오이

가장 중요한 일년생 식물 중에서 오이는 모든 정원에서 특별한 위치를 차지합니다. 그들의 과일은 건강할 뿐만 아니라 칼로리도 낮아 영양사들이 특히 높이 평가합니다. 또한 과일에는 다량의 칼륨, 인, 비타민 C, 카로틴 및 기타 귀중한 물질이 포함되어 있습니다. 그러나 우리는 신선하고 통조림으로 만든 탁월한 맛 때문에 오이를 더 중요하게 생각합니다.

채소밭에서 오이는 온실이나 작은 온실의 두 가지 방법으로 재배됩니다. 작물은 토양 비옥도를 요구하므로 모판의 예비 준비는 거름, 이탄 ​​퇴비 또는 부식질로 땅을 비옥하게 하는 것으로 구성됩니다. 모든 작업은 6월 중순까지 완료되어야 합니다. 이때 지구는 충분히 따뜻해 져야합니다.

조기 수확을 위해서는 오이 모종이 필요합니다. 종자는 온실이나 온실에 이식하기 25~30일 전에 심어야 합니다. 이 섹션에서는 오이를 재배하고 관리하는 방법뿐만 아니라 올바른 품종을 선택하는 방법도 배웁니다. 결국 샐러드와 피클의 맛은 작물의 품종 특성에 따라 달라집니다.