일반적인 라즈베리에 대해 알아야 할 사항

라즈베리는 장미과에 속하는 가지가 있고 가시가 있는 다년생 관목입니다. 직립 줄기의 높이는 2m에 이릅니다. 첫해의 새싹은 푹신하고 녹색이며 밑 부분에 갈색 가시가 있습니다. 두 번째 해에는 나무가 되어 이미 열매를 맺습니다. 결실 후 건조되고 뿌리 시스템에서 새로운 연간 싹이 형성됩니다.
개화기: 6월 7월, 과일 숙성 기간: 7 월 8 월. 열매 맺기는 기상 조건에 크게 영향을 받습니다. 그러므로 안정적인 수확이 없습니다. 개화 중 비는 수분곤충의 비행을 방해하므로 나쁜 역할을 합니다.
재생산의 두 가지 방법: 식물성(절단 및 만들기) 및 씨앗.
일반 라즈베리 혼합림과 침엽수림 지역에서 자랍니다. 공터, 습하고 그늘진 곳, 러시아 유럽 지역, 중앙 아시아, 우크라이나, 서부 시베리아의 강을 따라.
라즈베리 과일은 치유력이 있으며 전통 의학과 민간 요법 모두에서 널리 사용됩니다. 과일이 이슬로 건조되는 화창한 날씨에 수집해야합니다. 건조하기 전 하루 정도 햇볕에 말리는 것이 좋습니다. 건조를 위해 2 ~ 3cm의 얇은 층에 놓고 60 도의 오븐에서 건조합니다. 유용한 물질은 3년간 보관됩니다.
일반적인 라즈베리뿐만 아니라 의약 목적으로, 그러나 또한 매우 맛있는 베리이기도 합니다. 설탕에 절인 과일, 잼을 만들고 냉동하고 건조시킵니다.냉동 라즈베리는 끓는 물에 몇 분 동안 담가두면 바로 먹을 수 있습니다. 말린 라즈베리는 차에 첨가하는 것이 좋습니다. 비타민 C가 많이 함유되어 있고 해열에도 좋기 때문에 감기에 걸리면 없이는 할 수 없습니다.