감자 저장 조건 - 작물을 오랫동안 보존합니다

우리 모두 알고 있듯이 자라다 자신의 손으로 야채, 딸기 또는 과일을 적당히 수확하는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다. 그러나 식목 관리는 여기서 끝나지 않습니다. 각 유형의 정원 작물을 올바르게 수집하고 적절하게 저장하거나 처리해야하기 때문입니다.

콘텐츠:

• 감자 저장 유형 및 특징
• 감자 저장 단계 및 필요한 조건
• 중요한 보관 조건

많은 작물은 모든 영양소의 적절한 저장 및 보존을 위해 특별한 저장 조건이 필요합니다.

아시다시피 자신의 감자는 많은 정원사에게 두 번째 빵입니다. 그리고 가족을 부양하기 위해 겨울과 봄 동안 수확물을 보존할 수 있는 조건을 조성하십시오. 맛있는 그리고 유용한 감자는 가장 중요한 조건은 아닐지라도 매우 중요합니다.

감자 저장 유형 및 특징

알려진 방법과 장치 중에서 저장 이 정원 작물을 대량으로 수확하려면 다음을 사용하십시오.

• Burts (이것은 겨울 동안 열 절약 단열재로 덮인 여러 층의 감자로 이루어진 일종의 마운드입니다). 버트는 지구 표면에 형성되고 저장을 위해 얕은 구덩이를 파냅니다.
• 구덩이(깊이 60cm ~ 1.5m, 바닥에 보드가 늘어서 있음)
• 참호(매우 깊지만 그 깊이는 겨울의 토양 동결 정도에 따라 다름)
• 겨울에도 얼지 않는 지하실과 지하실;
• 전문 산업 저장 시설.

저장을 위해 구덩이 또는 도랑을 선택하는 경우 저지대가 아닌 건조하고 물이 정체되지 않는 언덕에 있는 장소를 선택해야 합니다. 지하수는 의도한 저장 위치로부터 최소 2m 깊이에 위치해야 합니다. 그렇지 않으면 작물 전체가 썩을 수 있습니다.

만일을 대비하여 구멍이나 도랑에 감자 저장고를 만들 때 배수구를 파는 작업이 필요합니다.

더미와 도랑을 건설하는 데는 많은 노력이 필요하지 않지만 가능한 외부 영향으로부터 감자 수확을 보호하는 기본 층 배열 측면에서 위치 선택과 저장 시설의 올바른 배열에 신중하게 접근해야 합니다.

물론 감자를 전문적인 저장 시설에 보관하기 위한 조건을 만드는 것이 가장 바람직합니다. 이 보관 방법을 사용하면 언제든지 작물 상태를 추적하고 보관 조건을 변경 및 조정할 수 있습니다.

특수 저장 시설에는 반 매립형, 매립형, 지상형의 세 가지 유형이 있습니다. 가장 좋은 옵션은 첫 번째 유형인 반 매립형 스토리지로 간주됩니다. 하지만 이 경우에도 근처에 지하수가 없는 가장 유리한 위치를 찾는 데 주의가 필요합니다.

감자 저장 단계 및 필요한 조건

감자 작물의 장기 보관에 가장 적합한 온도는 섭씨 +2-3도, 공기 습도 85-90%를 유지하는 것으로 간주됩니다. 특히 추운 겨울에는 방을 시원하고 건조하며 성에가 생기지 않는 것이 중요합니다.

저장 단계는 3개 기간으로 구분됩니다.

• 수확 후 단계는 수확 시점에 시작되어 약 2주 동안 지속됩니다. 이때 보관 온도는 +15~18도를 확보해야 합니다.
• 두 번째 단계는 감자를 첫 번째 단계보다 약간 낮은 온도(+12-14도)에 보관해야 하는 최소 10일 동안 지속되어야 합니다.
• 세 번째 또는 주요 기간에는 온도가 +2-5도까지 감소합니다.

처음 두 단계 동안 수확 및 저장 장소로 운송하는 동안 받은 손상의 괴경에서 치유가 발생합니다.

중요한 보관 조건

신선한 야채가 겨울과 봄 내내 당신을 즐겁게 해줄 매우 중요한 조건은 감자 저장 시설에 단열재를 설치하는 것입니다. 이를 위해 단열 특성을 지닌 다양한 건축 자재가 사용됩니다.

하지만 작물을 보관할 때 가장 중요한 요소는 실내나 보관 장소의 환기입니다.

아시다시피 환기에는 자연 환기와 강제 환기의 두 가지 유형이 있습니다. 저장시설의 자연환기는 환기배기관과 공급관을 이용하여 이루어지며, 초대형 저장시설에서는 다양한 산업기기를 사용하는 강제환기가 사용된다.

자연적인 공기 흐름이 있는 저장 공간에는 일반적으로 감자 보관용으로 설계된 통이나 나무 상자가 설치되어 있습니다.

수확부터 2월경까지 보관할 때는 높이가 약 1.5m인 통에 감자를 채우는 것이 허용됩니다. 더 긴 보관 기간이 예상되는 경우 높이는 1m를 초과해서는 안 됩니다.

또한 괴경의 크기에주의를 기울일 필요가 있습니다. 쓰레기통에 감자를 채우는 높이도 이에 따라 달라집니다. 괴경이 작 으면 채우는 높이가 낮아야합니다.

저장 온도를 제어하려면 지하나 지하실에 온도계 두 개를 설치해야 합니다. 하나의 온도계는 입구(바닥에서 약 30cm 높이)에 즉시 설치하고 두 번째 온도계는 바닥이나 지하실 중앙, 약 160cm 높이에 설치하는 것이 좋습니다. 보관실 중앙에도 건습계가 설치되어 있습니다.