국내에서 세이지 재배 비법을 찾아서

세이지는 꿀풀과에 속하는 다년생 약용 식물입니다. 현재, 아름다운 잡색의 잎을 가진 이 작물의 장식적인 형태가 개발되었습니다. 상당히 낮기 때문에 겨울의 강인함 러시아 대부분의 지역에서 동결 가능성이 있으므로 매년 재배됩니다.

콘텐츠:

• 식물 설명
• 성장 조건 및 관리
• 씨앗에서 세이지 키우기
• 세이지를 전파하는 다른 방법
• 약용 원료용 세이지 채취
• 세이지의 용도

식물 설명

샐비어 오피시날리스(Salvia officinalis)라고도 알려진 세이지(Sage)는 높이 30~50cm 정도의 뿌리줄기 다년생 식물로 사춘기 줄기가 있는 잎이 빽빽한 덤불 형태로 자랍니다. 강력하고 가지가 많이 갈라진 뿌리 체계와 겨울에 죽는 직선 가지 줄기가 특징입니다.

꽃은 진한 보라색이며 원추꽃차례 형태로 꽃차례에 모입니다. 개화기는 6월부터 7월까지 지속된다. 세이지 열매는 지름 2.5mm 정도의 작은 견과로 모양이 둥글고 색이 짙다. 그들은 초가을에 익는다. 발아 씨앗 세이지는 2~3년 동안 보관할 수 있습니다.

성장 조건 및 관리

중성 또는 약산성 반응의 적당히 비옥한 토양이 있는 개방적이고 조명이 밝은 지역은 세이지 심기에 가장 적합합니다. 이 작물은 양토에서 매우 기분이 좋습니다. 샐비어는 한 곳에서 5년 이상 자랄 수 있습니다.

이 작물의 주요 관리는 특히 건조한 기간에 적시에 물을 주고 잡초를 제거하는 것입니다. 세이지는 꽤 오랫동안 가뭄을 견딜 수 있지만, 이 경우 녹지가 단단하고 건조해집니다. 또한 돌봄 활동 중 먹이주기에 주목할 가치가 있습니다. 비료는 두 기간에 걸쳐 적용해야 합니다.

첫 번째 먹이는 지상 부분이 재성장하는 봄에 수행됩니다. 이를 위해 질소계 비료가 사용됩니다. 다음 비료 시비는 8월 말에 실시된다. 다양한 인-칼륨 복합체가 사용됩니다.

2년차 이후 성장하는 대부분의 다른 다년생 작물과 마찬가지로 세이지는 가지치기가 필요합니다. 이를 통해 식물의 지상 부분을 갱신할 수 있습니다. 절단 높이는 토양 표면에서 약 10cm 여야합니다.

씨앗에서 세이지 키우기

세이지는 씨앗에서 자라는 것이 매우 쉽습니다. 이른 봄이나 겨울 전에 열린 땅에 파종하는 것이 가장 좋습니다. 이를 위해 깊이 약 1.5cm의 고랑을 준비하고 파종 후 약 1cm의 흙층으로 덮고 철저히 물을 뿌립니다.

파종시 묘목 방법을 사용할 수도 있습니다. 이를 위해 2월 또는 3월 초에 느슨하고 영양가 있는 비옥한 토양이 담긴 종자 용기를 준비합니다. 씨앗을 심는 깊이는 1cm를 초과해서는 안되며 씨앗이 신선하고 품질이 좋으면 2-3 주 후에 첫 번째 새싹을 볼 수 있습니다.

첫 번째 실제 잎이 나온 후 묘목을 개별 컵에 심습니다. 열린 땅에 샐비어 묘목을 심는 것은 5월 하순부터 시작됩니다. 식물 사이의 거리는 최소 25cm 이상이어야 합니다.처음 며칠 동안은 부직포로 그늘을 만드는 것이 좋습니다. 피복 재료.

세이지를 전파하는 다른 방법

세이지는 씨앗을 뿌리는 것뿐만 아니라 덤불을 나누거나 자르는 방법으로도 번식할 수 있습니다. 자란 샐비어 덤불을 나누는 것은 새싹이 나타나는 봄에 가장 잘 수행됩니다. 각 부분에는 충분한 수의 생존 가능한 새싹과 후속 뿌리 내리기에 충분한 뿌리 줄기 조각이 있어야합니다.

샐비어를 나누어 번식하는 경우, 파종하는 해인 가을에 약용 원료의 첫 번째 수집을 수행할 수 있습니다. 세이지 절단은 노동 집약적이며 특정 기술이 필요하므로 거의 사용되지 않습니다.

약용 원료용 세이지 채취

샐비어 잎과 꽃순의 꼭대기는 약용 원료로 사용됩니다. 파종하는 해에 첫 번째 원료 수집은 가을 초에만 수행됩니다. 성장하는 수확은 계절당 2~3회 실시됩니다. 또한 꽃이 피는 순간부터 시작하여 가을이 시작될 때 끝날 수 있습니다. 수확은 지상 부분을 10-15cm 높이로 간단히 깎아 수행됩니다.

수확한 잎과 새싹의 일부를 직사광선이 닿지 않는 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 말린다. 건조 후 원료를 종이나 천 봉지에 포장하여 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다.

세이지의 용도

세이지 잎과 꽃은 기분 좋은 향기와 독특한 매운 맛을 가지고 있습니다. 따라서 다양한 요리를 준비할 때 조미료로 자주 사용됩니다. 고기, 생선, 야채 요리와 잘 어울립니다.세이지의 원료는 다양한 와인과 제과 제품에 첨가되는 경우가 많습니다.

이 식물은 향수 및 의약품에도 널리 사용됩니다. 또한, 꽃이 피는 세이지 덤불은 훌륭한 벌꿀 식물입니다. 이 식물의 농장에서 채취한 꿀은 풍부한 황금색과 기분 좋은 냄새를 가지고 있습니다.

말린 세이지 허브는 다양한 감기 치료에 사용되는 전통 민간요법입니다. 다양한 달임과 주입이 준비되어 기관지염, 인후통 및 결핵을 치료하는 데 사용됩니다. 게다가 세이지 또한 다음과 같은 여러 가지 유용한 속성도 있습니다.

• 우수한 강장제이다
• 잇몸 출혈을 완화합니다.
• 진통 및 진정 효과가 있습니다.

세이지 에센셜 오일은 다양한 향수와 화장품 생산에 중요한 성분입니다. 예를 들어, 치약에 종종 포함됩니다. 정원에서 아름답고 유용한 현자를 키우는 것은 아주 간단합니다. 가장 중요한 것은 식물에 적합한 장소를 선택하고 적시에 모든 관리 활동을 수행하는 것입니다.

세이지와 적절한 재배에 관한 비디오: