겨울에 집에서 채소를 재배하는 방법

이제 온실은 일년 내내 신선한 채소에 대한 소비자 수요를 충족할 수 있습니다. 여름에는 열린 땅에서 많은 녹색이 재배되지만 겨울이 시작되면 닫힌 온실의 녹색이 실제로 사용 가능한 유일한 옵션입니다. 그런 푸른 잎 두 가지 단점이 있습니다. 첫 번째는 겨울철 온실 제품의 높은 비용입니다.

두 번째 단점은 상업적인 품질이 취향을 뛰어 넘는 품종을 재배한다는 것입니다. 집에서 재배할 수 있는 가장 쉬운 방법은 양파입니다. 양파를 물에 담그고 며칠 후에 녹색 다발을 잘라낼 수 있습니다. 실내에서 키울 식물을 선택할 때는 어떤 작물이 이에 적합한지, 겨울에는 집에서 채소를 재배하는 방법을 알아야 합니다.

콘텐츠:

녹색 상추는 녹색 땅 부분을 매우 빨리 자라는 작물이며, 또한 싹도 매우 빨리 납니다. 집에서 재배할 때 상추의 또 다른 장점은 뿌리 시스템이 피상적이고 많은 양의 토양이 필요하지 않다는 사실입니다.

샐러드의 또 다른 장점은 잎의 풍부한 비타민과 미네랄 성분과 요리 및 민간 요법에 보편적으로 사용된다는 것입니다 창턱에서 자라는 품종을 선택할 때 다음 품종과 조기 숙성 품종에주의를 기울여야합니다.

상추씨를 심을 때에는 깊이가 20cm 정도 되는 용기를 선택하는 것이 좋으며, 최소한 2~3개 정도 가져가는 것이 좋습니다. 상추 파종은 10 일 간격으로 이루어지며 중단없이 테이블 위에 채소가 있으며 이 작물의 토양은 구입하거나 독립적으로 만들 수 있습니다. 집에서 상추를 재배하기 위해 10kg의 토양 혼합물을 얻으려면 다음을 수행해야합니다.

모든 재료를 잘 섞으세요. 착륙 바닥 냄비 샐러드의 경우 과도한 물을 배출하기 위한 구멍이 있어야 합니다. 배수를 위해 팽창된 점토나 깨진 벽돌을 사용하거나 패딩 폴리에스터 층을 놓을 수 있습니다. 이 재료는 배수에 일반적이지 않지만 물과 공기가 잘 통과하고 썩지 않습니다. 화분에 흙을 채운 후 파종하기 하루 전에 약간 압축하고 물을 주어야합니다. 상단 가장자리에서 3~4cm 아래에 지면을 만드는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 커버 필름과 지면 사이에 공기층이 생성됩니다.

상추 씨앗을 0.8~1.5cm 깊이로 파종하고 파종 후 상자를 필름이나 유리로 덮습니다. 이때 상자는 반암실에 보관할 수 있습니다. 3일째부터 새싹이 나올 수 있습니다. 냄비를 햇빛에 꺼냅니다. 5일차에는 대량의 종자 발아가 시작됩니다. 필름을 제거해야 하며 어린 식물에 물을 주고 추가 조명을 제공해야 합니다. 처음 2주 동안은 격일로 물을 주는 것이 좋으며 매일 샐러드에 뿌려도 됩니다. 냄비에서 0.5m 떨어진 곳에 설치된 형광등을 사용하여 추가 조명을 제공해야합니다. 샐러드 최소 14시간의 연속 조명이 필요합니다.봄이 가까워지면 12시간이면 충분합니다. 첫 번째 수확은 21일 후에 잘라낼 수 있습니다. 샐러드 외에도 창턱에 파슬리 등 허브를 키울 수도 있습니다.

상추 씨앗이 3~4일 동안 싹을 틔울 수 있다면 파슬리 씨앗은 꽤 오랫동안 땅에 남아 있을 수 있습니다. 따라서 겨울에 실내에서 파슬리를 재배하려면 녹색을 강요하는 방법을 사용할 수 있습니다. 채소를 강제로 재배하려면 가을에 수확한 뿌리 파슬리 뿌리 작물이나 잎 뿌리 줄기가 필요합니다. 뿌리 파슬리는 잎 파슬리보다 푸른 잎을 덜 생산하지만 실내에서는 더 내구성이 좋습니다. 가을부터 무게가 40~50그램 정도 되는 건강한 뿌리를 선택해야 합니다. 거기에 없으면 야채를 파는 시장에서 찾을 수 있습니다. 식재 상자의 깊이는 식재 재료 길이의 4~5배가 되어야 합니다.

새해 이전에 강제를 계획하는 경우 즉시 추가 조명을 처리해야 합니다. 봄이 가까워지는 2~3월에는 더 이상 필요하지 않습니다. 파슬리 한 그루의 경우 최소 20평방미터를 계획해야 합니다. cm 면적. 화분에 비옥한 흙을 채우고, 막대기로 구멍을 뚫고, 뿌리를 꽂아 밀봉합니다. 땅속으로 지면 위에 1.5cm가 남도록 합니다. 심은 후 냄비에 따뜻한 물을 붓고 상당히 어두운 방에 두십시오.

파슬리에 물을 줄 때 채소와 뿌리 머리에 물이 닿지 않도록 해야 합니다. 어린 녹색 파슬리의 첫 번째 수확은 2~3주 후에 볼 수 있습니다. 외부의 녹색이 먼저 잘립니다.절단 부분을 남기지 않고 수행해야합니다. 앞으로는 적어도 일주일에 한 번 파슬리에 복잡한 비료 혼합물을 뿌려야합니다. 파슬리와 마찬가지로 셀러리, 심지어 사탕무도 채소로 사용됩니다. 일부 식물은 일년 내내 채소로 재배할 수 있으며, 특히 페퍼민트가 대표적입니다.

민트 - 이 식물은 요리, 차갑고 뜨거운 음료 준비, 베이킹 및 조미료 제조에 사용되며 민트 주입은 일부 질병에도 도움이 됩니다. 민트를 재배하려면 3월에 씨앗을 화분에 심고 열흘 동안 격일로 물을 듬뿍 뿌립니다. 두 달 후 묘목 민트는 별도의 화분이나 일반 용기에 서로 15cm 떨어진 곳에 심을 수 있습니다. 땅 부분의 높이가 30~40cm가 되면 잘라서 땅에서 10cm 정도의 줄기를 남기고 아파트에서 일년 내내 녹색 식물을 생산합니다. 위의 식물 외에도 집에서 자랄 수 있습니다.

거의 모든 녹지는 축축한 면모 층의 씨앗에서 자랄 수 있습니다. 흙 대신 면모를 냄비에 넣고 따뜻한 물을 뿌리고 씨앗을 뿌립니다. 평균적으로 일주일 후에 새싹이 나타나고 10-12 일 후에 뿌리를 제거하지 않고 부드러운 녹색을 잘라낼 수 있습니다. 이렇게 자르면 녹색 식물이 다시 자랄 것입니다. 약간의 노력으로도 겨울에 신선한 허브를 가족에게 제공할 수 있다는 점은 말할 가치가 있습니다.