잇꽃 - 그것은 무엇입니까, 어떻게 재배되고, 어떻게 사용됩니까?

잇꽃은 많은 유익한 특성을 지닌 오일 식물입니다. 고대 이집트인들은 기원전 3500년에 그것에 대해 알고 있었습니다. 그 당시에는 직물을 염색하는 데 사용되었습니다. 나중에 꽃의 치유력이 발견되었고 꽃으로 물약이 만들어지기 시작했습니다.

이제 식물은 특정 지역에서 재배되고 다른 지역에서는 알려지지 않았습니다. 그것이 무엇인지 자세히 살펴보자 식물 그리고 그것이 어떻게 사용되는지.

콘텐츠:

1. 홍화에 대한 설명
2. 씨앗의 유용한 성분과 칼로리 함량
3. 치유력, 의학에서의 사용
4. 미용에서의 역할
5. 홍화차 – 누구에게 유용하며 어떻게 준비합니까?
6. 요리에 사용되는 특징
7. 자신의 사이트에서 식물 재배 및 기본 관리

홍화에 대한 설명

단색과에 속하는 한해살이 초본식물이다. 새싹의 높이는 약 35cm이며 드물게 1-1.5m에 이르며 거대한 줄기와 가시가있는 빽빽한 들쭉날쭉 한 잎이 있습니다.

시간 개화 6월부터 9월까지 다양합니다. 꽃차례는 푹신하고 주황색-노란색 또는 불 같은 색이며 직경 3.5cm이며 식물이 퇴색하면 꽃 대신 흰색 직사각형 모양의 씨앗이 형성됩니다. 과일을 가공하여 기름을 얻는데, 이는 무취이고 약간 쓴 맛이 있습니다.

인도에서는 잇꽃이 최음제로 명성을 얻었습니다. 유럽에서는 꽃을 접시와 천을 염색하는 데 사용했습니다. 에서 만들어진 씨앗 오일에는 많은 유익한 특성이 있습니다. 고대에는 미라의 함침제로 사용되었습니다. 나중에 그들은 그것을 연고와 약의 기초로 사용하기 시작했습니다. 이 약물은 심장병 치료에 사용되었습니다.

현대 사회에서 석유는 다양한 산업에 관여하고 있습니다. 의학과 요리에 적극적으로 사용됩니다. 이 제품에는 심장, 혈관에 긍정적인 영향을 미치고 혈액 내 콜레스테롤을 정상화하는 다량의 리놀레산이 풍부합니다. 당뇨병 환자도 섭취할 수 있습니다.

자연 조건에서는 에티오피아와 아프가니스탄에서 자랍니다. 이 나라들은 또한 그의 고국이기도 하다. 교양 있는 꽃 러시아 남부와 우크라이나, 코카서스, 중국, 미국, 인도, 투르키스탄.

육종가가 재배 한 식물 품종이 많이 있습니다. 이러한 표본은 잎의 덜 뚜렷한 "가시성"으로 구별됩니다.

씨앗의 유용한 성분과 칼로리 함량

잇, 씨앗 유용한 물질이 풍부한 귀중한 제품입니다. 과일의 오일 함량은 40%에 달하고 단백질 함량은 약 12%입니다. 씨앗의 칼로리 함량은 제품 100g 당 500kcal 이상입니다. 오일의 에너지 가치는 800kcal 이상으로 훨씬 높습니다.

씨앗은 다양한 방법으로 사용됩니다.

질병을 치료하고 건강을 증진시키기 위해

식물을 활용한 요리법이 많이 있습니다.

미용 분야

과일에서 얻은 오일은 수많은 피부 문제와 질병에 대처하는 데 도움이 됩니다.

가금류용 식품으로

이 식물은 영양학적 특성이 높은 사일리지를 만드는 데 사용됩니다.

직물염색용

이를 위해 꽃잎을 가져 가십시오. 울, 실크, 면 제품을 빨간색, 주황색, 노란색으로 염색할 수 있습니다.

요리 중

홍화는 식용색소나 조미료로 적합합니다.

과일에는 비타민 A, K, E, 철, 칼슘, 아연, 마그네슘, 크롬 등 중요한 비타민과 미량 원소가 많이 포함되어 있습니다. 다중 불포화산 함량은 75%에 이릅니다. 홍화는 매우 귀중합니다. 꿀, 최대 농도의 치유 물질이 포함되어 있습니다.

치유력, 의학에서의 사용

유익한 성분 덕분에 홍화는 민간 및 전통 의학에서 적극적으로 사용됩니다. 이는 많은 제약 캠페인의 성분으로 사용됩니다. 적용은 특히 티베트와 중국에서 널리 퍼져 있습니다.

홍화에는 다음과 같은 치유력이 있습니다.

• 해열, 진통 효과가 있다
• choleretic 및 완하제 효과가 있습니다
• 출혈이 멈춘다
• 심장과 혈관의 기능을 향상시킨다.
• 항산화제 역할을 하여 혈압을 낮추어 줍니다.
• 죽상 동맥 경화증을 예방하고 콜레스테롤 수치를 정상화합니다.

홍화와 그 제품의 사용 범위는 매우 넓습니다. 이것은 상처, 천포창 및 화상에 사용되는 우수한 방부제입니다. 일부 국가에서는 산후 기간 동안 지혈제로 사용되며 자궁 내막염, 장기간의 월경 부재, 자궁 경부염과 같은 일부 부인과 질환을 치료합니다.

오일을 관절에 문질러 통증을 완화할 수 있습니다. 노인들이 심장 기능을 정상화하기 위해 사용하는 것이 좋습니다. 연구에 따르면 오일을 섭취한 지 6주 후에 대부분의 피험자들은 혈액 내 나쁜 콜레스테롤이 감소한 것으로 나타났습니다.

그 치료를 잊지 마세요 약물 식물을 기반으로 한 작업은 의사의 허가를 받아 수행해야 합니다. 이 제품에는 자체 적용 및 금기 사항이 있습니다. 단점이 있습니다. 홍화는 많은 약물과 잘 결합되지 않습니다.

그러므로 다른 의약품을 사용하는 경우에는 주의가 필요합니다.

미용에서의 역할

홍화유는 화장품에 널리 사용됩니다. 피부와 모발용 화장품에서 찾을 수 있습니다. 구성에 포함된 산(리놀레산, 올레산, 스테아르산) 덕분에 피부를 부드럽게 하고 보습 효과를 줍니다. 오일은 피부에 영양을 공급하고 부드럽게 하며 부드럽게 해줍니다. 신진 대사 과정을 자극하고 혈액 순환을 개선하는 데 도움이되므로 얼굴과 목용 엘리트 크림과 마스크에 포함되어 있습니다.

샴푸와 헤어 컨디셔너에 들어 있으며 직접 마스크에 첨가하거나 순수한 형태로 바를 수도 있습니다. 일반 샴푸를 사용하여 머리카락에서 오일을 조심스럽게 씻어냅니다. 칙칙하고 건조한 모발의 상태를 개선하고 탄력과 윤기를 부여하는 제품입니다.

함량이 높은 덕분에 비타민 A E, 잇꽃 성분의 화장품은 노화와 건성 피부에 적합합니다. 항산화제는 표피의 손상과 미세균열을 치유하고 회복시킵니다. 정기적으로 사용하면 피부 특성이 크게 향상됩니다.

홍화유는 지성 피부에도 적합하며 피지 분비를 증가시키지 않지만 조절합니다. 이 제품은 또한 피부 톤을 균일하게 하고 모세 혈관을 강화하며 색상을 상쾌하게 해줍니다. 오일은 다른 구성 요소의 전도체 역할을 하여 효과를 향상시킵니다.

차 – 누구에게 유용하며 어떻게 준비하는가

홍화로 요리하는 것은 매우 일반적인 관행입니다. 차. 이 음료는 수세기 동안 인기를 끌었습니다. 주요 특성은 눈에 띄는 이뇨 효과입니다. 고대부터 신장을 치료하고 정화하는 데 사용되었습니다.

이 차는 심부전이나 빈혈로 고통받는 사람들에게도 유익한 것으로 알려져 있습니다. 결과를 얻으려면 1-1.5개월 동안 음료를 마셔야 합니다.차는 다음과 같이 꽃잎으로 준비됩니다.

방법 1

음료를 준비하려면 0.5 tsp. 원료에 끓는 물 한 컵을 부어 30분 동안 방치합니다. 이 제품은 장 벽을 정화하고 복원하며 항염 효과가 있으며 피부 상태를 개선합니다. 차는 힘든 하루를 보낸 후 진정하고 스트레스를 해소합니다. 따라서 밤에 마시는 것이 좋습니다. 하루에 여러 잔을 마시는 것이 허용됩니다.

방법 2

1 작은 술을 붓는다. 1 리터의 뜨거운 물을 원료로 넣고 몇 분간 끓입니다. 하루에 4잔을 마셔야 합니다. 이 레시피는 심각한 피부 질환(예: 건선)이 있는 사람들에게 권장됩니다. 완성된 제품은 냉장고에 보관해야 합니다.

이 음료는 다른 약용 주입제 및 차와 함께 사용해서는 안됩니다. 그리고 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 합니다.

요리에 사용되는 특징

홍화는 요리에 다양한 방법으로 사용됩니다. 이 향신료를 성공적으로 대체할 수 있기 때문에 야생 또는 미국 사프란이라고 불리는 것은 아무것도 아닙니다.

튀긴 과일과 식물의 꽃잎이 음식으로 사용됩니다. 쇠고기, 돼지고기, 생선 요리의 양념으로 사용됩니다. 잇꽃은 이러한 품질로 인해 조지아에서 특히 인기가 높습니다. 야채, 콩, 호두로 만든 스낵에 추가됩니다. 치킨, 피자, 치킨에 잊을 수 없는 맛을 더해줍니다. 라틴 아메리카에서는 말린 꽃잎을 밥 요리와 야채 조림에 첨가합니다.

요리에는 다양한 품종이 사용됩니다. Imeretian 홍화 잎이 샐러드에 추가됩니다. 매리네이드를 준비할 때도 싹이 사용됩니다.

꽃에서 황적색 또는 사프란색의 천연 염료를 얻습니다. 디저트, 소스, 제과류, 젤리에 흥미로운 색상을 추가하는 데 사용됩니다.

가장 인기 있는 요리 제품은 세계 여러 지역의 요리사가 사용하는 기름입니다. 튀김, 튀김 음식에 적합합니다.

이 오일은 고품질 마가린 생산에 사용됩니다. 순수한 형태로 샐러드 드레싱에 사용됩니다. 이 오일은 저온에서도 굳지 않습니다.

홍화유는 특별한 맛은 없으나 은은한 꽃향기가 납니다. 식이 영양에 사용할 수 있습니다.

식물을 먹으면 식단을 다양화하고 더욱 활기차게 만드는 데 도움이 됩니다. 맛을 향상시키는 것 외에도 신체에도 도움이 됩니다.

자신의 사이트에서 식물 재배 및 기본 관리

홍화는 자신의 정원이나 여름 별장에서 자라기가 매우 쉽습니다. 식물은 소박하고 돌보는 것이 어렵지 않습니다.

착륙

생식 씨앗에 의해 발생합니다. 땅에 심는 것은 이른 봄에 이루어집니다. 씨앗은 섭씨 2도 정도의 온도에서도 발아할 수 있습니다. 콩나물은 -6C까지 가벼운 서리를 견딜 수 있습니다. 심기는 가을과 심지어 초겨울까지 연기될 수 있습니다.

파종 후 1.5주 후에 새싹이 땅에서 나오기 시작합니다. 유리한 기상 조건에서 개화는 2-2.5 개월 안에 시작됩니다. 3.5개월 이내에 성숙한 씨앗을 기다릴 수 있습니다.

자란 홍화는 빛과 따뜻함을 좋아합니다. 따뜻한 여름은 개화의 끊임없는 조건입니다. 차가움과 비는 난소와 종자 형성을 촉진하지 않습니다.

꽃이 고르지 않게 발생합니다. 중앙의 꽃이 핌은 꽃이 피고 먼저 설정되고 나중에는 측면 꽃차례가됩니다. 잘 익은 씨앗은 쏟아지지 않고 바구니에 단단히 담겨 있습니다.

살수

잇꽃은 온화한 가뭄 조건에서 가장 잘 자랍니다. 그에게는 과도한 수분과 정원의 늪보다 더 나쁜 것은 없습니다.강력한 뿌리와 다육질의 잎은 물을 잘 유지합니다. 종종 자연 강수량으로 지나갈 수 있습니다. 오랫동안 비가 내리지 않는 경우에는 새싹이 형성되는 동안과 씨앗이 나타나기 전에만 물을 주어야 합니다.

토양 및 비료

식물은 거의 모든 토양에서 잘 자랄 수 있습니다. 자연 조건에서는 비옥하지 않은 염분 토양에서 자랍니다. 정말 풍성한 수확을 원한다면 검은 흙에 심는 것이 좋습니다. 홍화는 모래와 양토에서 잘 자랍니다.

꽃은 한 달에 한 번 기성 미네랄 비료로 수정되어야합니다. 특히 파종기에는 먹이주기가 필요하며, 종자 발아. 장식 목적으로 재배된 표본만이 수정된다는 점을 명심해야 합니다. 섭취 및 치유를 위해 꽃을 사용할 계획이라면 자연적으로 자라도록 두십시오.

질병과 기생충

가장 흔한 문제는 녹, 패혈증 및 뿌리 부패입니다. 물을 과용하지 않는 것이 매우 중요합니다. 곰팡이 감염이 발견되면 살균제로 치료하십시오.

해충 중 홍화에 의한 피해가 가장 크다. 정면, 이는 새싹을 손상시키고 직접 알을 낳습니다. 진딧물과 바구미도 발견됩니다. 기생충과 싸우기 위해 특별한 준비물을 구입합니다.

많은 유익한 특성과 맛에도 불구하고 모든 꽃 재배자가 잇꽃에 대해 아는 것은 아닙니다. 꽃은 관상용 식물로만 재배되는 것이 아닙니다. 영양분이자 약재이자 조미료이기도 합니다.

기름을 만들거나 차를 만들거나 식품의 착색료 및 조미료로 사용됩니다. 자신의 음모에 꽃을 키우는 것이 가능합니다.조금만 노력하면 가을에 풍성한 수확을 얻을 수 있습니다.

홍화유에 대한 자세한 내용은 비디오를 통해 확인할 수 있습니다.