알파 포도, 설명, 사진, 특징적인 품질, 심기, 관리, 가지 치기

포도는 세계 여러 나라에서 발견되는 열매로 향과 맛으로 유명합니다.

전문 정원사는 높은 기준을 충족하는 최고의 품종을 정원에서 재배하려고 노력합니다.

최고의 품종 목록에는 알파 포도도 포함됩니다. 이 기사에서는 특성, 관리 및 심기 기술에 대해 설명합니다.

콘텐츠:

• 알파 포도, 설명 및 사진
• 품종의 질적 특성, 맛, 사용방법
• 알파 포도 묘목 구입처, 심기 규칙
• 와인용 알파 포도 재배 : 관리 규칙
• 가을에 알파 포도를 가지치기하는 방법과 시기
• 어떤 질병에 걸리기 쉬운가요?
• 와인 만드는 법, 레시피

알파 포도, 설명 및 사진

알파 포도는 북쪽에서 가장 흔합니다. 그 고향은 미국입니다. 미국 과학자는 두 가지 포도 품종인 Riparia와 Labrusca를 교배하여 새로운 품종을 개발하고 이를 Alpha라고 불렀습니다.

이 품종의 중요한 장점은 이 가족의 다른 품종에 대한 탁월한 수분 매개자 역할을 한다는 것입니다. 포도 나무의 성장은 지속적으로 관찰되며 높이는 9m에 달할 수 있으므로 다양성이 활발한 종입니다. 평생 동안 의붓 아들이 형성되어 포도 나무가 크게 두꺼워 지므로 가지 치기가 필요합니다.

큰 잎이 있고 가장자리에 특징적인 돌출부와 날카로운 이빨이 있습니다.잎의 길이는 25cm이고 너비는 20~35cm입니다. 잎의 안쪽은 기분 좋은 연한 녹색 색조를 띠고, 바깥쪽은 더 풍부한 녹색을 띠며 매끄러운 구조를 가지고 있습니다.

포도는 6월 초부터 7월 중순까지 피어납니다. 한 번의 촬영에서 여러 개의 꽃차례가 동시에 형성되며 양성입니다.

알파 포도, 덤불과 열매의 모습, 품종의 특성에 대한 비디오를 시청해 보겠습니다.

품종의 질적 특성, 맛, 사용방법

다양성은 다양한 목적으로 사용됩니다. 예를 들어 맛있는 와인을 준비하다 또는 해당 지역의 조경을 위해. 높은 성장으로 인해 일부 정원사는 이 품종을 관상용 작물로 심기로 결정합니다.

주요 특징 중 다음 사항을 언급할 가치가 있습니다.

• 만기 기간은 평균입니다.
• 이 문화의 특징인 다양한 질병에 대한 평균 저항력입니다.
• 클러스터는 원통형 또는 원통형 모양을 가지고 있습니다. 무게는 최소 90g, 최대 250g입니다. 포도나무가 너무 두꺼우면 좋은 다발을 형성할 만큼의 힘이 충분하지 않으며, 이 경우 최대 무게는 70g을 넘지 않습니다.
• 서리에 강한 종. 토양 온도가 -12도 이하로 떨어지지 않으면 뿌리 시스템이 악화되지 않는 것으로 나타났습니다.
• 성숙한 수풀은 크다.
• 잎은 3개로 갈라지고 가장자리가 강하게 뾰족해진다.
• 꽃차례는 양성입니다. 한 줄기에 최대 3개의 꽃이 피어납니다.
• 열매는 크기가 같고 모양이 둥글며 색깔은 보라색에서 검은색까지 다양합니다. 베리의 무게는 3g을 넘지 않습니다. 제품이 숙성된 경우 구성에는 16%의 설탕이 포함됩니다.
• 생산성은 평균입니다. 한 덤불에서 최대 10kg의 포도를 수확할 수 있습니다.
• 수확은 9월 말과 10월 초에 이루어집니다.

맛에 대해 이야기하면 제품이 산성이므로 모든 사람이 신선한 딸기를 먹는 것을 좋아하지 않습니다. 대부분 와인을 만드는 데 사용되거나 주스로 가공됩니다. 가공 후에도 제품은 유익한 특성을 유지합니다.

알파 포도는 헤모글로빈을 증가시키고 혈압을 정상화하며 심장 혈관을 정화합니다. 높은 수준의 포도당과 과당 덕분에 인간 두뇌의 성능이 회복됩니다. 그러나 당뇨병과 산도가 높은 사람들은 주의해야 합니다.

알파 포도 묘목 구입처, 심기 규칙

심기 전에 고품질의 건강한 삽목을 미리 구입해야 합니다. 구매는 전문점이나 인터넷의 공식 정원 가꾸기 웹 사이트에서 이루어집니다. 선택한 품종에 대한 모든 정보를 수집하는 것이 필수적이며 판매자나 컨설턴트가 이를 제공해야 합니다.

심기는 뿌리 절단으로 수행됩니다. 묘목이 좋으면 성장에 문제가 없습니다.

성장 과정에는 다음 단계가 포함됩니다.

• 우선, 좋은 묘목 몇 개를 심습니다. 절단은 땅에서 더 강해지고 발달하기 시작합니다.
• 이상적으로는 2개 이상의 새싹이 형성되어야 합니다. 그 중에서 가장 강하고 깔끔한 것을 선택하고 나머지는 깨뜨려야 합니다. 어떤 상황에서도 가지치기를 사용하지 마십시오. 가지치기로 인해 식물이 손상될 수 있으며 때로는 식물이 죽을 수도 있습니다. 손으로 깨뜨려도 부러진 곳은 다치지 않습니다.
• 알파 품종은 모든 유형의 토양에서 잘 받아들여지는 것으로 믿어집니다. 그러나 모래가 포함된 흙을 사용하는 것이 좋습니다. 토양 수분은 평균이어야합니다.전날 비가 많이 내렸다면 포도를 심지 않는 것이 좋습니다.
• 심기 며칠 전에 절단 부분을 물에 담급니다.
• 구멍의 깊이는 80cm입니다.
• 배수층과 광물질 비료가 섞인 토양을 구멍에 붓습니다.
• 대략 구멍 중앙 부분에 포도 나무 지지대를 설치해야합니다.
• 절단 부분은 목까지 삽입되고 흙으로 완전히 덮여 있습니다.
• 식물에 물이 넘쳤습니다.
• 동시에 여러 개의 절단을 심는 경우 그 사이의 거리는 1.5m가되어야합니다. 포도가 줄 지어 심어지면 덤불이 풍부하게 자랄 때 서로 방해하지 않도록 포도 사이의 거리도 고려해야합니다. 최소 행 간격은 2미터입니다.
• 콩나물은 어리지만 겨울 동안 덮어야 합니다.

그렇다면 모든 것은 식물의 적절한 관리에 달려 있습니다.

와인용 알파 포도 재배 : 관리 규칙

훌륭한 경험 포도 관리 이 경우에는 필요하지 않습니다.

간단한 규칙을 따르는 것으로 충분합니다.

• 물을주십시오. 봄에는 겨울 보호소가 끝난 후 덤불이 열릴 때 첫 번째 물주기가 수행됩니다. 5월 말에 풍성한 물이 쏟아져 6월까지 계속된다. 물을 주는 것과 동시에 비료를 시비하고 물과 섞는 것이 좋습니다. 한 덤불은 4개의 양동이를 사용하는데, 이는 약 40리터의 물입니다. 호스로 물을 주는 경우 호스를 부시 바로 아래에 설치해야 하며 분무기를 사용하지 마십시오.
• 비료 투입. 수유는 겨울을 제외하고 계절 내내 주기적으로 수행됩니다. 황산철과 백화증은 비료로 사용됩니다. 이 물질은 수풀의 성장과 발달에 긍정적인 영향을 미칩니다. 유기농 영양 보충제를 사용할 수도 있습니다.
• 닭이나 비둘기 배설물;
• 약초 달임 및 주입;
• 나무 재(이 경우 제품은 물과 1:2의 비율로 혼합됩니다).

비료를 직접 준비할 수 없다면 원예 상점에서 기성 비료를 구입할 수 있습니다. 이러한 제품은 지침에 따라 엄격하게 사용하는 것이 중요합니다.

지원이 이루어지고 있습니다. 포도나무는 매우 빠르게 위쪽으로 자라기 때문에 싹을 묶어 지지대를 만드는 것이 중요합니다. 특히 덩굴의 무게로 인해 땅을 향해 구부러지는 아래쪽 가지의 경우 더욱 그렇습니다. 아치를 만들면 포도가 그 위로 빠르게 풀리고 아름다운 장식이 만들어집니다.

가을에 알파 포도를 가지치기하는 방법과 시기

포도의 가지치기는 매우 중요하며 잎이 촘촘해지면 수확량에 부정적인 영향을 미칩니다.

절차를 수행하기 전에 몇 가지 뉘앙스를 아는 것이 중요합니다. 가을에 수풀이 형성되면 아래쪽 새싹이 위쪽 새싹보다 더 비옥하다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다.

미성숙 새싹은 제거해야 하며 나무껍질의 색깔로 알아볼 수 있으며 약간 녹색을 띕니다. 또한, 어린 새싹은 만지면 차갑고 성숙한 새싹은 따뜻합니다. 따라서 자르기 전에 손으로 싹을 느껴볼 가치가 있으며 추우면 제거하십시오.

성숙한 가지를 10눈으로 자른다. 절단된 부분은 선명한 녹색으로 처리됩니다.

가을 가지치기가 끝나면 가지를 땅에 대고 가문비나무 가지, 짚 또는 기타 통기성 재료로 덮어야 합니다. 이것이 가능하지 않은 경우 슬레이트 또는 지붕 펠트를 사용하십시오. 그러나 이 경우 싹이 환기되도록 작은 간격을 두는 것이 중요합니다. 이러한 보호소는 어린 관목에 대해서만 수행되며 식물이 3년 이상인 경우 겨울 보호소가 필요하지 않습니다.

가지 치기는 여름에도 수행되므로 크라운을 얇게 만들고 수풀의 성장을 조절할 수 있습니다.또한 열매에 그림자가 생기지 않도록 잎사귀를 주기적으로 제거합니다.

어떤 질병에 걸리기 쉬운가요?

포도는 질병에 걸리기 쉽습니다. 특히 수풀을 제대로 관리하지 않으면 더욱 그렇습니다.

이 작물의 가장 흔한 질병/

와인 만드는 법, 레시피

이 포도 품종의 경우 다음 레시피를 사용하십시오.

준비를 위해 다음을 수행하십시오.

• 설탕 1.5kg;
• 포도 5킬로그램.

요리 원리:

• 열매를 따서 분류한 후, 나쁘거나 손상된 열매는 즉시 제거합니다. 이 경우 와인 발효에 필요한 효모가 피부에 있기 때문에 다발을 씻어서는 안됩니다.
• 준비된 베리를 큰 용기, 예를 들어 냄비에 붓고 베리를 완전히 으깬다. 펄프가 있어야합니다.
• 어떤 사람들은 포도에 맛이 별로 없으면 맛을 내기 위해 사과 몇 조각을 추가합니다.
• 팬을 열 근처에 놓고 천이나 거즈로 덮어야 합니다. 3일이 지나면 와인이 활발히 발효되기 시작하고 거품이 생길 것입니다.
• 펄프는 매일 저어주어야 하며 발효는 5일에서 일주일까지 지속됩니다.발효가 약할 경우 드라이이스트를 조금 넣어주셔도 됩니다.
• 이제 캡을 제거하고 남은 주스를 거즈를 통해 짜내야 합니다. 정제된 즙을 유리병에 담고 설탕을 넣고 잘 섞는다. 발효 공간을 확보하기 위해 병을 상단까지 채우지 않는 것이 중요합니다.
• 의료용 장갑을 목에 착용하고 바늘로 찔립니다. 테이프를 사용하여 장갑을 목에 단단히 고정합니다. 온도가 18도 이상 22도 이하인 방에 병을 두는 것이 좋습니다.
• 전체 기간 동안 설탕을 여러 번 첨가하며 설탕이 많을수록 와인의 정도가 높아집니다.
• 발효는 약 30일 정도 지속됩니다. 결과는 침전물이 있는 와인이어야 하며 의료용 장갑은 떨어질 것입니다. 이제 호스나 사이펀을 사용하여 조심스럽게 침전물을 배출해야 합니다.

와인을 병이나 병에 붓고 지하실에 보관합니다. 2주 후에는 침전물이 생겼는지 확인해야 하며, 침전물이 생기면 새 용기에 와인을 부어야 합니다. 30일이 지나면 같은 과정을 반복합니다.

알파 포도로 와인을 만드는 방법에 대한 비디오를 시청해 봅시다:

와인은 +15도 온도에서 수년 동안 보관할 수 있습니다.

따라서 알파포도는 맛있는 와인이나 주스를 만드는 데 적극적으로 사용되는 매우 일반적인 품종입니다. 적시에 덤불에 물을주고 먹이를주고 가지 치기를하는 것이 중요합니다. 왜냐하면 이것이 좋은 수확에 기여하고 덤불을 질병으로부터 보호하기 때문입니다.