퀴노아: 일상생활에서 식물의 유익한 특성과 용도

퀴노아, 또는 흔히 "밀가루 풀"이라고 불리는 이 식물은 익모초, 들판, 연못 및 도로에서 볼 수 있습니다. 식물이 러시아 전역에서 발견된다는 사실에도 불구하고 독특한 구성을 숨기는 것은 불가능합니다. 영양성분이 다량 함유되어 있기 때문에 비타민 그리고 미네랄, 퀴노아는 민간요법에 사용됩니다.
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종의 주요 특징
"밀가루풀"은 명아주과에 속합니다. 이 식물은 100종 이상이 알려져 있으며 그 중 관목, 허브 및 아관목이 구별됩니다. 우리 지역에서는 퀴노아의 독특한 성분을 아는 사람이 거의 없습니다. 그렇기 때문에 식물은 잡초로 오인되어 정원과 들판에서 적극적으로 파괴됩니다.
기근 기간 동안 퀴노아 씨앗을 갈아서 밀가루에 첨가했다는 사실은 흥미롭습니다. 이 빵은 매우 거친 것으로 판명되었지만 영양가가 높고 맛도 뛰어났습니다. "밀가루 풀"은 많은 러시아 농민을 기아에서 구했습니다. 오늘날 거의 모든 대륙에서 다양한 종류의 퀴노아를 찾을 수 있지만, 가장 널리 분포되는 지역은 다음과 같습니다.
- 미국
- 북아메리카
- 러시아
우리 지역의 수십만 종 중에서 퀴노아를 퍼뜨리는 것은 흔한 일입니다. 식물은 소금 함량에 내성이 있기 때문에 토양, 잡초는 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다.가볍고 건조한 씨앗으로 인해 퀴노아는 빠르게 영토를 차지합니다. 제 시간에 잡초를 제거하지 않으면 식물이 대부분의 지역을 차지하여 다른 종의 성장과 발달을 허용하지 않습니다.
대부분의 퀴노아는 동물뿐만 아니라 인간도 먹을 수 있습니다. 소비에 가장 가치있는 유형은 정원 퀴노아입니다. 우리는 또한 그 식물이 훌륭한 벌꿀 식물이라는 점에 주목합니다.
퀴노아의 유용한 특성
독특한 구성으로 인해 퀴노아는 피부병, 류머티즘, 점액성 상처, 관절 염증 치료에 사용됩니다. 식물에는 다음이 포함됩니다.
- 20개 이상의 아미노산(그 중 절반은 신체에서 생성되지 않음)
- 그룹 P, C, B, PP의 비타민
- 유기산
- 단백질
- 에센셜 오일
민간요법에서는, "밀가루 풀"은 신선하고 익힌 것을 사용합니다. 식물은 또한 건조되어 팅크와 다양한 로션을 만드는데 사용됩니다. 퀴노아의 유익한 특성이 나타납니다.
- 해열
- 클렌징
- 항염증
- 항균제
- 담즙병의
- 면역 자극
- 이뇨 효과
새싹과 어린 식물에는 실제 단백질 저장고가 포함되어 있습니다. 식물이 동물성 제품보다 구성이 우수하다는 것을 결정하는 것은 단백질의 존재입니다. 루틴과 칼륨의 존재로 인해 식물은 죽상 동맥 경화증 및 일부 심혈관 질환을 치료하는 데 사용됩니다.
변비와 중독 치료에 사용되는 식물의 씨앗을 무시할 수 없습니다.
건조하고 갈아서 섭취함으로써 씨앗 퀴노아, 독소 및 노폐물이 신체에서 제거되고 소위 신체 정화가 발생합니다. 식물과 씨앗을 사용하기로 결정하기 전에 의사와 상담해야 합니다.Quinoa에는 사용에 대한 금기 사항도 있습니다. 특히, 신경계 및 위장관 질환이 있는 사람은 이 약초를 사용해서는 안 됩니다.
퀴노아의 유익한 특성에 관한 비디오:
식물을 준비하고 보관하는 방법은 무엇입니까?
식물을 직접 준비하기로 결정했다면 개화가 시작되기 전에 식물을 수집해야 함을 알아야합니다. 이는 주로 식물이 최대량의 영양소, 비타민 및 미네랄을 축적하고 줄기가 특히 부드럽기 때문입니다. 퀴노아 수집은 금지되어 있습니다.
- 도로 및 매립지 근처
- 호수 근처
- 공장 근처
- 동물을 걷고 방목할 수 있는 장소
수확한 퀴노아는 반드시 건조시켜야 합니다. 건조를 위한 가장 좋은 장소는 햇빛이 적당히 들어오는 야외입니다. 퀴노아의 상태를 관찰하고 식물을 과도하게 건조시키지 마십시오. 퀴노아는 종이, 상자, 비닐봉지에 담아 보관할 수 있습니다.
이 단계에서는 몇 가지 규칙을 기억하는 것이 중요합니다. 과도한 습기, 높은 온도를 피하고 때때로 잔디 봉지를 확인하십시오. 해충. 말린 퀴노아는 1년 동안 보관할 수 있습니다. 차, 주입 및 달인은 식물에서 만들 수 있습니다.
그래서 퀴노아는 독특한 치유 성분으로 인기를 얻은 한해살이 식물입니다. 여름 시즌이 열렸습니다. 이는 이 식물이 귀하의 집인 천연 약장에서 정당한 자리를 차지할 수 있음을 의미합니다!
코멘트
나는 퀴노아가 잡초처럼 보이고 채소밭에서 퀴노아를 뽑아 퇴비 더미에 버리거나 태워 버리기 때문에 그렇게 유용한 식물이라고는 결코 생각하지 못했을 것입니다. 퀴노아 가루를 곁들인 빵의 맛은 어떨지 궁금하네요.