아스파라거스

아스파라거스는 레스토랑에서 샐러드, 수프, 따뜻한 요리 및 반찬을 준비하는 데 자주 사용됩니다. 아는 사람은 거의 없지만 씨앗으로 초콜릿 맛이 나는 음료를 만들 수 있습니다. 신선한 아스파라거스는 가정 요리에서는 거의 사용되지 않지만 현대 요리사는 음식을 최대한 건강하게 만들려고 노력하기 때문에 레스토랑 요리에서는 항상 발견됩니다. 이 섹션에서는 이 멋진 식물을 심고 키우는 규칙을 배우게 됩니다.

묘목을 얻으려면 아스파라거스 씨앗을 발아 전 8일 동안 따뜻한 물에 보관해야 합니다. 그런 다음 새싹을 즉시 정원 침대에 심고 2cm 깊게하고 그 사이에 10cm의 거리를두고 묘목과 성인 식물을 돌보는 일은 잡초를 풀고 엷게하고 비료를주고 제거하는 것으로 구성됩니다. 섹션의 다른 뉘앙스에 대해 읽어보십시오.

한 식물을 한 자리에서 15년 동안 키울 수 있는 것도 중요하다. 덕분에 아스파라거스를 삶거나 튀기거나 신선하거나 통조림으로 사용하는 등 다양한 요리법을 시도해 볼 수 있습니다.