감에 어떤 비타민이 들어 있는지, 제품의 장단점은 무엇이며, 감을 올바르게 먹는 방법은 무엇입니까?

감은 아열대 및 열대 기후에서 자라는 관목이나 나무로 낙엽수이거나 상록수일 수 있습니다.
열매는 하나 이상의 씨앗이 들어 있는 식용 가능한 다육질의 오렌지색 열매입니다. 그리스 이름 "Diospyros"는 "신성한 불" 또는 "신들의 음식"을 의미합니다.
감에 어떤 비타민이 들어 있는지, 이 남부 과일에 무엇이 풍부한지, 얼마나 먹을 수 있는지, 누가 먹어서는 안되는지 알아 봅시다.
콘텐츠:
- 감과 그 유익한 특성
- 감에는 어떤 비타민이 들어 있나요?
- 임산부에게 좋은 감의 비타민은 무엇입니까?
- 감에는 요오드가 포함되어 있나요?
- 감의 칼로리 함량, 다이어트에 활용하는 방법
- 제품의 피해는 무엇입니까?
감과 그 유익한 특성
과일은 짙은 주황색 껍질을 가지고 있으며 살은 가볍거나 투명합니다. 덜 익으면 떫은맛이 나고, 완전히 익으면 맛이 사라진다.
판매 중에는 떫은 맛이 없는 어둡고 달콤한 살을 지닌 다양한 킹렛을 찾을 수 있습니다.
당근이나 다른 오렌지색 과일과 같은 감에는 베타카로틴이 풍부하고 바이오플라보노이드가 많이 함유되어 있습니다..
또한 다음과 같은 생물학적 활성 물질 및 요소가 포함되어 있습니다.
- 단당류, 이당류, 다당류(일일 탄수화물 섭취량의 25%);
- 단백질(1.5% DV);
- 지방(0.85% DV);
- 탄닌 및 탄닌;
- 칼륨, 마그네슘, 철, 요오드;
- 섬유.
과일을 먹으면 인체에 다음과 같은 영향이 나타납니다.
- 이뇨제;
- 장 운동성이 정상화되고 염증이 완화됩니다.
- 지질 대사가 활성화됩니다.
- 간과 담낭의 기능이 조절됩니다.
- 과일의 과육은 입과 피부 표면의 박테리아를 죽일 수 있습니다.
신체의 풍부한 구성과 높은 생물학적 활성으로 인해 감은 다음과 같은 치료 영양으로 권장됩니다.
- 심장 및 혈관 질환;
- 고혈압;
- 간 및 담도 질환;
- 빈혈, 괴혈병;
- 이질;
- 스트레스와 우울증;
- 외부 - 화상 및 상처.
다음 흥미로운 영상을 시청하여 과일의 효능에 대해 자세히 알아보세요.
과일에는 어떤 비타민이 들어 있나요?
무엇보다도 남부의 미인 비타민이 들어있다 C(일일 섭취량의 55%), 기타 비타민은 소량으로 제공됩니다.
감의 비타민 성분, mg/제품 100g:
- C – 66-90
- B1 – 0.02
- B2 - 0.03
- RR – 0.2
더 넓은 비타민 구성이 중국어와 일본어로 제공되며 일반 감에 비해 짙은 주황색-빨간색 큰 과일이 있습니다.
임산부에게 좋은 비타민은 무엇입니까?
과일에 함유된 비타민과 미네랄 복합체는 균형이 잡혀 있어 임신 중에 섭취하는 것이 좋습니다. 비타민 C는 면역력을 향상시키는 데 도움이 되고, PP는 이 상태에서 발생할 수 있는 기분 변화, 우울증 및 스트레스에 대처하는 데 도움이 됩니다.
임신 중에는 총 혈액 헤모글로빈이 감소할 수 있으므로 제품의 철분과 요오드 함량이 특히 중요합니다. 요오드는 정상적인 태아 발달에 필요합니다. 섬유질은 정상적인 장 기능에 기여합니다.
칼륨과 마그네슘은 정상적인 심장 기능과 조혈에 필요합니다.
영양사는 임신 중에는 하루에 1-2개 이상의 감을 먹어서는 안 된다고 경고합니다. 섬유질이 너무 많으면 소화 장애, 헛배부름이 발생하거나 장폐색이 발생할 수 있습니다.
요오드가 포함되어 있나요?
감은 요오드 함량 측면에서 식물성 제품 중 최고의 제품입니다. 과일 100g에는 이 미량 원소가 최대 20mcg 포함되어 있습니다.
시금치, 비트, 파슬리에 비해 감은 이러한 제품보다 성능이 뛰어납니다.
그러나 다시마(500mcg/100g), 바다생선, 해산물보다는 열등합니다.
다이어트 중 소비되는 칼로리 함량
높은 탄수화물 함량에도 불구하고 제품은 저칼로리입니다. 100g에는 62kcal이 들어 있습니다. 과일은 혈당을 급격히 증가시키지 않고 혈당 지수가 낮아 당뇨병에 남부의 아름다움을 섭취하는 것이 허용됩니다.
섭취량은 현재 혈당치를 기준으로 계산되며 태아 1/2-1명을 초과하지 않습니다.
식이 영양에서는 감이 포함된 신선한 과일과 요리를 다양화하는 것이 좋습니다.
예를 들어:
- 토마토, 페타 치즈, 감 샐러드;
- 곶감으로 채워진 코티지 치즈 캐서롤;
- 오렌지 뷰티 레이어 케이크;
- 디저트로 황금사과 말린 과일.
메모! 감에만 금식일을 정할 수는 없습니다. 체중 감량을 위해서는 이 과일을 곁들인 가벼운 저녁 식사를 권장합니다.
다음을 준비하는 것이 좋습니다.
- 밀기울과 함께 믹서기에 휘저어 진 감 (2-3 큰 스푼 및 요구르트 드레싱);
- 꿀로 으깬 것;
- 호박과 감이 들어간 수프.
건강한 사람들의 식단에서 잘 익은 달콤한 남부 과일의 수는 4개를 초과해서는 안 됩니다.
제품의 피해는 무엇입니까?
위장관 질환이 있는 경우 설익은 떫은맛이 강한 과일을 섭취해서는 안 됩니다. 여기에 함유된 탄닌은 위벽을 자극합니다. 딱딱한 피부는 소화될 때 간, 췌장, 담낭의 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
건강한 사람이라도 과일을 다량 섭취하면 위에서 소화가 되지 않고 소화관에 장애를 일으킨다. 특히 심한 경우에는 수술적 치료가 필요하다.
따라서 오렌지 사과는 공복에 섭취하지 말고 찬물로 씻어내면 된다.
황금열매는 위장관 기능이 불완전하므로 3세 미만의 어린이에게는 주어서는 안됩니다. 3~7세 - 하루에 과일 2개 이하.
감의 장점과 해로움에 대해 - 비디오에서 :
그러니 '신들의 음식'이 익는 계절에는 감을 꼭 드셔보세요! 이것은 섬유질, 생리 활성 물질, 비타민 및 미네랄이 풍부한 귀중한 식품입니다. 그것은 당신이 건강하고 명랑하며 쾌활한 상태를 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
코멘트
추운 계절에 디저트를 다양하게 만들어주는 매우 맛있는 제철 과일입니다. 하지만 소화에 위험할 만큼의 양을 먹을 수 있을지는 잘 모르겠습니다.
너무 비싸고, 사용하기 전에 냉장고에 오랫동안 얼렸다가 해동해야 하는데, 이 과정이 너무 길어서 이 제품을 살 때 긴장이 됩니다.
하지만 나는 이 과일을 사랑할 수가 없었고, 맛도 없고, 껍질이 딱딱하고 엉키기도 했습니다. 다른 제품과 함께 흥미로운 요리법을 사용했는데 어떤 제품과도 섞일 수 있다는 생각이 전혀 들지 않았습니다.
우리는 이 과일을 아주 좋아해서 항상 가을에 사는데, 송풍구가 입에 맴돌기 때문에 항상 코롤렉 품종만 먹습니다. 정말 맛있고 육즙이 풍부하며 입에 거의 붙지 않습니다.