하얀 껍질의 무를 만나보세요

우리 땅에서는 고대부터 무를 재배해 왔습니다. 이 야채에는 실제로 기적적인 힘이 있기 때문에 노인부터 작은 사람들까지 그 유익한 특성에 대해 이야기했습니다. 하지만 무는 무와 다릅니다. 그리고 이전에 우리 증조부가 주로 검은 품종을 먹었다면 최근 몇 년 동안 러시아 정원에서는 일본에서 온 백인 손님 인 무 또는 달콤한 무를 점점 더 많이 찾을 수 있습니다.

"검은 피부"의 국내 친척과 마찬가지로 Daikon은 감기뿐만 아니라 간, 담낭 및 내장 장애에도 유용합니다. 또한 검은 무를 노인에게 해롭게 만드는 쓴 기름이 부족합니다.

건강하고 맛있는 무는 소박함, 뛰어난 보존성, 높은 수확량으로 인해 우리에게 인기를 얻었습니다. 이 작물을 파종하기에 가장 좋은 시기는 7월 하순입니다. 신선한 거름 대신 갓 자른 쐐기풀을 심기 전에 뿌리는 것이 좋습니다. 적어도 이것은이 다양성에 대해 잘 알고 경험 많은 여름 거주자가 조언하는 것입니다.

다른 정원과 마찬가지로 Daikon 무는 잡초 제거, 물주기 (자연 수분이 충분하지 않은 경우) 등 최소한의 관리가 필요합니다. Ash는 작은 해충, 즉 갯지렁이의 침입을 효과적으로 방지합니다. 어린 새싹을 두껍게 뿌리고 비가 오면 절차를 반복하십시오. 작물이 자라면서 점차적으로 수확할 수 있습니다. 땅에서 처음으로 나온 어리고 달콤하고 하얀 뿌리를 뽑아내는 것은 정말 좋은 일입니다. 건조한 날씨에 이 작업을 수행하는 것이 더 좋으며 필요한 경우 삽을 사용하는 것이 좋습니다.

Daikon을 사용한 샐러드 요리법에는 여러 가지가 있습니다.맛은 부드러운 과육이 순무나 양배추 줄기를 연상시킵니다.