공하는 것이 필요합니다. 이렇게 하면 썩거나 손상되는 것을 방지할 수 있습니다.
콘텐츠:
지하실에 감자를 보관하기위한 요구 사항
지하실은 이 야채를 보관하기에 이상적인 장소입니다. 이 방은 항상 시원하고 어둡습니다. 이것이 바로 감자가 필요로 하는 것입니다. 감자를 지하실에 보관할 때는 최적의 온도 조건을 제공해야 합니다.
이상적으로 보관 온도는 2~3도 이내여야 합니다. 온도를 모니터링하려면 지하실에 온도계를 걸어야합니다. 감자를 고온에 보관하면 부패할 수 있습니다. 이것은 또한 슬러그의 출현으로 이어질 것입니다. 지하실의 온도가 지정된 한계보다 낮으면 감자가 얼 수 있습니다.
지하실은 종종 어둡습니다. 필요한 경우에만 조명이 켜집니다. 이것 이상적인 조건 괴경 보관용. 나무 상자나 쓰레기통에 감자를 지하실에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
지하실에 야채를 넣기 전에 준비가 필요합니다.
작년에 지하실에서 쓰레기와 남은 야채를 제거해야 합니다. 괴경을 보관할 모든 상자와 상자는 석회로 표백되어 부패 과정이 느려집니다. 1m 이하의 층으로 상자에 감자를 부어야합니다.
괴경을 상자에 보관하는 특징
아파트에 살고 있고 자신의 지하실이 없다면 감자를 상자에 보관할 수 있습니다. 이러한 구조는 감자를 채우기 전에 절연되어야 합니다.
감자를 보관하려면 이중벽이 있는 상자를 선택해야 합니다. 벽 사이에는 10~15cm의 공간이 있어야 합니다. 상자를 단열하기 위해 이 공간에 헌 옷, 폴리스티렌 폼 및 기타 단열재를 넣을 수 있습니다.
발코니 또는 로지아에 상자를 설치하십시오. 부엌에 어둡고 시원한 곳이 있으면 거기에도 서랍을 설치할 수 있습니다. 상자에는 저전력 전구 1개를 설치해야 합니다.
괴경을 가열하려면 겨울 밤에 켜야합니다. 조명이 필요하다 빛이 괴경에 도달하지 않도록 하십시오. 그렇지 않으면 녹색으로 변할 수 있습니다. 상자는 합판이나 나무판으로 만들어야 합니다. 제조 후에는 상자를 석회로 칠하거나 백색 도료를 칠해야 합니다.
발코니에 감자를 보관하는 규칙
괴경을 지하실에 보관할 수 없으면 발코니를 이러한 목적으로 사용할 수 있습니다. 이렇게 하려면 나무 상자를 만들거나 구입해야 합니다.감자는 이중 천 봉지에 미리 포장되어 상자에 담겨 있습니다.
작은 상자는 큰 상자에 넣어야 하며 오래된 물건이나 특수 단열재로 단열 처리해야 합니다.
저장을 위한 괴경 준비
괴경의 보관 기간은 준비 품질에 직접적으로 달려 있습니다. 감자를 상자나 지하실에 넣기 전에 분류해야 합니다. 손상된 감자는 보관하기가 매우 어렵습니다.
그렇기 때문에 그러한 괴경은 넓은 이빨을 가진 정원 포크로 파헤쳐집니다. 정렬할 때 감자는 해충에 의해 손상되고 썩은 과일에서 제거되어야 합니다.
감자에 마른 부패가 있으면 옆으로 버려야합니다.
옆으로 감자를 선택할 때 햇볕에 구운 과일도 제거됩니다. 왜냐하면 보관 중에 일반 감자로 옮겨질 수 있는 곰팡이의 운반자이기 때문입니다.
여름 별장이 보관 장소에서 멀리 떨어져 있는 경우 괴경은 벽이 두꺼운 상자에 넣어 운반해야 합니다. 이는 운송 중에 감자가 손상되지 않도록 하기 위한 것입니다.
그러한 과일은 저장 중에 확실히 썩을 것입니다. 괴경을 지하실에 놓기 전에 토양에서 완전히 제거하고 건조시켜야 합니다. 이를 위해 감자는 한 층의 줄거리에 배치되고 몇 시간 동안 보관됩니다.
감자를 7개월 동안 좋은 상태로 유지하는 것이 가능합니다.이렇게하려면 저장 공간과 과일 자체를 조심스럽게 준비하면됩니다.
저장하는 동안 괴경에는 최적의 온도가 제공됩니다. 이는 다음을 보장합니다. 장기 보관, 또한 부패와 곰팡이의 열매를 제거합니다.
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코멘트
우리는 구멍이 있는 특수 철 상자에 감자를 지하실에 보관합니다. 지하실에 넣기 전에 반드시 그늘에서 며칠간 말려주세요. 그런 다음 분류한 다음 보관용으로 보냅니다.