멜론 - 좋아하는 멜론 작물의 수수께끼를 풀어주는 베리 또는 야채

멜론 – 가장 인기 있고 사랑받는 멜론 작물 중 하나입니다. 펄프는 유난히 육즙이 많고 달콤하며 향긋하며 무관심한 사람이 거의 없습니다. 식물은 별장과 채소밭에 자주 서식합니다. 과일의 정확한 이름은 무엇입니까? 멜론 - 베리인가 야채인가? 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.
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식물에 대한 설명
이제 이것은 재배 식물이며 정원 화단에서만 발견되며 야생에서는 자라지 않습니다. 그 고향은 인도와 중앙 아시아이며, 그곳에서 전 세계로 퍼졌습니다.
기후가 따뜻한 대부분의 국가에서 재배됩니다. 요즘 식물 시장에는 다양한 품종과 품종이 있습니다. 원형, 원통형, 길쭉한 모양의 표본이 있습니다. 각 과일의 무게는 종류에 따라 0.5~15~16kg입니다. 잘 익은 과일은 노란색, 녹색, 베이지색으로 나타나며 줄무늬나 내포물이 있습니다. 껍질의 표면은 매끄러우거나 거칠다.
내부에는 흰색 또는 밝은 노란색 펄프가 있으며 씨앗이 들어있는 구멍으로 덮여 있습니다. 먹기 전에 씨앗을 껍질을 벗기십시오. 껍질은 먹지 않습니다.
식물은 속에 속한다 오이, 호박과에 속하는 한해살이풀로 분류됩니다. 이상하게도 그녀의 가까운 친척들은 - 오이, 다음은 수박과 호박이에요.
따라서 현재 식물을 야채, 베리 또는 과일로 분류하는 위치에 대한 논쟁이 있습니다.
줄기는 덩굴손으로 고정되어 길이 2~4m에 이르고, 뿌리는 잘 발달하여 깊이 2m, 옆으로 뻗는다. 한 줄기에 2~7개의 열매가 달린다. 초기 품종이 가장 생산적이며, 후기 종의 싹에서는 3개 이하만 수집할 수 있습니다.
과육은 90%가 물이고 나머지는 설탕이다. 이 구성은 육즙과 단맛을 제공합니다.
이것은 온 가족이 즐길 수 있는 훌륭한 다이어트 디저트입니다. 펄프는 신선하게 섭취되고, 건조되고, 통조림으로 만들어집니다. 과일은 훌륭한 잼, 아이스크림, 마멀레이드, 설탕에 절인 과일, 보존 식품 및 설탕에 절인 과일을 만듭니다.
원산지 및 선택의 역사
현대 멜론은 육종가가 재배한 독점적인 재배 식물입니다. 과학자들은 고대 이집트인의 가정용품에서 비슷한 과일을 묘사한 그림을 발견했습니다.
우리가 흔히 보아왔던 멜론의 직계 조상은 자연계에서 발견되지 않았습니다. 야생 식물은 여전히 자연 환경에서 발견됩니다. 서식지: 인도, 이란 북서부, 북부 아프리카. 밭 품종은 크기가 작고 단맛이 부족하며 야채(오이)와 더 유사합니다. 동부 국가에서는 야생 과일을 식용으로 사용합니다.
고국을 결정하는 것은 매우 어렵습니다. 아시아, 아프가니스탄, 이란 및 인근 지역의 주민들이 재배에 참여했습니다. 선택 덕분에 맛, 모양, 크기의 변형이 가능했습니다. 우즈베키스탄에는 100가지가 넘는 품종이 있는데, 품종마다 상당한 차이가 있습니다.
인도에서 중국의 광활한 지역으로 건너와 8세기부터 새로운 종이 사육되었습니다. 따라서 오늘날 존재하는 이러한 과일의 재배와 생산에 중국도 큰 공헌을 했다는 설이 있다.
이제 저항력이 있고 열을 덜 좋아하는 품종을 포함하여 세계에는 엄청난 수의 종이 있습니다. 그들은 대규모 농장에서 재배된 후 판매 또는 가공을 위해 보내집니다.
식물은 위도, 특히 따뜻한 지역에서 잘 자라며 열매를 맺습니다. 멜론은 중등도에 잘 적응합니다. 기후. 붉은색을 띠는 과육으로 구별되는 희귀한 파인애플 아종이 개발되었습니다.
가장 인기 있는 품종은 Torpeda와 Mirzachulsky로, 맛이 뛰어나고 운송성이 뛰어납니다.
멜론을 재배하려면 어떤 조건이 필요합니까?
멜론의 분류에는 여전히 어려움이 있습니다. 새싹의 발달은 한해살이 풀과 같이 일어나고, 재배는 멜론 작물처럼 이루어진다.
조명과 습도에 따라 변덕스럽습니다. 심기 위해서는 초안과 날카로운 돌풍으로부터 보호되는 가장 밝은 지역을 선택하십시오. 심기 전에 흙을 파십시오.
이 과일 작물에는 넓은 면적이 필요합니다. 각 공장에는 1-1.5 평방 미터가 할당됩니다. 미터.
시간이 지남에 따라 속눈썹이 크게 자라서 많은 공간을 차지합니다. 수확을 하려면 비옥하고 염분이 없는 토양에 심어야 합니다. 토양.
꼬집음은 수확량을 늘리고 과일 숙성 속도를 높이는 데 도움이 됩니다. 주요 싹을 잘라낸 후 옆 줄기의 발달이 활성화됩니다. 식물이 힘을 낭비하고 난소를 생성하는 것을 방지하려면 측면 새싹을 3개 이상 남겨 두지 마십시오.
최대 +38C의 고온을 견딜 수 있습니다. 그러나 더위 속에서 토양이 마르는 것을 허용해서는 안됩니다. 살수 풍부하고 규칙적이어야합니다. 식물은 건조한 토양에서도 살아남을 수 있지만 맛은 떨어집니다.
기온이 낮은 지역의 경우 특수 적응 품종을 선택하는 것이 좋습니다.내한성 품종은 단맛이 덜합니다.
멜론은 과일인가요?
다양한 분류와 비교에도 불구하고 멜론은 과일로 가장 많이 불립니다. 과일에는 육즙이 많은 과육, 기분 좋은 향기 및 꿀 맛이 있습니다. 이러한 특징은 과일의 특징입니다.
식물학적 설명에 따르면, 과일 – 나무나 관목에 열매가 열리는 식물. 그것은 정의상 과일이 될 수 없습니다. 즉, 풀처럼 땅에서 자라는 멜론은 베리나 야채에 더 가깝습니다.
동시에, "과일"이라는 개념은 종종 "과일"이라는 단어로 대체됩니다. 요리에 있어서 다음과 같은 다른 정의를 접할 가능성은 거의 없습니다. 과일. 대부분의 사람들은 먹기 전에 과일을 자를 때 과일을 이렇게 부릅니다.
어쩌면 멜론은 베리일까요?
멜론은 베리라고 가정할 수 있습니다. 이 가설은 합리적인 곡물을 가지고 있으며 과일은 다음 기준에 따라 베리로 분류됩니다.
- 대부분의 열매와 마찬가지로 땅에서 자랍니다.
- 달콤하고 육즙이 풍부한 과육
- 부드러운 중심과 씨앗의 존재
차이점은 씨앗의 수가 더 많고 과피가 3개의 층으로 나누어져 있다는 점입니다. 중요한 분류 기준은 태아의 크기이기도 합니다. 작은 사이즈와는 다르게 크기가 어마어마합니다. 왜 수박 베리는 되고 멜론은 안 되나요?
결국 그 크기는 단순히 거대합니다. 사실 수박이 베리라는 의견은 전적으로 정확하지 않습니다. 육즙이 많은 펄프, 씨앗 및 얇은 껍질과 같은 특징에도 불구하고 차이점이 있습니다.
수박은 과일인가요, 야채인가요?
에 귀속시키는 것이 가장 정확합니다. 호박. 거짓 열매라고도합니다. 식물의 특성에 따르면 호박은 즙이 많은 과피와 딱딱한 껍질을 가진 씨앗이 많이 들어 있으며 아래쪽 씨방에서 자랍니다.열매와 달리 크기가 큰 것도 특징이다.
멜론을 호박으로 분류하는 것이 가장 정확합니다. 이 정의와 가장 밀접하게 일치합니다.
멜론과 야채의 유사점
멜론을 야채로 생각하거나 그렇게 부르는 사람은 거의 없습니다. 그러나 식물학적인 관점에서는 이 가정이 진실에 가장 가깝습니다. 다른 야채와 마찬가지로 과일도 먹을 수 있으며 허브로 생산됩니다.
멜론의 가장 가까운 친척이 멜론이라는 사실을 잊지 말아야 합니다. 오이. 야생 과일도 모양과 맛이 오이와 매우 유사합니다.
다음 인수는 야채로 분류를 지원합니다.
- 잎의 모양과 구조가 오이와 비슷하다
- 잘 익은 과일의 색은 오이와 비슷합니다.
- 뿌리 체계는 오이와 비슷하다
예를 들어, 일본에서는 달지 않은 품종을 재배하고 이를 이용해 야채 샐러드를 만듭니다. 호박으로 분류된다면 호박은 베리인가요 아니면 야채인가요? 여기서 상황은 수박의 정체를 결정하는 것처럼 모호합니다.
딸기, 야채, 과일 세 가지 중에서 선택한다면 멜론을 야채로 분류하는 것이 가장 정확합니다. 야채는 초본 식물의 먹을 수 있는 부분입니다.
과일이 사용되는 산업에 따라 의견이 다릅니다. 아직 만장일치의 정확한 정의는 없습니다. 식물의 열매는 베리보다는 호박으로 가장 잘 묘사됩니다. 식물학적인 관점에서는 야채로, 요리적인 관점에서는 과일로 분류하는 것이 더 정확합니다.
과일에는 어떤 유익한 성분이 있나요?
섬세한 맛과식이 특성으로 인해 당연히 사랑 받고 있습니다. 과일은 주로 물(88-90g)로 구성되어 있으며, 다음으로 중요한 부분은 탄수화물로 제품 100g당 8-10g입니다. 나머지 구성 요소는 단백질, 섬유질, 펙틴, 회분 및 유기산입니다.
그것은 비타민과 유용한 요소의 창고입니다.펄프에는 철분과 칼륨이 많이 함유되어 있습니다. 따라서 빈혈, 심장병, 류머티즘 및 통풍에 섭취하는 것이 종종 권장됩니다.
과일은 실리콘 함량이 높아 풍부합니다. 과학 연구자들은 이 요소가 매우 중요하다고 지적합니다. 실리콘은 뇌 기능에 긍정적인 영향을 미치며 신경계 및 배설 시스템의 기능에 필요합니다. 피부와 모발의 상태는 체내 섭취량에 따라 다릅니다.
멜론 작물 중 멜론에는 아스코르빈산이 최대로 풍부합니다. 또한 포함 비타민 그룹 B, C, PP, EE, 엽산..
당근보다 과일에 베타카로틴이 더 많이 들어있습니다. 이 성분은 피부의 매끄러움과 기분 좋은 그늘을 보장합니다. 섬유질은 장 운동성을 향상시키고 독소를 제거합니다.
마그네슘, 인, 칼슘, 이노시톨 등 미량 및 거대 원소가 풍부합니다. 심지어 금도 포함되어 있습니다.
이 제품에는 기분을 개선하는 세로토닌 생성을 활성화하는 물질이 포함되어 있습니다. 100g 당 칼로리 함량이 40kcal 이하인 최고의 디저트이지만 영양사는 과체중 인 사람들에게 펄프를 가지고 다니는 것을 권장하지 않습니다.
이 제품은 동양에서 높은 평가를 받고 있습니다. 그들은 과일이 젊음을 주고, 입술에 신선함을 주고, 힘을 주고, 눈을 젊게 만든다고 믿습니다. 그리고 이것에 동의하지 않는 것은 어렵습니다.
치료 영향 및 적용
이것은 맛있는 진미일 뿐만 아니라 약용 치료법이기도 합니다. 귀중한 구성 요소는 매우 유용합니다. 과일은 인체의 기관과 시스템에 긍정적인 영향을 미칩니다.
신경계
신경 긴장 완화, 수면 개선, 과민성 완화에 도움이 됩니다. 동시에 정신 활동을 활성화하고 기억력을 향상시킵니다. 육즙이 풍부한 과육 몇 조각이 기분을 상쾌하게 하고 기분을 좋게 하며 피로를 풀어줄 것입니다.
심장과 혈관
과학자들은 정기적으로 제품을 사용하는 사람들이 심혈관 질환에 덜 취약하다고 말합니다. 과일을 즐기면 죽상동맥경화증을 예방하는 효과도 동시에 얻을 수 있습니다.
비뇨 기관
변비 및 기타 장 문제에 권장됩니다. 부드럽게 작용하고 소화를 정상화하며 요로 결석증의 발병을 예방하고 신장 기능을 향상시킵니다.
조혈
철분 및 기타 원소 함량이 높기 때문에 수술 후 및 빈혈에 사용됩니다.
뚜렷한 이뇨 효과가 있으며 부기를 완화합니다. 멜론은 탄수화물 함량이 높기 때문에 당뇨병 환자와 간 질환이 있는 사람들은 주의해서 섭취해야 합니다.
체중 감량에 사용됩니다. 이렇게하려면 멜론, 토마토, 사과로 주스를 준비하십시오. 아침에 공복에 펄프를 먹으면 신진대사가 빨라지고 체중 감량에도 도움이 됩니다.
이 제품은 알레르기 반응을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 멜론 목욕을 해보세요. 준비하려면 따뜻한 물에 주스 두 잔을 추가하거나 잘게 썬 과육을 추가하십시오.
호흡기 질환의 경우 가슴에 압박이 가해집니다. 펄프나 껍질을 타박상이나 종기에 바르면 됩니다. 이 기술을 사용하면 복구 속도가 빨라집니다.
잘게 썰어 생으로 먹거나 과일로 준비합니다. 샐러드, 디저트를 만드는 데 사용되며 주스를 짜냅니다. 거의 모든 여름 거주자는 자신의 정원에서 식물을 재배합니다. 제품은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.
멜론을 적당히 섭취하면 유익하고 몸을 정화하고 치유합니다.
멜론이란 정확히 무엇입니까? 과학적인 관점에서 보면 달콤한 야채입니다. 그러나 열린 공간에서 우리는 그것을 부드러움과 단맛 때문에 과일이라고 부르는 데 익숙합니다.
열매는 다소 작은 크기의 과일입니다.멜론의 이름이 무엇이든 육즙이 가득한 것을 즐기는 즐거움을 부정하지 마십시오. 게다가 매우 유용합니다.
다음 흥미로운 비디오를 시청하면 멜론의 특성에 대해 더 자세히 알아볼 수 있습니다.
코멘트
어렸을 때 멜론 알레르기가 있어서 한 조각으로 얼굴과 손을 가렸어요. 나이가 들수록 점점 더 커지면서 멜론 다이어트로 살을 빼려고 노력까지 하게 됐어요. 내 아들도 알레르기가 있는데, 제가 알기로 그것은 유전적입니다.
우리는 모스크바 지역의 다차에서 멜론을 재배하려고 노력했고 심지어 비검은 지구 지역을 위한 특별한 품종도 구입했습니다. 그러나 아무것도 해결되지 않았습니다. 아마도 익을 시간이 없을 것입니다. 하지만 여름이 덥다면 의심할 여지 없이 멜론이 자랄 수 있을 것입니다. 그리고 가장 중요한 것은 성숙입니다.
멜론은 매우 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋다는 것이 밝혀졌습니다. 멜론이 신경계, 혈관, 심장을 치료한다는 사실조차 몰랐습니다. 이제 나도 맛있는 딸기와 과일을 먹으면서 치료를 받을 것이다.
나는 항상 내 부지에 이 멜론 작물을 여러 그루 심으려고 노력하는데, 공간을 거의 차지하지 않으며 때로는 울타리를 따라 뻗어나가기도 합니다. 기후 조건으로 인해 과일이 항상 특정 단맛으로 익는 것은 아니지만 가장 달콤하지 않은 향기로운 멜론 몇 조각을 디저트로 먹을 수 있어서 기쁩니다.