겨울철 양파세트 보관방법, 보관방법, 준비단계

이제 이 야채 없이는 대부분의 요리를 상상하기 어렵고 가을과 겨울 질병 기간 동안 양파는 민간 요법으로 가장 먼저 구출되는 것 중 하나입니다.

콘텐츠:

1. 저장용 양파 세트 준비 원리
2. 저장 방법 선택
3. 씨앗이 썩는 이유는 무엇입니까?

저장용 양파 세트 준비 원리

이 작물에는 많은 품종이 있지만 잘 알려진 세트는 심지어 품종도 아니며 단순히 수명주기의 모든 단계를 거치지 않고 1.5부터 작은 크기의 연간 개발 단계에 있는 야채입니다. 직경 2cm까지.

받다 양파 세트 파종 종자가 두꺼워지면 첫해에 종자가 얻어지며 다음 시즌에 더 심으면 큰 ​​구근이 수확됩니다. 전체 문제는 추운 계절에 심기 재료를 적절하게 보관하는 데 있습니다. 겨울에 양파 세트를 올바르게 보관하는 방법은 무엇입니까?

저장소는 여러 작업으로 구성됩니다.

• 준비기간.
• 작물을 저장할 장소를 선택합니다.
• 종자 물질을 보존하는 방법을 선택합니다.

준비는 다음으로 구성됩니다.

• 수확하다.
• 정렬.
• 완전히 말리십시오.

수확은 여름이 끝날 무렵 채소가 완전히 익었을 때 해야 합니다. 성숙도는 윗부분의 색상에 따라 결정됩니다. 완전히 노란색으로 변하고 건조되기 시작해야 합니다.

능선에서 작물을 수집한 후 조심스럽게 분류하고 부패 및 손상 여부를 검사합니다. 좋은 종자 재료는 겨울 동안 저장하기 전에 건조되도록 펼쳐 놓습니다.가장 좋고 가장 빠른 옵션은 뿌리 작물을 햇볕에 말리거나 캐노피 아래에 있고 통풍이 잘되는 방에서 말리는 것입니다.

저장 준비가 완료된 야채에는 바스락거리는 소리가 나는 마른 껍질이 있습니다.

모든 준비 작업이 완료되면 어디에 보관할지 생각해 볼 가치가 있습니다. 나무 및 플라스틱 상자, 메쉬 백, 개방형 트레이, 특수 용기 또는 단순히 느슨한 형태의 제품이 이러한 목적에 탁월합니다.

용기에는 통풍이 잘 되고 그릴과 구멍이 있어야 합니다. 백을 열어두고 그물을 걸고 산란층을 약 20-25cm로 만들고 공기 습도와 공기 교환을 모니터링합니다.

저장 방법 선택

여름 거주자는 보관을 위해 3가지 주요 보관 방법을 사용합니다.

따뜻한

이 방법은 양파를 보관하고 싶지만 겨울에 양파를 보관하는 방법을 모르는 사람들에게 적합합니다. 세보크 집에서 실온에서. 이러한 보관을 위한 필수 조건은 통풍이 잘되고 습도가 낮으며(발아 방지를 위해) 18~25도의 쾌적한 온도입니다. 온도의 변동은 바람직하지 않습니다. 온도가 감소하면 뿌리 작물이 화살을 쏘고 증가하면 종자 물질이 건조되어 파종 품질을 잃기 때문입니다.

추운

아직 찬 방법을 시도하지 않았다면 보관 방법 양파 세트 겨울에는 심기 전에 이 방법을 수행하는 방법에 대한 정보를 주의 깊게 연구해야 합니다. 야채를 약 -2~3도 정도의 낮은 온도에서 보관하는 것이 포함됩니다. 이 방법은 지하실, 발코니 또는 일반 냉장고에 적합합니다.

하지만 이 방법에서도 습도가 가장 큰 적입니다. 세브카. 이 저장 방법을 사용하기로 결정한 경우 겨울 동안 씨앗을 심기 전에 30-36 도의 온도에서 잘 따뜻하게해야합니다.그리고 심기 직전에 심기 10-15일 전에 절차를 반복해야 합니다.

차가운 방법을 사용하면 야채를 야외에 보관할 수도 있습니다. 플라스틱 용기를 준비하고 그 안에 톱밥을 붓고 그 위에 뿌리 채소를 놓은 다음 다시 그 위에 두꺼운 톱밥 층을 놓아야합니다. 용기는 준비된 구멍에 넣어야 하며 이 구멍은 용기 자체보다 25-30cm 더 깊어야 합니다. 흙으로 덮고 그 위에 작은 흙더미를 남겨둡니다. 장소는 저지대가 아닌 비교적 건조한 곳을 선택해야 합니다. 봄이 오면 파서 심는 데 사용할 수 있습니다.

결합방식

겨울철 야외에 보관하는 차가운 방법과 양파를 따뜻하게 보관하는 방법을 결합한 제품입니다. 세보크 아파트에서. 처음에는 야채를 서리가 내릴 때까지 따뜻한 방에 놓아둡니다. 그리고 점차적으로 온도가 원하는 수준인 약 0도까지 낮아집니다.

이 형태에서는 추운 기간 동안 재배 원료를 저장할 수 있습니다. 봄이 오면 온도는 점차적으로 다시 30도까지 올라가 일주일 동안 변함없이 유지됩니다. 그런 다음 실온으로 낮추고 심을 때까지 보관합니다.

씨앗이 썩는 이유는 무엇입니까?

보관하는 동안 다양한 문제가 발생할 수 있으며, 가장 흔한 문제는 부패입니다.

이유는 다음과 같습니다.

• 세균 부패.
• 푸사리움.
• 실크 부패.

아름답고 보기 좋은 씨앗도 매우 빨리 썩을 수 있습니다. 박테리아 부패는 구별하기 쉽습니다. 야채를 자르면 썩고 어두운 비늘이 보이고 그 뒤에 온전한 비늘이 보입니다. 갈색을 띠고 불쾌한 냄새가 날 수 있습니다.

반대로 실크 부패는 발생하는 데 매우 오랜 시간이 걸립니다. 그 이유는 곰팡이가 정원에 있는 동안 양파에 들어가 눈으로 감지하기 어렵지만 종종 가능한 경우가 있기 때문입니다.재조립 시 원자재에 손상이나 부드러움이 있으면 폐기해야 합니다.

뿌리 작물 부패의 뿌리인 푸사리움을 사용하면 야채 자체가 부드러워지고 묽어지며 불쾌한 냄새가 납니다.

이 질병을 유발하는 요인은 다음과 같습니다.

• 부적절한 보관.
• 특징 품종.
• 수확 중 기계적 손상.

부패를 처리하는 방법? 부패를 방지하는 가장 좋은 방법은 예방입니다. 양파는 몇 년 동안 한곳에 연속으로 심어서는 안되며 작물 순환에서 작물을 바꿔야합니다. 4년이 지나야 같은 능선에 다시 심을 수 있다.

양파는 꺼내는 것보다 파내어 먹는 것이 가장 좋습니다. 완전히 말리십시오. 겨울철 원자재를 자주 효율적으로 검사하고 분류합니다. 심기 전에 뿌리 작물을 망간 용액으로 처리하십시오.

양파 -종종 질병에 도움이되고 요리에 맛과 향을 더하며 여름 별장에서 자라는 데 소박하게 사용되는 유용한 작물입니다. 약간의 노력을 기울이면 이 야채는 수확으로 보답할 것입니다.

큰 수확을 얻으려면 많은 노력을 기울여야 한다는 것은 누구나 알고 있습니다. 그러나 농업 기술을 따르고 전문가의 유용한 조언을 따르면 부자가 될 것입니다. 수확하다 그리고 좋은 성장 경험.

겨울에 양파 세트를 보관하는 방법에 대한 비디오는 필요한 모든 정보를 시각적으로 연구하는 데 도움이 됩니다.