집에서 굴버섯을 제대로 재배하는 방법은 무엇입니까?
자라면 버섯 집에서는 일년 내내 작물을 수확할 수 있어 추가 수입으로 사용할 수 있습니다. 그러나 행 버섯은 값 비싼 진미로 간주됩니다. 이 버섯은 집에서도 자랄 수 있습니다. 하지만 집에서 굴 버섯을 재배하는 방법은 무엇입니까?
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느타리버섯 재배방법
굴 버섯 재배는 두 가지 방법으로 수행할 수 있습니다.
- 광범위한
- 극심한
첫 번째 방법은 더 수익성이 높은 자연 조건을 사용하는 것입니다. 집중적인 방법을 위해서는 인공적인 환경을 조성하는 것이 필요하다. 이러한 방법에는 몇 가지 단점이 있습니다. 느타리버섯을 자연조건에서 재배한다면 자연환경에 따라 다르기 때문에 1년에 한 번씩 수확이 가능합니다.
두 번째 방법을 사용하는 경우 더 많은 재정을 투자해야 하며 다양한 조직 규정을 준수해야 합니다. 규칙. 많은 사람들이 굴버섯을 지하에서 재배합니다. 이를 위해 두 가지 방법을 모두 사용할 수 있습니다. 소유자의 개인 취향과 능력에 따라 다릅니다.
집에서 행거 버섯 재배 규칙
이 버섯은 집에서 재배할 수 있습니다. 많은 노력이 필요하지 않으며 간단한 규칙만 따르면 됩니다. 굴버섯을 재배하려면 몇 가지 절차를 수행해야 합니다.
- 기판 준비.이렇게하려면 짚, 해바라기 껍질, 메밀 껍질, 옥수수 부분 (예 : 잎이나 속대)을 사용하십시오. 이러한 재료를 목재 톱밥과 결합할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 기판이 손상되지 않았다는 것입니다. 모든 구성 요소가 분쇄되고 결합됩니다.
- 균사체 구입. 이 자료는 사전 포장되어 판매됩니다. 1-4kg 용량의 패키지가 있습니다. 촉촉한 기질 10kg 당 300g의 균사체가 필요하다는 것을 알아야합니다.
- 여러 봉지를 심을 계획이라면 처음에는 기질의 무게를 측정해야 합니다. 그 후 필요한 균사체 양이 결정됩니다.
- 기판의 열처리. 분쇄된 기질을 끓일 큰 용기를 준비해야 합니다. 그것은 물로 가득 차 있습니다.
액체가 표면을 덮을 정도로 충분히 섭취해야합니다. 기질을 2시간 동안 조리합니다. 다음으로 혼합물을 냉각하고 과도한 수분을 제거합니다. 용기 준비. 10kg의 촉촉한 기질을 담을 수 있는 큰 가방을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 더 작은 패키지를 사용할 수 있으므로 이는 필수 요구 사항은 아닙니다. 약한 표백제 용액에 보관해야 하며, 이 절차 후에는 세척해야 합니다.
용기 채우기. 백은 여러 층으로 채워져 있습니다. 기질 5cm, 균사체 0.5cm를 붓습니다. 가방이 가득 차면 묶고 10cm마다 자릅니다.
잠복. 채워진 백은 클린룸에 방치되며, 공기 온도는 18~22도 범위에서 10일 동안 유지되어야 합니다. 용기를 걸거나 선반에 놓는 것이 좋습니다. 가장 중요한 것은 방에 곤충이 없지만 환기할 기회가 있다는 것입니다.기판의 온도가 30도 이상으로 올라가면 환기가 필요합니다. 이를 위해 팬을 사용할 수 있습니다. 4일 후에 버섯 블록에 균사체가 나타납니다.
습격과 비슷합니다. 10일째가 되면 포장에 균사체가 자랄 것입니다. 가방이 균사체로 자라면 온도를 10-15도까지 낮추어야합니다. 또한 하루에 최소 8시간 동안 가방에 조명을 켜는 것이 좋습니다. 공기 습도가 높아야 하며 이를 위해 벽과 바닥이 촉촉해집니다. 가장 중요한 것은 물이 블록에 닿지 않는다는 것입니다. 잠시 후 그들은 나타날 것입니다 굴 버섯. 2주 후에는 잘립니다.
반복되는 결실. 수확 후 방을 환기시키고 행거 버섯의 두 번째 물결이 나타날 때까지 기다려야합니다. 이는 2주 후에 발생합니다. 기온은 15도를 유지하는 것이 좋습니다. 집에서 버섯을 재배한다면 같은 재료로 최대 4번까지 수확할 수 있습니다. 그 후에는 행거 버섯의 수가 눈에 띄게 줄어들기 때문에 블록을 변경해야합니다.
그루터기에 굴 버섯 재배
이 방법은 시간이 더 걸리지만 구현하려면 최소한의 비용이 필요합니다. 수확은 기상 조건에 따라 달라지므로 버섯 시즌에만 얻을 수 있습니다. 더 겨울에 그루터기를 준비해야합니다. 곰팡이로 덮이지 않은 건강한 껍질을 가지고 있어야 합니다. 그루터기는 건조한 곳에 보관해야 합니다.
굴 버섯 재배에 관한 비디오 :
심기 재료를 추가하기 전에 그루터기를 3일 동안 담가 둡니다. 이 방법은 미래의 균사체에 중요한 습도 수준을 높입니다. 5월에는 균사가 있는 그루터기를 밖으로 꺼내야 합니다.이때 서리 위험은 이미 감소되었으며 균사체는 다양한 방법으로 파종됩니다.
그루터기는 천공되어 있습니다. 구멍의 깊이는 최대 6cm, 직경은 10mm 여야합니다. 이 구멍에 균사체를 부은 다음 테이프나 이끼로 덮습니다. 이런 식으로 느타리버섯을 재배하려면 곡물로 균사체를 구입해야 합니다. 막대기를 사용하는 경우 구멍에 삽입하고 플라스틱으로 밀봉합니다. 두께가 3cm인 통나무에서 디스크를 잘라냅니다.
균사체를 그루터기 끝에 놓고 이 디스크로 덮습니다. 잘 고정되었는지 확인하기 위해 못으로 두드립니다. 어떤 사람들은 그루터기로 피라미드를 만듭니다. 2 cm의 균사체 층을 양쪽 끝에 적용합니다. 파종, 그루터기를 온도가 15도 여야하는 지하실로 옮겨야합니다. 처음 두 가지 방법을 사용하면 대마가 수평으로 놓입니다.
그 후에는 필름이나 가방으로 덮어야 합니다. 두 번째 방법을 사용하면 피라미드가 수직으로 배치됩니다. 형성된 공극과 상단은 젖은 톱밥으로 채워져 있습니다. 이 전체 구조는 수분을 유지하기 위해 필름으로 싸여 있습니다.
정원에 이식하기
준비된 대마는 5월이 될 때까지 3개월 동안 지하에 보관해야 합니다. 이 기간 동안에는 서리가 더 이상 나타나지 않으며 이는 매우 중요합니다. 주기적으로 그루터기가 있는 방을 환기시키고 공기를 가습해야 합니다. 흰색 코팅이 나타나면 통나무를 밖으로 옮길 수 있습니다.
정원의 그루터기에 적합한 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 이렇게 하려면 그늘에서 영역을 선택해야 합니다. 이러한 이유로 그들은 종종 뜨거운 태양으로부터 그들을 보호할 수 있는 빽빽한 잎이 있는 나무 근처에 배치됩니다.
먼저 구멍을 파고 그 안에 축축한 나뭇잎을 깔고 통나무를 놓습니다. 흙 속 깊이는 15cm, 그루터기 사이는 0.5m 정도, 다음으로 최소한의 유지관리만 하면 된다. 그루터기 근처의 토양을 적시는 것이 체계적으로 필요합니다. 8월 말이나 9월 말에 느타리버섯이 나옵니다. 날씨가 따뜻하면 가을이 끝나기 전에 수확을 합니다.
겨울이 다가오면 추위로부터 통나무를 보호하는 것이 좋습니다. 이를 위해 나뭇잎과 짚으로 덮여 있습니다. 몇 년 동안 행거 버섯은 그루터기에 체계적으로 나타납니다. 대부분 2~3년차에 있을 것이다. 다음 중 하나를 사용하여 행동 양식, 집에서 쉽게 느타리버섯을 키울 수 있습니다. 가장 중요한 것은 간단한 규칙을 따르는 것입니다.
